Елімізде жаңа жылдық мереке

Мазмұны:

Бейне: Елімізде жаңа жылдық мереке

Бейне: Елімізде жаңа жылдық мереке
Бейне: JAŃA JYLDYQ VLOG - 2019 2024, Мамыр
Елімізде жаңа жылдық мереке
Елімізде жаңа жылдық мереке
Anonim
Елімізде жаңа жылдық мереке
Елімізде жаңа жылдық мереке

Фото: Анна Омельченко / Rusmediabank.ru

Саяжайда жаңа жылдық мерекенің ұйымдастырылуы жылдың негізгі отбасылық түскі асына дәстүрлі дайындықтан ерекшеленеді. Бірақ хрусталь стакандар мен вазалардың орнына бір реттік ыдыс -аяқтар қолданылатынына, алмаға толтырылған үйректің орнына отта пісірілген барбекю мен картопқа қызмет көрсетілетініне қарамастан, мереке есте қаларлық және әсем болмайды.

Керісінше, саяжайдағы Жаңа жыл бұрынғыдан да сиқырлы және ертегіге айналады, әсіресе фестивальдің кішкентай қатысушылары үшін, олар қыста түрлі -түсті гирляндтар, снеговиктер мен шыршалар, отшашулар арасындағы көңілді ойындар мен ойындарды бағалайды. және отшашулар.

Жаңа жылдық саяжайға арналған ыдыс -аяқ пен керек -жарақтар

Саябаққа қымбат ыдыс -аяқ жиынтығын әкелудің мағынасы жоқ, тіпті олар жыл бойы өз пайдасын күтіп тұрса да, шкафтарда тұрып. Оларды келесі жылға дейін келесі жылға қалдырыңыз. Беру үшін ең жақсы нұсқа бір реттік табақтар, стақандар мен шарап стақандары болады. Жалғыз нәрсе, Жаңа жыл қарсаңында сіз әдеттегідей арзан пластиктен және түрлі -түсті қағаздан, жаңа жылдық рәміздері бар пластиналардан қымбатырақ пакеттерге қол жеткізе аласыз. Сіз сондай -ақ бір реттік шанышқылар мен қасықтарды сатып ала аласыз, бірақ әдемі және сапалысын таңдаңыз.

Аксессуарларға ерекше назар аудару керек - жарқын саптамасы бар коктейль түтіктері; түрлі -түсті штангалар; бір реттік фольга ыдыстары; шырша безендіруімен безендірілген майлықтар; жеміс -жидек тағамдарын безендіруге арналған гирляндиялық моншақтар, снежинкалар түрінде қағаз және картон стендтері және т.б.

Балалардың мерекені безендіруге қатысуы

Балаларды түрлі-түсті фольга, желім мен жарқылмен, моншақтар мен моншақтармен, фломастерлер мен қарындаштармен қамтамасыз ету арқылы жиі қолданылатын бір реттік ыдыс-аяқ пен мерекені безендіруге қосуға болады. Ең бастысы - жас суретшілерге белгілі бір заттың қай бөлігін безендіру керектігін алдын ала түсіндіру, осылайша пластикалық шарап стақандары мен тарелкалары әдемі және мерекелік болып шығады, бірақ сонымен бірге жылтыр болмайды. тамақ пен сусындардың бір бөлігі.

Беруге арналған қарапайым мәзір

Елдегі жаңа жылдық үстелге мәзір жасау кезінде барлық тағамдарды бастапқыда екі бөлікке бөлуге болады:

* Сізбен бірге әкелді

Бұл үйде алдын ала дайындалған немесе дүкенде сатып алынған, сізбен бірге әкелінген тағамдар. Оларға - киінбей кесілген салаттар (қызмет етер алдында тұздық қосылған маусым); Корей тағамдары (сәбіз, баклажан, кальмар, балық, фунхоза, соя спаржа, теңіз балдыры және т.б.); аспикалық; ірімшіктер мен шұжықтар; консервілер - зәйтүн, зәйтүн, капер, маринадталған спаржа; майшабақ (саяжай нұсқасында - тазартылған және туралған ең қолайлы).

Торт пен пирожныйларды печенье, пряник печеньесі, тәттілер мен шоколадпен алмастырған дұрыс.

Сол топта жемістер - мандарин, апельсин, алма, алмұрт және басқалары - ұзақ сақталуға арналған және тасымалдауға сезімтал емес.

Сіз жаңа піскен көкөністерді - қызанақ, қияр, бұрыш және т.б. сатып алмауыңыз керек, өйткені олар үшін жертөледе лайықты консервіленген алмастырғыш бар.

* Елде пісірілген

Елдегі жаңа жылдық дастарханға арналған тағамдардың екінші тобы - іс -шара өтетін жерде тікелей дайындалады және жазғы маусымнан бері онда сақталатындар - яғни. дайындамалар (маринадталған қызанақ пен қияр, маринадталған сүт саңырауқұлақтары мен сары май консервілері, лечо мен болгар бұрышынан жасалған тағамдар, баклажандар, бұршақтар және т.б.)

Нағыз жазғы тұрғындардың жертөлесінде әрқашан картоп болады.пияз, сәбіз және қызылша, сондықтан оларды қаладан әкелудің қажеті жоқ.

Үстелдегі ең жақсы ыстық тағам - кез келген кебаб болады - жай ғана ет (сырада немесе минералды суға пияз қосылған үйде алдын ала маринадталған; кетчуппен немесе майонезбен; тұзды ерітіндіде немесе соя тұздығында және т.б.); балық пен балық елі (майшабақ немесе треска); тауықтың аяқтары немесе қанаттары (айранға немесе дәмді тұздыққа малынған); лула кебаб немесе шошқа майы.

Балалар нан мен шұжықтан әр түрлі кәуаптарды қуырады, кейін көмірдің үстінде картоп пісіреді. Егер ересектер үшін мұндай тағамдар мерекелік болып көрінбесе, онда шұжықтарды кеуде тілімдерімен, ал қарапайым нанмен - сарымсақпен немесе пияз нанымен ауыстыруға болады. Картопты алдын ала екі бөлікке бөліңіз, ортасынан сәл кесіңіз - сол жерге тұздалған бекон немесе бекон қосыңыз, содан кейін жартысын біріктіріп, картопты фольгаға орап, оттың көміріне көміңіз (барбекю).

Жеміс -жидек сусындарын дайындау үшін - жаздан бері мұздатылған лингонбер және ырғай, сондай -ақ қарақат, қарақат және басқа да жидектерден джемдер пайдалы болады.

Ұсынылған: