2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Сіз қияр ағашы туралы естідіңіз бе? Қиярмен жеміс беретін табиғаттың мұндай кереметі туралы көптеген бағбандар біле бермейді. Мен сізге bilimbi деп аталатын сиқырлы өсімдік туралы айтып беремін
Қияр ағашы жылы елдерде өседі. Мәдениетте қиярға ұқсайтын жемістер алу үшін өсіріледі, оларды бақшадағы туыстары сияқты тұздап немесе консервілеуге болады. Малайзия білімбидің туған жері болып саналады; қазіргі уақытта бұл ағаш Таиландта, Үндістанда, Бразилияда және Орталық Америкада кеңінен индустрияланған.
Ботаникалық сипаттама
Bilimbi - бұл жапырақты жапырақты үлкен ағаш, Averroya тұқымдасының өкілі. Биіктікте ағаштың конус тәрізді діңі 9 м-ге дейін жетеді, бірақ жасанды жағдайда ағаш 4-5 метрден аспайды. Магистраль қуатты, сұр-қоңыр қабығымен және кішкене тікенекпен жабылған тік орналасуда бірнеше бұтақтарға тармақталған. Бұл ағаш өзінің тартымдылығына жапырақтар мен олардың қасиеттерінің орналасуына байланысты. Түн батқанда қияр ағашының жапырақтары домалап, ұйықтап жатқан өсімдіктің керемет көрінісін жасайды. Жапырақтары өте күрделі пішінге ие және сопақша, үлпілдек ұсақ жапырақтардан тұрады, олар түзу бойымен төмен қарай төмен қарай жүгіреді. Бір толыққанды жапырақ ұзындығы 60 см-ге дейін жетеді, жапырақтары бірінен кейін бірі орналасқан, бұтақтарды толығымен жауып тұрады, бұл ағашқа сәндік көрініс береді. Маусым құрғақ болған кезде қияр ағашы ылғалдың булануын азайту үшін жапырақтарын тастай алады.
Білімби гүлденуі жағымды хош иіспен сипатталады. Гүлдер қою қызыл немесе сарғыш -жасыл түсті, гүл шоғырында жиналған - ағаштың діңінде немесе бұтақтарында тікелей өсетін паникулалар. Гүлденуден кейін эллиптикалық қырлы жемістер пайда болады, олар өз кезегінде шоқтарға жиналады. Піспеген жемістер ашық жасыл түсті кішкентай қиярға өте ұқсас, ұзындығы 5-10 см. Піспеген жемістердің целлюлозасы қытырлақ, піскен кезде шырынды және қышқыл болады. Піскен «қиярдың» қабығы сары-жасылдан ақ түске дейін өзгереді. Кейбір сорттарда жеміс ені шамамен 6 мм қоңыр, дөңгелек тұқымдардан тұрады.
Үйде білімби өсіру
Экзотикалық өсімдіктерді ұнататын гүл өсірушілердің коллекциялары миниатюралық қияр ағашымен толықтырылуы керек. Үйде бұл өсімдік қоректік, ылғалды субстратқа отырғызылған жаңа тұқымдармен көбейеді. Табиғатта білімби нашар топырақта және құрғақ климатта өзін жақсы сезінсе де, пәтерде оны ылғалды жақсы сақтайтын әлсіз қышқыл топырақ қоспасымен қамтамасыз ету қажет. Ол үшін шымтезек, шымтезек және кішкене өзен құмы тең бөліктерде қажет. Тұқымдық контейнер жылы, жарық жерге қойылады. Өсу мен вегетация кезеңінде топырақты үнемі және мол суару арқылы ылғалдандыру қажет. Ағашты бөлме температурасында сумен мезгіл -мезгіл бүркуді ұмытпаңыз.
