2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Гүлдер кез -келген бақтың тамаша безендіруі болып табылады, өйткені олар сізді бір ғана көзқараспен қуантады! Дегенмен, кейбір жазғы тұрғындар оларды сәндік мақсатта ғана емес, сонымен қатар гастрономиялық мақсаттарда да отырғызады - иә, кейбір гүлдерді жеуге болады! Айтпақшы, гүл қосылған тағамдардың барлық түрлерін дайындау бұрыннан нағыз сән үрдісінде қалыптасты, өйткені гүлдер тек дайындалған тағамды безендіріп қана қоймай, сонымен қатар оған ерекше және ерекше дәм реңктерін бере алады! Сонымен, сіздің сайтыңызға қандай жеуге болатын гүлдер отырғызуға болады?
Daisy
Бұл таңғажайып гүлдер медицинада ғана емес, тамақ дайындауда да кеңінен қолданылады. Витаминдердің барлық түрлерінің жоғары концентрациясы ромашкаларға пайдалы қасиеттердің керемет санын береді, сонымен қатар олар дәмді витаминді шай дайындау үшін ғана емес, сонымен қатар салаттардың кең ассортиментіне қосуға өте қолайлы. Сонымен қатар, ромашка жапырақтары бірінші немесе екінші тағамдарға арналған дәмдеуіш ретінде қауіпсіз пайдаланылуы мүмкін. Сонымен қатар, бұл гүлдерде тек жапырақшаларды ғана жеуге болатынын білудің еш зияны жоқ, және оларды өте шектеулі мөлшерде тұтыну керек, себебі үлкен дозалар аллергиялық реакцияларды оңай тудыруы мүмкін.
Лаванда
Кішкене, әдемі лаванда гүлдері керемет сирень жапырақшаларымен ғана емес, сонымен қатар таңғажайып жағымды тәттілігімен жарқын жаңа дәммен мақтана алады! Олар сондай -ақ балқарағай мен қарағайдың нәзік ноталары бар керемет хош иісті шығарады! Айта кету керек, лаванда гүлдері тамақ дайындауда өте белсенді қолданылады - олар әсіресе ет тағамдарына тәуелсіз дәмдеуіш ретінде жиі қосылады. Сонымен қатар, көптеген аспаздар әр түрлі десерттерді тамаша күлгін гүлдермен безендіруге дайын - бұл қоспа сіздің сүйікті тәттілеріңізге сәндік көрініс қана емес, сонымен қатар өте бай хош иіс береді! Лаванда гүлдері нан өнімдерінің барлық түрлерінде, кілегейде, сүтті желеде және жеміс -желеде қолданылады, сонымен қатар олар қант үшін керемет хош иістендіргіш болып табылады! Лаванда гүлдерінің дәмі өте айқын болғандықтан, оларды тағамға өте аз мөлшерде қосу керек - егер сіз оны асыра қолдансаңыз, онда тағамда «сабынды» өте жағымсыз дәм болуы мүмкін.
Настурция
Настурция гүлдері тәтті, бірақ сонымен бірге ащы дәмі мен жарқын бұрыш ноталарымен ерекшеленеді. Ия, және бұл әдемі гүлдердің емдік қасиеттері де көп, сондықтан сіз оларды міндетті түрде дәмін татуыңыз керек! Және, әсіресе, жағымды, бұл өсімдік толығымен жеуге жарамды, яғни оны қауіпсіз түрде жеуге болады! Настурция бізге алыс Мексикадан келді, онда жергілікті тұрғындар оны жаңа піскен түрде жейді, әр түрлі салаттарға керемет гүлдер қосады. Біздің заманауи аспазшылар настурция өскіндерін жиі қолданады - олар салаттарға ғана емес, сонымен қатар бутербродтар немесе сорпалар дайындау үшін де қолданылады. Ал құрғақ түрінде дәмдеуіш ретінде настурцияның гүлшоғыры мен сабағы қолданылады. Бұл әдемілік безендірудің таптырмас көмекшісі болады - оның ашық сары, қызғылт сары немесе қызыл бүршігі көптеген көкөніс салаттарымен және ірімшік тағамдарының барлық түрлерімен безендірілген!
раушан
Әрине, сіз тамақ дайындауда раушансыз жасай алмайсыз. Әр түрлі сусындар мен десерттер бұрыннан раушан жапырақтарымен безендірілген, ал хош иісті қызғылт бүршіктер теңдесі жоқ джем дайындау үшін тамаша шикізат болады. Сіз жапырақшаларды кептіре аласыз - олар керемет хош иісті шай жасайды! Раушан сонымен қатар десерттер мен салаттардың барлық түрлерін дайындау үшін қолданылады. Сонымен қатар, беделді мейрамханаларда аспазшылар жапырақшаларды тікелей мұз текшелерінде қатырады, содан кейін олар әр түрлі алкогольсіз сусындармен, соққылармен немесе коктейльдермен осындай текшелерге қызмет көрсетеді!
