2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Барлығын күзгі асхананың керемет мерекесіне шақырамыз! 28 қыркүйек пен 7 қазан аралығында Ресейдің әр түрлі аймақтарынан келген фермерлер «Алтын күз» гастрономиялық фестиваліне ең жақсы өнімдерін әкеледі. Мәскеудің рестораторлары келушілерді маусымдық дәмді тағамдар мен сусындармен қуантады. Мәзірге хош иісті сорпалар, балықтан, ет пен көкөністен алынған түпнұсқа ыстық тағамдар, әр түрлі тоқаштар, сондай -ақ ең дәмді жылытатын сусындар кіреді: лимон бальзамы қосылған шайдан асқабақ латте. Фестиваль өтетін жерлерде 40 қоғамдық тамақтану орындары жұмыс істейтін болады
Үстінде
Революция алаңы жайлы мейрамханалар ашылады, онда келушілерге ең керемет дәмді тағамдар ұсынылады. Аспаздар картоп пен қызанақ қосылған жабайы қойдың иығын, өрік қосылған гвинея құсын, теңіз шырғанақ пен арша қосылған үйрек филесі, күзгі пирог, қара нан мен пісірілген көкөністермен бұқтырылған бұзау … Онда қонақтар дәмді тағамдар - саңырауқұлақ соусы бар картоп құймақтары, әр түрлі толтырылған қайықтар (бологне, тауық еті, теңіз коктейлі, көкөністер) мен жалбыз сусындарының алуан түрін таба алады: жалбыз қосылған квас, жалбыз мен мелисса қосылған шай, лимонад. жалбыз мен әк қосылған, жалбыз қосылған банан смузиі.
Асқабақ сорпасы насыбайгүл мен күнбағыс тұқымы, бал-қыша тұздығындағы тауықтың төс еті, маринадталған шошқа еті карамель тұздығында, песто соусы қосылған жылы грильдегі көкөніс салаты, ысталған шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабат, бал мен жаңғақ қосылған асқабақ жапырақтары, бұқтырылған сиыр еті бар картоп құймақтарын дәл осы жерден, Революция алаңында, сондай -ақ Профсоюзная көшесі 41 мекенжайында дәмін татуға болады. Сізге оны жуу үшін таңқурай қосылған шай ұсынылады. төмен, арша мен жаңа жалбыз немесе шалфей, бал және бальзам қосылған.
Сонымен қатар, Профсоюзная көшесінде таңғажайып балық пирогтарының арнайы мәзірі дайындалған! Колима бәлішін шырмен, Якутск пирогын омульден, галибутпен Мурманск пирогын, галибут пен треска қосылған Соловецкий пирогын, сондай -ақ лосось мен муксун қосылған ашық желе пирогтарын дәмін тату мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.
Түпнұсқа тоқаштарға асығыңыз және
Тверь алаңы … Фестиваль күндері олар асқабақ бәліші, сәбіз пирогы, шарлотта, «Мәскеу облысы» алма струдельі, алма мильфей, үйеңкі сиропы мен қаймақ қосылған құймақ, сондай -ақ бал қосылған теңіз шырғанақ шайы, Иван шайы, сергітетін жеміс береді. сусындар мен лимонадтар.
Елорданың шығыс бөлігіндегі «Алтын күз» алаңында Городецкая көшесінде қонақтарға жеңіл, хош иісті сорпалар - брокколи мен гүлді қырыққабат пюресі, тауық сорпасы қосылған асқабақ сорпасы, шөптер мен саңырауқұлақтар қосылған ірімшік сорпасы дайындалады. Ас мәзіріне тауық еті мен қуырылған көкөністер қосылған тортилья, сиыр еті қосылған тортилла, гуакамол және болгар бұрыш соусы, сиыр еті мен дзатзики тұздығы кіреді. Ал дәмді лимонадтар - лимон қосылған шие, апельсин мен лингонбери қосылған имбирь.