Bilimbi, суккуленттер сияқты, тіндерде су жинауға қабілетті, осының арқасында өсімдік құрғақшылық пен жаздың аптап ыстықына оңай шыдайды. Қыста ағаштың оңтайлы өсуі үшін 18 - 20 градус температура жеткілікті. Гүлдену мен жеміс беру кезінде қияр ағашын жылы суда ерітілген минералды тыңайтқыштар кешенімен тамақтандырған жөн. Көктемде өсімдікке сәндік пішін бере отырып, санитарлық кесу қажет. Кесу кезінде құрғақ бұтақтарды, жапырақтарды алып тастаңыз, тәжді жұқартыңыз. Жаз мезгілінде қияр ағашы бар контейнерді балконға немесе бақшаға жылжытыңыз.
Білімби жемістері мен жапырақтарын қолдану
Қияр ағашының жемістері витаминдер мен минералдардың бірегей құрамына ие. Әдетте жаңа піскен жемістер қышқыл дәмге байланысты тұтынылмайды. Дәл осы дәм ерекшелігі bilimbi -ді дәмдеуіш ретінде әр түрлі тағамдарда қолдануға мүмкіндік береді. Піспеген bilimbi жемістері пісірілген ет, балық, бұршақ, күрішпен бірге қолданылады. Сонымен қатар, жемістер кептірілген және консервіленген. Піскен жемістер сусын жасауға, желе жасауға жарамды. Билимби шырынын құрамында қымыздық қышқылының көп болуына байланысты ағартқыш ретінде қолдануға болады.
Қияр ағашының жемістері халықтық медицинада өзін жақсы дәлелдеді, жапырақтары жыныстық жолмен берілетін ауруларға, терідегі бөртпелерге, ісіктерге, ревматизмге және жылан мен жәндіктердің шағуына қолданылады. Bilimbi сорпасында дәрумендер, аскорбин қышқылы, рибофлавин бар, ол қақырық түсіруші ретінде қолданылады. Ал гүлдердің тұнбасы іш өту үшін қолданылады.
Ұсынылған:
Сатин ағашы
Сатин ағашы (лат. Chrysophyllum oliviforme) - танымал Сапотовтар отбасына тиесілі жеміс зауыты. Кейде бұл өсімдік атлас ағаш деп те аталады. Сипаттама Сатин ағашы - биіктігі үш -бес метрге жететін жеміс ағашы, ол діңгектердің әсерлі қалыңдығымен сипатталады - көбінесе отыз сантиметрге немесе одан да көпке жетеді.
Кәмпит ағашы
Кәмпиттер ағашы (лат. Hovenia dulcis) - Крушиновье тұқымдасына жататын жеміс зауыты. Екінші есім - тәтті ораза. Сипаттама Кәмпиттер ағашы - жапырақты ағаш, оның биіктігі жиырма метрге жетуі мүмкін, алайда ағаштардың негізгі бөлігінің биіктігі әлі де он метрден аспайды.
Шығыс шынар ағашы
Шығыс шынар ағашы - шынар ағашы деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Platanus orientalis L. (P. digitata Gord., P. digitifolia Palib., P. orientalis Dode). Шығыс шынарының отбасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Қызғалдақ ағашы
Қызғалдақ ағашы немесе лириодендрон қызғалдағы (лат. Liriodendron қызғалдақ) - Magnoliaceae тұқымдасының Liriodendron тұқымдасының бір түрі. Табиғатта қызғалдақ ағашы Солтүстік Американың шығысында кездеседі. Қазіргі уақытта тропикалық және субтропикалық аймақтарда өсіріледі.
Бокс ағашы
© Ханс Браксмайер Латын атауы: Buxus Отбасы: Бокс ағашы Санаттар: Сәндік ағаштар мен бұталар Boxwood (латынша Buxus) - Boxwood тұқымдасының мәңгі жасыл бұтасы немесе ағашы. Табиғи жағдайда ағаш ағашы Жерорта теңізінде, Шығыс Үндістанда және Оңтүстік -Шығыс Азияда өседі.
