2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Көптеген ынталы үй шаруасындағы әйелдер үшін жаз егін жинау мен сақтау туралы алаңдаушылықпен өтеді. Қияр, қызанақ құмыраларға шебер қолмен оралған, сондықтан қыста дастархан қиярға бай болады. Бірақ сарымсақсыз қандай маринадтау мен маринадтау керек еді? Оның миниатюралық тістері үлкен жұмыс атқарады: шірітетін бактериялармен күресу арқылы қайрау, сақтау мерзімін ұзарту. Ал қазір олардың сарымсақ отырғызатын төсектерде өздерін қалай ұстайтындарын тексеретін уақыт келді
Неліктен шетелдік сорттар әрқашан сәтті бола бермейді?
Сарымсақ суыққа төзімді дақылдарға жатады және ол ерте көктемде де, күзде де басқа екпелермен отырғызылады. Сарымсақтың қызықты ерекшелігі - ол климаттық аймаққа үйренеді, ал жаңа жағдайларға бейімделу қиын, сондықтан сізге ұнайтын сортты достарыңыз бен туыстарыңыздан жүздеген шақырымға апару тиімсіз, себебі бұл оған теріс әсер етеді. егіндік және сорттық қасиеттері.
Нені және қашан отырғызу керек?
Қайсысына артықшылық беру керек: ату немесе түсіру формасы? Бұл жағдайда сіз жебе ұшының әртүрлілігі өнімді екенін білуіңіз керек. Дегенмен, оны қыстың алдында отырғызған дұрыс. Қысқы төзімділік сияқты пайдалы сапамен қатар оның айтарлықтай кемшілігі бар - ол нашар сақталады. Ал атпайтын формалар ерте көктемгі дақылдарда жақсы және сақтаудың жоғары сапасымен ерекшеленеді.
Зауыт көрсеткілерін алып тастау уақыты келді
Бақшадағы сарымсақтың гүл жебелерін байқамау қиын - бұл қашу кейде адамның биіктігіне дейін өседі. Орташа алғанда, олардың биіктігі 1 м -ге дейін. Мұндай жебелер қақпаққа жасырылған гүлшоғырмен тәжделген. Мұнда гүлдер мен әуе шамдары - шамдар дамиды.
Әдетте, гүлдер күндізгі ұзақ уақытта, тұқым беруге үлгермей, құрғап кетеді. Көбею шамдар көмегімен жүзеге асады. Олар өскен сайын қақпақша жарылып кетеді. Алайда, көбеюге арналмаған өсімдіктерде маусым айында бағбан гүл шоғырының өсіп кетуіне жол бермеу үшін мұқият болуы керек және педункулаларды үнемі алып тастайды. Мұны жасамау немесе оны кешіктіру сарымсақтың пісуін едәуір кешіктіреді. Сонымен қатар, бұл сарымсақ төсектерінің өнімділігін кем дегенде 30%төмендетеді, өйткені қалампыр кішірек болады.
Болашақ отырғызу материалына күтім жасау
Шамдар жебелері тек ең жақсы өсімдіктерде қалады - бұл тұқым шаруашылығының негізгі ережесі. Қарапайым трюктің көмегімен сіз шамдардың әдеттегіден үлкен болуына көмектесе аласыз. Ол үшін қақпақ ашылған кезде бірнеше ұсақ шамдар пинцетпен мұқият алынады.
Шамдар өсіп, пісіп жатқанда, олар жебеден құлап кетеді, сондықтан отырғызу материалының жоғалуын болдырмау үшін шаралар қолдану қажет. Ол үшін жарылған қақпақтың үстіне киетін дәке пакеттері жасалады. Бұл үшін дұрыс уақытты анықтау үшін сарымсақтың жасыл күйін қадағалаңыз. Жапырақтардың сарғаюы сөмкелерді қолданудың белгісі болады. Шамдар толық піскенше олар зауытта қалады. Отырғызу материалын алып тастау уақыты келгенде, олар көктемгі отырғызуға дейін сақтауға арналған қапшықта қалады. Осының арқасында олар қыста аз кебеді.
Жаздың басында сарымсақ отырғызуға күтім жасау
Сарымсақты суару апта сайын жүргізіледі. Құрғақ ауа райында ылғалдың болмауы өнімділікті төмендетеді. Сондай -ақ, сарымсақ органикалық заттарды беру үшін пайдалы: тауық көңінің немесе сарымсақтың судағы ерітіндісі. Дегенмен, тыңайтқышты маусым айында қолданбаған дұрыс, әйтпесе бұл шамдардың пісуін баяулатады. Бұл айда қатар аралығын қопсыту жақсы. Бұл арамшөптердің алдын алуға және топырақта ылғалды жақсы сақтауға көмектеседі. Мульчирование әр түрлі құралдардың көмегімен жүзеге асады. Шымтезек, үгінділер көңі, қарашірік қолайлы.
Ұсынылған:
Сарымсақ бояу
Қарақұмық бояу бұл көбелектер деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Genista tinctoria L. Горс тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол: Papilionaceae. Жұқа бояудың сипаттамасы Горсе - күшті бұтақтанған тамырымен және сабақтарымен жабдықталған кішкентай бұта.
Сарымсақ Дубровник
Сарымсақ Дубровник labiates деп аталатын отбасының өсімдіктер қатарына кіреді, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Teucrium scordium L. Сарымсақ ергежейлі отбасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Сарымсақ өткір
Сарымсақ өткір бұл тұқымдастардың өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Ranunculus acris (L.) (R. aceranct. CR. Stevenii Andrz.). Каустикалық сары май тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Аскөк қандай сорттарына назар аудару керек?
Аскөк барлық дерлік бақшадан табу қиын болмайды, өйткені пісіруде бұл ең сұранысқа ие және сүйікті дәмдеуіштердің бірі! Ол маринадтарды дайындауда және салаттарға қосуда сәтті қолданылады, қаймақ пен аскөк қосылған қайнатылған картоп - сөзбен жеткізу мүмкін емес! Сонымен қатар, көптеген иелер қыста аскөк жинайды - мұздатады немесе кептіреді. Ал сұраныс бар жерде әрқашан ұсыныс болады, сондықтан шаршамайтын селекционерлер шамадан тыс әрекет етпейді
Ракета қызанақтарына назар аударыңыз
Қазіргі уақытта қызанақтың әр түрлі сорттары көп емес, бірақ олардың әрқайсысы өзінше жақсы және қызықты! Егер майлы және ірі жемістер макарон, шырын немесе жазғы салаттар жасау үшін өте қолайлы болса, бірақ сонымен бірге оларды біркелкі сақтау өте қиын болса, онда әр түрлі маринадтар мен тұздалған қиярларды дайындау үшін біркелкі және тығыз ұсақ жемісті қызанақтар өсіріледі. , сонымен қатар өз шырынында сақтау үшін. Ракета қызанақтары - бұл керемет нұсқа