Онда және Дмитрий Донской бульварында қонақтарға балықтан керемет тағамдар ұсынылады: тасшөппен пісірілген теңіз балығын, көксерке балық сорпасын, аскөк қосылған карел форелін, қуырылған иісті және қызыл шелпек, немесе, мысалы, ашық жерде пісірілген камбала. отБіз дәмді асқабақ латте немесе құмнан жасалған бірегей кофе бар салқын кешті ұсынамыз!
Ореховый бульварында қонақтар қатты орыс тағамдарынан ләззат алады. Батырлық қуыру, қызыл уылдырық қосылған құймақ, шпинат пен фета ірімшігі бар пирогтар, алма мен лингонри қосылған пирогтар, ет пен қырыққабат қосылған пирогтар - күзгі түскі асқа немесе кешкі асқа не жақсы болар еді?
«Мәскеу мезгілдері» қалалық көше оқиғалары циклінің күзгі гастрономиялық фестивалі Мәскеуде төртінші рет өтеді. Өткен жылы Алтын күзге 6 миллионнан астам адам келген. Барлығы фестиваль қонақтары 180 тонна ет, балық және ірімшік сатып алды!
2018 жылғы фестиваль туралы толық ақпаратты https://moscowseasons.com/ru/festival/autumn-2018 ресми веб-сайтынан қараңыз.
Қалалық көше оқиғалары циклінің ұйымдастыру комитеті
«Мәскеу маусымдары»
Мария Карлғанова, +7(916) 837-18-87
Ұсынылған:
Бал қосылған және онсыз шалғам
Аяқтарыңызды сулау оңай болған кезде, күз мезгіл -мезгіл лезде көтерілді. Ал аяқтарыңыз суланған кезде тамағыңыз ауыра бастайды, температура көтеріледі, бүкіл денеде әлсіздік пайда болады. Біздің денемізді микробтар мен инфекциялардан қорғау үшін табиғи көмекшілерді тартудың уақыты келді. Бұл көмекшілердің бірі - біздің ескі досымыз - шалғам
Қолдарыңызды асқабақ пен асқабақ шырынынан қалай жууға болады?
Көп жағдайда асқабақ немесе сквош тазаланғаннан кейін қолдар таза болып қалады, бірақ кейде саусақтарда алақанмен жасыл-қоңыр жабысқақ қабыршаққа ұқсайтын беттік тақта пайда болып, теріні жағымсыз қатайтады, кейде оған әкеледі. жарылу Айтпақшы, бұл функция бірқатар сорттарға тән! Бұл жағдайда қолды әдеттегі сабынмен сумен жуу өте қиын, кейде тіпті мүмкін емес! Егер азапталмаса
«Алтын сақинадағы алтын күз» шарлар фестивалі
Күз деген не? Бұл аспан! Біреу аяқ астында жылап жатыр, ал біреу мөлдір, көк және бастарының үстінде шарлармен көтерілген
Жыл сайынғы «Алтын сақинадағы алтын күз» аэронавтика фестивалі
Сары жапырақтар қала төңірегінде … - бұл қарапайым қалада күз. Егер қаланың айналасында түрлі-түсті шарлар айналса, бұл Переславль-Залесскийде күз
Жасыл қалқаншы - жалбыз жалбыз
Жасыл қынап барлық жерде дерлік тұрады. Жалбыздан басқа, ол басқа дақылдарды зақымдауы мүмкін. Бұл зиянды жәндіктер аппетитпен шетінен жапырақтарды кеміреді, кейде олардың ішіндегі өте жақсы тесіктерді жейді. Кейбір жағдайларда олар жас сабақтарымен жапырақтардың жапырақшаларына зақым келтіруі мүмкін. Ашкөз личинкалар негізінен жапырақтардың төменгі жағында орналасады, олар жоғарғы эпидермиске әсер етпей, паренхиманы тез жұлып алады. Ал эпидермис біраздан кейін құрғап кетеді
