2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Кария пекан немесе кәдімгі пекан (лат. Carya pecan) - жаңғақ тұқымдасының кария тұқымдасының өкілі. Табиғи аймақ - Солтүстік Америка. Табиғи мекендейтін жерлер - өзен аңғарлары мен терең құнарлы борпылдақ топырақты ормандар. Қазіргі уақытта Caria pecan АҚШ -тың оңтүстік -шығысында, Орталық Азияда, Кавказда және Қырымда өсіріледі.
Мәдениеттің ерекшеліктері
Кария пекан-биіктігі 40 м-ге дейінгі жапырақты ағаш, тік діңі мен шатыр тәрізді тәжі бар. Діңі сұр-қоңыр түсті, терең жарылған қабығымен қапталған. Жапырақтары күрделі, жасыл, кезектеседі, 11-17 жапырақтан тұрады. Гүлдер екіұшты. Аналық гүлдер отырықсыз, бірнеше гүлден тұрады, аталық гүлдер - сырғалармен. Гүлдер желмен тозаңданады.
Жемістер тегіс, бір кластерге 2-10 дана жиналады. Жаңғақ қара жолақтары бар қара қоңыр, тегіс, ұзынша, қабығы жұқа. Ядро майлы, жеуге жарамды және тәтті дәмі бар. Мәдениет отырғызудан кейін 8-10 жылда жеміс бере бастайды. Жемістер қазан айының ортасында піседі. Өмірдің алғашқы жылдарында Кариа пекан тез өсуде ерекшеленбейді, кейінірек ол өзін белсенді ұстайды.
Өсу жағдайлары
Кариа пекан-жеңіл сүйгіш өсімдік, ол топырақ жағдайына бейім емес, бірақ батпақты және сортаң жерлерге шыдамайды. Мәдениет аязға төзімділікпен мақтана алмайды, ол -20С дейін қысқа мерзімді аязға төтеп бере алады. Өсірудің оңтайлы шарттарына сәйкес ол іс жүзінде зиянкестер мен ауруларға әсер етпейді.
Жалпы алғанда, мәдениет қарапайым және бұған қарамастан, ресейлік бақтар мен жеке үй учаскелерінің сирек қонағы болып табылады. Мүмкін, бұл барлық бағбандар өсіп келе жатқан өсімдіктердің нәзіктігі туралы білмейтіндіктен болар, бірақ Caria Pecan өсіру технологиясы жаңғақ өсіруге ұқсас.
Көбею
Жаңғақ пекандары тұқыммен, шламмен және егу арқылы көбейтіледі. Тұқымдар піскеннен кейін бірден жиналады, содан кейін олар жерге себіледі. Көктемгі егістікке тыйым салынбайды, бірақ алдын ала үш айлық стратификация шартымен. Кария пекан тұқымын тереңдігі шамамен 7 см болатын ойықтарға себіңіз. Отырғаннан кейін жоталар мол суарылады және органикалық материалмен өңделеді. Көктемде себу кезінде көшеттер 30-40 күнде пайда болады. Күшті көшеттер бір жылдан кейін тұрақты жерге трансплантацияланады, ал әлсіздері өседі.
Күтім
Жас өсімдіктерге күтім жасау үнемі суарудан, арамшөптерді қопсытудан және жоюдан тұрады. Минералды және органикалық тыңайтқыштарды енгізу (әсіресе алғашқы жылдары) міндетті болып табылады. Болашақта Caria pecans басқа маңызды процедураны қажет етеді - санитарлық кесу. Өз қалауы бойынша қалыптастырушы кесу. Жабық өсімдіктерді күту ұқсас. Суық мезгілде өсімдіктер 10-12С температурада сақталады. Суару көлемі 2-3 есе азаяды. Жоғарғы байлау көктемге ауыстырылады.
Қолдану
Caria pecans саябақтарда, қалалық бақтар мен аллеяларда жалғыз және топтық отырғызу үшін жарамды. Жылы елдерде өсімдіктер жол бойында және көшеде отырғызуда қолданылады. Caria pecan ядролары ас дайындауда (көбінесе кондитер өндірісінде) және дәстүрлі медицинада қолданылады.