күлгін
Бірнеше ғасыр бұрын көптеген еуропалық монархтар кәдімгі күлгін гүлдермен дайындалған, және бұл таңғажайып гүлдердің ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауда қолданылғанының дәлелі. Қазіргі кондитерлер қантты хош иістендіру үшін күлгін гүлдерді өте ықыласпен пайдаланады - егер сіз контейнер түбіне бірнеше күлгін жапырақшасын салып, содан кейін оларды қанттың жоғарғы жағына толтырсаңыз, онда бір аптадан кейін сіз керемет хош иісті тәтті өнім ала аласыз. әр түрлі тоқаштар мен десерттерді қосуға, сондай -ақ сүтпен шай немесе кофе дайындауға өте қолайлы! Жалбыздың керемет ноталары бар таңқаларлық хош иіспен ерекшеленетін шегіргүл жапырақтары мейрамхананың әр түрлі тағамдарымен безендірілген: балмұздақ, кремді десерттер, жеміс сусындары, тоқаштар, торттар және, әрине, салаттар!
Сіз бұл тізімдегі гүлдердің дәмін татып көрдіңіз бе?
Ұсынылған:
Аллергиямен ауыратындарға қандай өсімдіктер өсіруге болады?
Кейде елде қалу аллергиямен ауыратындар үшін өз бақшасында аллергенді өсімдіктер гүлдейтіні үшін өте қиын болуы мүмкін! Сулы көздер, түшкіру және мұрыннан су - бұл аллергия сияқты жағымсыз жағдаймен бірге жүретін барлық белгілерден алыс, кейбір жағдайларда ауыр асқынулар пайда болуы мүмкін! Кез келген жағымсыз салдардан өздерін барынша қорғау үшін, аллергиямен ауыратындар сайтта қандай өсімдік өсіруге болатынын біле тұра, зиян тигізбейді
Көлеңкеде қандай көкөністер өсіруге болады?
Кез келген балабақшада күндіз өзгеруі мүмкін жарық және көлеңкелі жерлер бар. Дегенмен, кейбір аймақтар үнемі күн сәулесімен толтырылады, ал басқалары үнемі көлеңкеде болады. Сонымен қатар, бұл көлеңке көбінесе бақта орналасқан құрылымдардан түседі. Бұл жағдайда бұрыш, цуккини және қызанақ сияқты дақылдарды көлеңкелі қараңғы жерлерге отырғызуға болмайды. Барлық басқа көкөністер дерлік белгілі бір ережелерді сақтай отырып, жазғы тұрғынға керемет өнім береді
Passionflower жеуге жарамды немесе Passionflower жеуге жарамды
Passionflower жеуге болатын немесе Passionflower жеуге жарамды (лат. Passiflora edulis) - аттас Passiflora тұқымдасына жататын Passionflower тұқымдасының тропикалық мәңгі жасыл лианасы немесе Passiflora (лат. Passiflora). Ерекше эпитет 17 -ші ғасырдың басында өмір сүрген итальяндық тарихшы Джакомо Босиоға, Иса Мәсіхтің азап шеккен суретін шабыттандырған, ерекше формадағы таңғажайып көркем гүлдермен гүлдейтін өсімдіктің жемістерінің жеуге жарамдылығын көрсетеді.
Жеуге жарамды гүлдер
Гүл бүршіктерінің дәмдік қасиеттерін Ежелгі Римде Қытай мен Жапонияның аспаздық мамандары белсенді қолданған. Бүгінде гүлдер әлемнің көптеген тағамдарының, оның ішінде итальяндық және француздық тағамдардың тән ерекшелігі болып табылады. Олар жоғары тағамдардың белгісі болып табылатын шедеврлер мен нәзіктіктерді жасауға мүмкіндік береді. Елде тамақтандыру үшін өсірілетін гүлдер мен оларды қалай дайындау керектігі туралы сөйлесейік
XXIV «Гүлдер / гүлдер-2017» сәндік бау-бақша мен гүл бизнесіне арналған гүлдер, өсімдіктер, жабдықтар мен материалдардың халықаралық көрмесі
23-25 тамыз аралығында ВДНХ No75 павильонында өсімдік шаруашылығы, гүл өсіру және ландшафты дизайн саласындағы негізгі көрме - «ГҮЛДЕР / ГҮЛДЕР -2017» сәтті өтті
