Жаңа жылдық дастарханға не дайындау керек?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Шығыс күнтізбесі бойынша тез жақындап келе жатқан 2015 Жаңа жыл ешкі немесе қойдың қамқорлығымен өтеді. Биыл ешкі ағаш болады (2015 жылы ешкі элементі - ағаш). Ал ағаштың өзіндік түсі бар. Бұл жағдайда көгілдір немесе көк-жасыл. Осылайша ешкі ағаш көгілдір түске ие болады. Жыл мейрамының рухында жаңа жылдық дастархан мен оның әшекейлерінің мәзірін құру туралы бірге ойланайық. Біз онымен қалай амандассақ, ол жыл бойы біздің болашағымыз үшін барын салады

Жаңа жылдық үстелге не әкеледі?

Ешкі - соғысты ұнатпайтын бейбіт жануар. Үй жұмысы, бейбітшілік билігі, отбасындағы достық және басқалар оның «патшалығында» бір жыл бойы бірінші орынға шығады. Сіз болашақта жанұяңыздың тыныштығы үшін жылдың меценатын қуантуға тырысуыңыз керек. Ешкі етін пісіріп оны ашуландырмаңыз. Жалпы алғанда, үстелде мүмкіндігінше аз ет болуы керек, өйткені ешкі вегетариандық.

Әр түрлі жаңа піскен шөптер, жемістер, ащы шөптер қосылған жаңа жылдық үстелге көкөніс тағамдарын дайындауға көбірек көңіл бөлген жөн. Ешкі жақсы көретін бұл өнімдермен сіз жаңа жылдық үстелді безендіре аласыз. Егер сіз терезедегі кастрюльдерде жаңа піскен шөптерді өсірсеңіз - тамаша. Мұндай кастрөлді үстелге қойыңыз немесе көк шөптерді алыңыз да, оны вазаға суға салыңыз - ешкі жағымды таң қалады.

Ағаштан жасалған бұйымдар, ағаштан жасалған ыдыс -аяқтар, сувенирлер жаңа жылдық үстелдің әшекейі ретінде қолданылуы керек. Майлықтар, үстелдегі дастархан, шамдар және басқа атрибуттар сирень, көк, көгілдір немесе көк-жасыл реңктерімен болсын. Бұл 2015 жылдың меценатына сәйкес келетін түстер.

Жаңа жылдық дастарханға не дайындау керек?

Қайнатылған немесе жаңа піскен көкөністерді көгалдарға айналдырып, үстелдің ортасына қойыңыз. Сіз жалпақ салатқа ешкі немесе қозы басы түрінде жалпақ салат қоюға болады.

Бұл жаңа жылға «шегіргүл», «қарбыз тілімі», «ағаш тоғайының ұясы» салаттары жарасады. Олар өте шырынды көрінеді. Тек ешкі жақсы көретін нәрсе. Ешкі ірімшігі бар цезарь салаты да дайын болады. Тек оны ерекше етіңіз. Тауық етімен емес. Және, мысалы, асшаяндармен. Және, әрине, оған жаңа салат жапырақтары көбірек. Жаңа жылдық дастарханға дәстүрлі салатсыз - пальто астындағы майшабақсыз қалай жасауға болады? Сіз оны ораммен жасауға тырысыңыз және туралған шөптермен безендіріңіз. Бұл ерекше болады.

Пита орамдарын үстелге тағамдар ретінде жасауға болады. Майонезбен майлау қажет кез келген толтырмалар пита нанының үстіне қабаттармен салынады, содан кейін пита наны оралып, ұзындығы бойынша кесіледі. Кесілгенде өте ерекше әдемі орамалар алынады.

Қайнатылған көкөністердің кесектерінен желе қосылған балық жасаңыз. Сіз сондай -ақ тәтті тағам ретінде рождестволық шырша жасай аласыз.

Әр түрлі ірімшік, фета ірімшігінен жасалған ірімшік табағын кесуді ұмытпаңыз. Жалпы алғанда, сүт өнімдерін үстелге қауіпсіз қолдануға болады, өйткені ешкі сүтті өз иелеріне береді және біз өз кезегімізде оған өз құқығымызды берсек, қуанышты боламыз.

Ыстық тамақтану үшін салат жапырақтарының үстіне жайылған балықтан жасалған тағамдарды беріңіз. Сондай -ақ, құс етінен бірдеңе пісіру жақсы болар еді, мысалы, Пекин үйрегі, тауық, күркетауық.

Десерт үшін сіз тоқаш түрінде тоқаштан немесе басқа тәтті қамырдан кесілген печенье пісіруге болады. Печенье сұлы ботқасы болуы мүмкін. Шарлотта немесе кез келген алма пирогы, жеміс торты, йогурт торты немесе ірімшік торты жақсы болады. Немесе «тасбақа» тортын пісіріңіз, оны бауырымен жорғалаушы емес, қойдың пішініне қойыңыз, содан кейін торттың аты аталады. Қолайлы үй шаруасындағы әйелдер қозы пішінде мастикамен безендірілген торт дайындайды.

Сусын ретінде жемістерден компот пісіріңіз, олардан жаңа шырындар жасауға болады, үйдегі лимонад түріндегі басқа сусындар, жеміс сусыны. Бірақ жаңа жылдық мерекеге арналған алкогольдік сусындар тым күшті болмауы керек. Ешкі көңіл көтеруді жақсы көреді, бірақ тым мас адамдарды ұнатпайды)). Бұл дәстүрлі шампан, тәтті әлсіз шарап, ликер, жусан хош иісі бар мартини бианко болсын.

Сіз түсінесіз деп үміттенеміз, ең бастысы - бұл сіздің сүйікті көкөністеріңіздің, жемістеріңіздің, жидектеріңіздің, шөптеріңіздің, дәнді дақылдардың көптігі емес, Жаңа 2015 жылы дастархан басында, бірақ сіздің жақсы көңіл -күйіңіз, мерекелік тағамдар дайындайтын махаббат. сіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңыз. Жаңа жыл құтты болсын!