Цифомандра немесе қызанақ ағашы

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Жұмбақ цифермандра дегеніміз не? Біреу бұл өсімдікті тамарилло, басқалары қызанақ ағашы деп атайды. Бұл өсімдік Оңтүстік Америка елдерінде кеңінен өсіріледі, ал Перудың таулы аймақтары оның отаны болып саналады. Алғаш рет цифомандраны Ресейге А. М. Горький әкелді

Тартымдылығы мен жеуге жарамды жемістерінің арқасында отандық бағбандар бұл дақылға қызығушылық танытуда. Субтропикалық бұтаның жемістері сыртқы түрі мен дәмі бойынша белгілі қызанаққа ұқсайды.

Сипаттама

Цифомандра арқан-көпжылдық, тез өсетін ағаш немесе бұта. Үйде қызанақ - мәңгі жасыл ағаш, ашық жерде ол 5 м -ге дейін, пәтерде - тек 2 м -ге дейін өседі. Өсімдіктің діңі түзу, берік және тез өседі. Жұқа, нәзік бұтақтарда үлкен (40 см-ге дейін) өседі, жұмсақ жапырақтар, жүрек тәрізді, жоғары қарай бағытталған. Жапырақтары жұқа, былғары, қою жасыл түсті, қызанақ хош иісі бар. Рацемозаның гүлшоғыры ашық -қызғылт немесе лаванда түсті, хош иісті, картопқа өте ұқсас, өйткені цифомандра мен картоп соланцейлер тұқымдасынан шыққан. Нәзік гүлдерден тауық жұмыртқасына ұқсас ұзын жемістер түзіледі. Әрбір осындай қызанақтың ұзындығы 10 см -ге дейін, түсі әртүрлілікке байланысты және сарыдан қою күлгінге дейін өзгереді. Жұқа қабығы бар жемістер, шырынды целлюлоза, тәтті-қышқыл дәмі мен құлпынай-өрік ноталары. Цифомандра жемістері көкөністер емес, жидектер болып саналады.

Агротехника

Көп жылдық тәжірибесі бар бағбандар үшін қызанақ ағашынан егін жинау қиын болмайды. Цифомандра бұрыш немесе қызанақ сияқты өсіріледі, өйткені олар бір түнгі шаян отбасының өкілі.

Тамарилло үй өсімдіктері немесе жылыжайдың тірі әшекейі ретінде өсірілуі мүмкін, бұл жағдайда ол көпжылдық болады. Жылдық дақыл ретінде қызанақ ағашы ашық ауада өзін жақсы сезінеді. Егер сіз лайықты өнім алғыңыз келсе және жеміс дәл пісетін болса, көшеттерді қараша -желтоқсан айларынан бастап өсіру керек.

Көбею

Сіз таңқаларлық ағашты тұқымдар мен кесу арқылы көбейте аласыз. Тұқымдар өте кішкентай, көшеттерді алу үшін, қызанақты алудың көшет әдісі сияқты шарттарды орындаңыз. Температуралық режимді сақтаңыз, тұқымның өнуінің оңтайлы дәрежесі 18 - 25. Қыста көшеттерді өсіру кезінде қосымша жарықтандыру қажет. Барлық шарттарды ескере отырып, көшеттер бір ай ішінде пайда болады. Цифомандраны дамыту процесінде үлкен көшеттерді үлкен контейнерлерге батырыңыз.

Томат ағашын өсіру үшін жеміс өсімдігінен шламды алу кезінде өсу нүктелеріне назар аударыңыз, олардың кем дегенде үшеуі болуы керек. Сабақ топырақты қоспасы бар контейнерге отырғызылады, бетінде бір бүршік қалады. Су мен шыны банкамен жабыңыз, сіз күніне бір рет желдетілетін пластикалық пакетті қолдана аласыз. Сабақты жылы, жарық жерге қойыңыз. 20 күн ішінде кесу тамыр алады және одан әрі өсуге дайын болады.

Ашық жерде өсіру жағдайлары

Шифр үшін сәл қараңғы аймақты таңдаңыз, әйтпесе тікелей күн сәулесі өсімдікті өлтіреді. Бақша төсегіндегі топырақ жақсы құрғатылған, ұрықтандырылған және тоқыраған судан бос болуы керек. Мамыр айының соңында жас ағаштар отырғызылады. Жиі, қалыпты суару. Күтім қопсыту мен арамшөптерді жоюдан тұрады. Жаз мезгілінде көң, шөп, күл инфузиясымен үш рет байлаңыз.

Цифомандраның үлкен жемістерін қалыптастыру үшін зауытта 3-5 аналық без қалдырыңыз, содан кейін бір бұтадан 20 кг-ға дейін өнім жинауға болады. Филиалдар жеміс жұмыртқасының салмағынан сынуы мүмкін, сондықтан өсімдік тіректерге мұқтаж.

Жеміс кеш күзге дейін пайда болады, содан кейін өсімдік суық жағдайда өледі. Бірақ сіз қызанақ ағашын үлкен палетке мұқият ауыстырып, жылы бөлмеге әкелу арқылы оның өмірін ұзарта аласыз. Тамарилло тіпті пәтерде жеміс бере алады.

Пісіруді қолдану

Томат ағашының жемістері жаңадан жейді. Олар микроэлементтерге, витаминдерге бай және жоғары қоректік қасиеттерге ие. Тамарилло жемістері бүйір тағамдар, бутербродтар, сорпалар жасау үшін қолданылады. Тек термиялық өңдеу кезінде жемістер аскорбин қышқылының көп бөлігін жоғалтатынын ескеріңіз.