2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Әрине, әр жаз тұрғыны әр түрлі тағамдарға ащы дәмдеуіш ретінде қызмет ететін ащы ащыдан салатқа салатын, борщ пен сорпаға салынған тәтті көкөніс бұрышын бір қарағанда ажыратады. Тәжірибесіз бағбандардың таңқаларлық жағдайын елестетіп көріңізші, тұқым егіп, тәтті бұрыш жинағаннан кейін оның дәмі ащыға қарағанда ащы болады! Мұндай ғажайып қалай болды?
Сиқырлы тозаң
Бұл құбылысты түсіну үшін ботаника сабағын еске түсіру қажет болады. Бұрыш факультативті өздігінен тозаңдандырушыларға жатады, ал оның гүлдері тек өзімен ғана емес, сонымен қатар бөтен тозаңмен де тозаңдануға қабілетті. Ірі жемісті - тәтті - бұрышта пистиль тозаң деңгейінде орналасқан. Гүлдің бұл құрылымы өздігінен тозаңдануға әкеледі. Ал өткірлерінде пистил тозаңдан жоғары көтеріледі. Бұл айқас тозаңдануға қолайлы. Егер бұл екі түр бір-біріне жақын жерге отырғызылса, өсімдіктердің тозаңдану ықтималдығы жоғары, ал тәтті сорттың жемістерінде ұсақ жемісті туысының ащысы пайда болады.
Бұрыш өсірудің басқа маңызды шарттары
Бұрыш дақылдарын өсіру үшін тағы не білу керек? Ең алдымен, олар ыстыққа өте талапшыл екенін ұмытпаған жөн, өйткені ол біздің бақтарға тропикалық ендіктерден қоныс аударды. Өсімдіктердің дамуы үшін оңтайлы жағдай - күндізгі температура + 21 … + 27 ° С, түнгі температура - + 16 … + 17 ° С. Термометр деңгейін төмендету және жоғарылату бағытында температураның ауытқуы зиянды әсер етеді. + 13 ° C температурада бұрыштың өсуі тоқтайды, ал + 30 ° C температурада және ылғалдылықтың ауытқуында аналық безі түседі.
Бұрышта бағбан назар аударуды қажет ететін басқа да көптеген әлсіз жақтары бар:
• ыстықты сүйетін бұрыш 0 … –5 ° С аралығында температурада өледі, алайда тұқым мен көшеттерді қатайту арқылы өсімдіктің суыққа төзімділігін арттыруға болады;
• өсімдіктер жарықтың жетіспеушілігіне өте сезімтал, сондықтан жемістер кішірейеді, ал тәтті көкөніс сорттарында ащы пайда болады;
• бұрыш суару мен ылғалдылықты талап етеді, әсіресе гүлдену мен жұмыртқаның қалыптасуы кезінде - төмен деңгей өнімділікті төмендетеді, сонымен қатар жеміс мөлшеріне теріс әсер етеді.
Барлығын қалай есептеу керек
Ерте егін жинау үшін тұқымдар ақпан айының аяғында - наурыздың басында егіледі, өйткені отырғызу кезінде кастрюльде өсірілген көшеттер кемінде 65 күн, ал кастрюльдерді пайдаланбай алынған өсімдіктердің жасы 50-55 күн болуы керек.
Жылыжайларда көшеттерді жинамай өсіруге арналған стандартты жылыжай шеңберінде егу кезінде 25-30 г тұқым алыңыз, шоқпен-40-50 г.
Тұқым себу алдында 5% тұз ерітіндісінде меншікті салмағы бойынша калибрленеді және сұрыпталады. Қалқымалы тұқымдар қоқысқа тасталады, ал толық тұқымдары кептіріліп, егістікке дайындалады.
Тұқымның өнуі үшін ыстық сүйгіш бұрыш + 25 … + 27 ° С топырақтың үстіңгі қабатының ауа температурасын қажет етеді. Мұндай жағдайларда көшеттер бір жарым аптадан кейін көрсетіледі. Бұл мән + 15 … + 17 ° С деңгейінде болғанда, бұл кезең бір айға созылуы мүмкін. Тұқымның суыққа төзімділігін арттыру үшін ісінген тұқым 2-3 күн шамамен 0 ° С температурада мұздатады. Мұны тоңазытқышта немесе қарға көму арқылы жасауға болады. Мұндай тұқымдар, шыңдалмаған тұқымдармен салыстырғанда, ауа райының қолайсыздығында да, бір-екі апта бұрын егін жинауға және 10-15% артық өнім алуға мүмкіндік береді.
Тұқымдар жылыжайға қатарынан отырғызылады, шамамен 5-7 см өтетін жер қалдырады. Тұқымдар қалыңдығы шамамен 1 см қоректік топырақпен жабылған және жылы суарылады. Оңтайлы микроклиматты құру үшін жылыжай жабық. Кеміргіштер тұқым мен көшеттерді жоймауы үшін тышқандардың жемін жақын маңда орналастыру ұсынылады.
Ұсынылған:
Тәтті бұрыш аурулары
Бізге тәтті бұрыш келген Американың тропикалық ендіктерінде өсімдік ыстық күнге, төмен ылғалдылық пен жылы желге үйренеді. Көкөніс бұталарының талаптарына әрдайым сәйкес келмейтін біздің климаттық жағдайда ол әлсіреп, зақым келтіруі мүмкін. Ал егер біз ауа райының өзгеруіне әсер ете алмасақ, онда төсектегі өсімдіктерге табиғаттың құбылыстарымен күресуге көмектесу үшін қандай шаралар қолдану керектігін білу маңызды. Сонымен қатар, бұрыш өсірудің қыр -сырын білмеу де аурудың басталуына әкеледі
Тәтті бұрыш сорттары туралы не білуіңіз керек
Тәжірибелі үй иелері тәтті бұрышты сәтті өсіру дұрыс сортқа байланысты екенін біледі. Бұл көкөніс барлық жерде дерлік өсіріледі, бірақ әр түрлі аймақтарда оның агротехникаға, себу уақытына, өсіру әдістеріне өзіндік ерекше талаптары бар
Мәскеу облысы үшін тәтті бұрыш
Кейбір бұрыш будандары жылыжайсыз жақсы жұмыс істейді. Олар әсіресе теріс сыртқы факторларға төзімді және қатал ортаға қарамастан жеміс береді
Орталық Ресей үшін тәтті бұрыш таңдау
Біз сізге өнімділік бойынша тәтті бұрыштың ең жақсы сорттарын таңдаумен танысуды ұсынамыз. Сіздің аймағыңыздың жағдайына сәйкес сұрыпты дұрыс таңдаумен максималды өнім аласыз. Ұсынылған тізім бағбандардың пікіріне негізделген және суыққа төзімділік пен жоғары иммунитетке бағытталған. Қалың қабырғалы бұрыштың танымал сорттары да бар
Балама тәтті бұрыш
Alternaria, басқаша қоңыр дақ деп аталады, бұрыштың сабағына, сондай -ақ оның жапырақтары мен жемістеріне әсер етеді. Бұл қауіпті ауру егінді тасымалдау кезінде үлкен шығын әкеледі. Көбінесе оның алғашқы белгілерін көшеттердің өсу кезеңінде анықтауға болады, ал жаппай жеміс беру кезеңінде Альтернариа ең үлкен дамуға жетеді. Сонымен қатар, бұл жылыжайларда өте сирек кездеседі. Жалпы, бұл зиянды аурудың әсерінен болатын шығындар отызға жетуі мүмкін
