2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Дәнді бұршақ тұқымдастарының өсімдіктері адамдарға әрқашан көмектесуге дайын. Олар тамақтандырады, ішеді және патогендік микробтармен күреседі, сонымен қатар таусылған топыраққа денсаулықты қалпына келтіреді. Шетелдегі Хельба емдік қасиеттерімен де әйгілі
Көп атауды өсімдіктер
Адам соншалықты реттелген, ол ғажайыптарды теңіздер мен мұхиттардың арғы жағында іздеуді ұнатады, оларды қасында байқамайды. Египеттен келген адамдар емдік қабілеті мол Хельбаның жемістерін әкеледі, бірақ дәл сол өсімдік Шығыс Еуропада өседі, бірақ оны адамдар ғана фенугрик деп атайды.
Орыстың құлағына жұмбақ музыка сияқты естілетін зауыттың басқа да атаулары бар: Шамбала, Метхи, Чаман …
Мүмкін Хельба өзінің ежелгі тарихымен адамдарды баурап алатын шығар. Өйткені, ғалымдар үш жарым мың жылда анықтаған Египет папирустары ұрпақтарына адам денсаулығын сақтау үшін хелба тұқымын қолданудың рецептерін жеткізді. Ал көптеген аурулардан зардап шегіп, біздің эрамызға дейінгі 1323 жылы қайтыс болған Египет фараоны Тутанхамунның қабірінен Хельбаның кептірілген тұқымдары табылды.
Бір жылдық өсімдік
Бұл әдемі атаулардың барлығы топыраққа қарапайым, бірақ жылы және құрғақ ауа райын жақсы көретін бұршақ тұқымдастарының жылдық өсімдіктерімен берілген.
Хельбаның тармақталған сабағы жерден жарты метрден сәл жоғары көтеріледі. Түйнек өсімдіктің жер үсті бөлігін тамақтандыру үшін топыраққа терең енеді.
Сабағы үшбұрышты ұсақ жапырақшалармен жабылған, жұмыртқа тәрізді. Жапырақтардың қолтықтарында сарғыш-ақ түсті миниатюралық гүлдер тыныш күйдегі көбелектерге ұқсайды.
Тозаңданған гүлдер тұқымдары орналасқан ұзын бұршақтарға (10 см -ге дейін) айналады. Біздің әдеттегі сопақ тұқымдық бұршақтардан айырмашылығы, Гельбаның тұқымдары бұрыштық және кішкентай, сондықтан оларды бір қарағанда астық сияқты қателесуге болады, мысалы, төмен қарақұмық.
Мұндай қарапайым өсімдік өзінің тұқымын көптеген қоректік заттармен толтыра алатыны таңқаларлық.
Ақжелкеннің тағамдық құндылығы
Fenugreek немесе Helba жемістерінде ақуыздар мен көмірсулар бар; адамдар үшін маңызды дәрумендер, мысалы, «С», «А», «В6» витаминдері; антиоксиданттар мен қышқылдар (фолий, никотин); қоректік талшық; сонымен қатар бірқатар микроэлементтер (калий, кальций, темір, мыс, магний, фосфор, селен, мырыш).
Бұл бай мазмұн Фенугрикті тартымды аспаздық орынға айналдырады. Мысалы, Үндістанда өсімдіктің хош иісті жас өркендері ет тағамдарына дәмдеуіш ретінде беріледі, ал тұқымдары көптеген ұлттық тағамдарды дайындауда қолданылады. Өрілген тұқымдар салаттарға қосылады.
Египетте Гельба тұқымдары шай сияқты қайнатылады. Бұл шайдың сары түсі мен ерекше ащы дәмі бар. Асқазан -ішек жолдарын тамаша тазартады, ас қорыту проблемалары мен ауруларды жояды. Шайға дәмді печенье пісіріледі, оған Helba кіреді.
Хельба немесе фенугрик емдік қабілеттері
Хельбаның емдік қабілеті соншалықты кең, сондықтан адам таң қалады. Бірақ, мүмкін, бұл көбінесе адамның ас қорыту жүйесіне көмектесу үшін тартылады. Іштің коликасы, асқазан -ішек жолдарының проблемалары, іш қату, құртқа қарсы, қант диабеті.
Хельба жөтел шабуылдарын жеңілдетуге, бронхит пен астмадан арылуға көмектеседі.
Денені қатерлі ісіктен қорғайды.
Қайнаған сумен қайнатылған дәндерден жасалған грюль шаштың тамырларын нығайтады, микробтарды жояды, басынан қайызғақты кетіреді және шаштың өсуін тездетеді, олар жылтыр және тартымды болады. Мұны істеу үшін айына екі рет басына осындай грюль жағып, оны теріге 40 минут сүрту қажет. Процедурадан кейін басыңызды сусабынмен жақсылап шаю керек.
Грюльді маскалар теріні жақсартады, оны тегіс және серпімді етеді
Еркектерге бұл жыныстық күш береді, ал әйелдер үшін етеккір кезінде ауыр симптомдарды жеңілдетеді және босану кезінде ауырсынуды азайтады.
Ұсынылған:
Арека алақаны немесе Бетел пальмасы
Areca тотығу (лат. Areca catechu) немесе Areca пальмасы немесе Бетель пальмасы - Arecaceae (лат. Arecaceae) немесе Пальма ағаштары (лат. Palmaceae) тұқымдасынан Areca тұқымдасының өсімдіктер түрі. Пальма жеміс -жидектерімен танымал, оны халық жаңғақ деп атайды.
Көгалды қалай отырғызу керек: тормен немесе торсыз
Көгалдың әсемдігі шөп қоспасының түріне, егу ережелерін сақтауға және көгал торын қолдануға байланысты. Мен ландшафт пен жұмыс ерекшеліктерін ескере отырып, көгал жасау бойынша нұсқауларды ұсынамын
Гармала немесе жерленген жер
Хармала немесе жерленген жер (лат. Peganum) - селитрянковтар отбасының шөпті гүлді өсімдіктерінің кіші тұқымдасы (лат. Nitrariaceae). Кейбір ботаниктер бұл тұқымды Parnifolia тұқымдасына жатқызады (лат. Zygophyllaceae), сондықтан, әдебиетте сіз де осы түрдің туыстығын таба аласыз.
Қолшатыр алақаны немесе Корифа
Қолшатыр алақаны немесе Корифа (лат. Корифа) - Arecaceae (лат. Arecaceae), немесе Пальма (лат. Palmaceae) тұқымдасының гүлді өсімдіктер тұқымдасы. Бұл тұқымдас түрлердің көпшілігі монокарпты өсімдіктер, яғни әлемге олардың піскен жемістерін беріп, алақанның өзі өледі.
Шөп пен Хельба
Шөп пен гельба (лат. Trigonella foenum-graecum) - бұршақ тұқымдасының мүшесі ретінде ботаниктер бағалаған Fenugreek (лат. Trigonella) тұқымдасының бір жылдық шөпі. Бұл қарапайым өсімдік сазды топырақтардан қашпайды, біздің жер шарының құрғақ аймақтарында өзін жақсы сезінеді.
