2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Ява алмасы (латын Syzygium samarangense) Малай алмасымен тығыз байланысты және Миртл тұқымдасына жататын жеміс дақылдары.
Сипаттама
Ява алмасы - мәңгі жасыл ағаш, өсу жағдайына байланысты биіктігі бес -он бес метрге дейін жетеді. Мәдени формаларға келетін болсақ, олар әдетте қысқа бойлы болады - бұл жемістерді жинауды жеңілдету үшін қажет.
Қысқа діңдердің қалыңдығы жиырма бестен отыз сантиметрге дейін жетеді, ал қызғылт-сұр қабықтың жоғарғы қабаты сәл ғана жанасқанда оңай ыдырайды. Жапырақтардың пішіні әдетте жүрек тәрізді, эллипс тәрізді-ланцет тәрізді, ал олардың түсі күңгірт көкшіл-жасыл реңктерге ие. Жапырақтары ені бес-он екі сантиметрге дейін өседі, ал ұзындығы оннан жиырма бес сантиметрге дейін жетеді. Айтпақшы, ұсақталған жапырақтар керемет хош иісті шығарады!
Ява алмасының сарғыш-ақ гүлдерінің ені екіден төрт сантиметрге дейін. Олардың барлығы түрлі -түсті паникулярлы гүлшоғырларда жиналады және көптеген стамендермен және төрт әсем жапырақшалармен жабдықталған.
Жылтыр жасыл немесе қызғылт жемістер алмұрт тәрізді. Олардың ені 4, 5 - 5, 4 см, ал ұзындығы - 3, 4 - 5 см Ақ хош иісті целлюлоза аздап қытырлайды, дәмі аздап қышқыл болады. Әр жемістің ішінде бір немесе екі шағын тұқым бар.
Қай жерде өседі
Ява алмасы салыстырмалы түрде кішігірім аймақтан келеді, өйткені бұл эндемик түр - оның отаны - Малакка түбегі, сонымен қатар Никобар мен сәнді Андаман аралдары. Тарихқа дейінгі дәуірде ол Оңтүстік -Шығыс Азияның бірқатар халықтарының мәдениетіне енгізілді. Бұл дақыл ұзақ уақыт бойы Камбоджа мен Вьетнамда, сондай -ақ Филиппин, Үндістан, Тайвань, Таиланд және Лаоста өсірілді. Ортағасырлық теңізшілердің арқасында Ява алмасы Африканың кейбір мемлекеттеріне, атап айтқанда Пембу мен Занзибарға келді. Шамамен ХХ ғасырдың басында Ямайка тұрғындары онымен кездесті, біраздан кейін - Нидерландтық Антиль аралдарының тұрғындары (мысалы, Кюрасао, Бонайре және Аруба) мен Суринам.
Қолдану
Бұл мәдениеттің жемістері көп жағдайда жаңадан жейді, алайда олардың тағамдық қолдану аясы да өте кең. Аздап піспеген жемістерді тұзбен де жейді, сонымен қатар олардан керемет тұздықтар дайындалады, сонымен қатар олар көкөністер сияқты қайнатылады немесе түрлі жемістер мен көкөністермен бұқтырылады. Піскен жемістер соңына дейін шырындар, джемдер, мармеладтар мен консервілер жасау үшін қолданылады.
Танинге бай бұл өсімдіктің гүлдері халықтық медицинада қолдануды тапты - диарея кезінде олар тамаша бекіткішке айналады. Жемістердің керемет дезинфекциялық қасиеттері оларды асқазан -ішек жолдарының көптеген ауруларында қолдануға мүмкіндік береді.
Ява алмасының жапырақтары да назардан тыс қалмады - олар косметика өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын эфир майын алу үшін шикізат. Бұл май тамырлардың қабынуын емдеуге және бет терісін жасартуға белсенді қолданылады. Ол сонымен қатар керемет тоникалық әсерге ие.
Қабықтың отварына келетін болсақ, ол безгектен құтылу үшін мас болып табылады - мұндай отвар қабынуға қарсы, диафоретикалық және қызуды түсіретін күшті құрал болып табылады.
Қарсы көрсеткіштер
Ява алмасын қолдануға қарсы көрсетілімдер қазіргі уақытта анықталмаған. Дегенмен, сіз жеке төзбеушілік мүмкіндігін жоққа шығармауыңыз керек.
Ұсынылған:
Қант алмасы
Қант алмасы (лат. Annona squamosa) - жеміс ағашы, аннона қабыршақты деп те аталады. Тарих Өкінішке орай, адамзатты аннонның пайда болуы туралы нақты ақпарат жоқ. Бұл ерекше жемістің отаны Оңтүстік Америка екенін болжау ғана қалады. Шамамен 16 ғасырдың аяғында португалдықтар қант алмасын Үндістанға әкелді.
Піл алмасы
Піл алмасы (лат. Dillenia indica) - Дилленеви отбасына жататын жеміс ағашы (сирек кездесетін ағаштардың бірі). Ғылымда бұл мәдениет үнділік сұйылту деп аталады. Сипаттама Піл алмасы-бұл сарғыш-қоңыр немесе күшті қызыл діңі мен дөңгеленген және өте таралған тәжі бар мәңгі жасыл жеміс ағашы.
Аннона - қаймақ алмасы
Жемістің бұл ерекше формасы аттас ағашта өскен. Тропиктен шыққан аннона жақында ресейлік ашық жерлерде үй өсімдіктері ретінде тамыр алды. Оның жемісінің құдайлық хош иісі сізді бей -жай қалдырмайды және денені витаминдер мен пайдалы микроэлементтермен байытады. Жеміс антибиотикалық қасиеттерге ие, жүйке жүйесін тыныштандырады, химиотерапия сияқты денеге зиян келтірместен рак клеткаларын жояды
Мөлдір Syzygium немесе Су алмасы
Мөлдір syzygium немесе су алмасы (лат. Syzygium aqueum) - жеуге жарамды жемістері бар мәңгі жасыл ағаш, Миртика тұқымдасының Syzygium (лат. Syzygium) өкілі (лат. Myrtaceae). Ағаштың сыртқы түрі бұтақтарында қарама-қарсы орналасқан ұзын эллиптикалық былғары тропикалық жапырақтары бар басқа да ағайындарына ұқсас.
Берри алмасы
Берри алма ағашы (лат. Malus baccata) - жеміс және сәндік дақылдар; қызғылт тұқымды алма ағашының өкілі. Бұл ұсақ жемісті түрлерге жатады, жемістер іс жүзінде тамақ үшін пайдаланылмайды, оларды құстар ынтамен жейді. Ол табиғи түрде Солтүстік Қытайда, Манчжурияда және Шығыс Сібірде кездеседі.
