2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Тамыз айында алма бағының иелері егін жинау жұмыстарымен айналысады. Жеміс ай бойы піседі. Тамыздың басында жаздық сорттардың алмасы жиналады, соңында күзгі егін піседі. Жасалатын жұмыс көп, оған алдын ала дайындалу керек
Қажетті қорларды тексеру
Алма жинау үшін әр түрлі техниканы дайындау қажет. Алма теріні зақымдамау үшін қолмен терген дұрыс, әйтпесе олар нашар сақталады және тез бұзылады. Сонымен қатар, мұндай жемістер терісі зақымдалмаған жемістердің сапасына теріс әсер етеді. Сондықтан баспалдақтар, штативтер, ешкілер қажет. Олар беріктікке тексеріледі және сынықтар, бос тырнақтар, тозығы жеткен ағаштар табылған жағдайда жөнделеді. Бұл жиі тазалау күндері еске түседі, тіпті жөндеуге қажетті құралдар да қолында жоқ. Ал мұның бәрі уақытты қажет етеді, ал алма пісіп, дәмін жоғалтады және сыртқы түрі нашарлайды.
Ескі биік ағаштарда жемістерге қолмен жету әрдайым мүмкін емес. Бұл жағдайда сізге алма үгітетін полюс қажет болады. Бірақ оны тек төтенше жағдайларда қолдану ұсынылады, ал қолыңызбен алманы қолыңызбен теру үшін баспалдақпен тұруға ерінбеңіз. Пальмамен бірдей манипуляцияларды орындау қиын. Нәтижесінде сабақ алмадан түсуі мүмкін, ал жеміс ағашқа зақым келтіреді немесе бұтақ сынады.
Әр түрлі ыдыстарды дайындау
Сақтау үшін алма қораптарға салынады, бірақ оларды бірге жинау ыңғайсыз. Ол үшін шелектер мен себеттерді қолданыңыз. Жемістер жинау кезінде жемістер сынбауы үшін оларды ішінен қаппен немесе бірнеше рет бүктелген матамен жабу керек.
Мұндай контейнер шелектерді бұтақтардан немесе баспалдақтардың баспалдақтарынан іліп қоюға арналған ілгектерді сатып алған дұрыс болар еді.
Сақтауды «ақаусыз, үзіліссіз» өткізу үшін қораптарды бір -біріне тығыз тоқылған тақталардан таңдау керек. Олардың арасында бос орындар болған кезде тақталардың шеттері алманың бүйірлерін қазып, олардың тұтастығын бұзуы мүмкін. Ал бұл егіннің ерте шіріп кетуіне әкеледі.
Тазалау уақыты
Егіннің толық пісуін күтпей, одан бірнеше күн бұрын егін жинауды бастау дұрыс болар еді. Піскен жемістер тезірек кебеді, ал целлюлоза жұмсақ және дәмсіз болады. Бірақ толық пісетін алмалар бірнеше күнде піседі. Тазалау белгілері:
• жемісті балауыз гүлденуімен жабу;
• түсі, хош иісі мен дәмінің тән алуан түрін алу;
• қоңыр тұқымдар.
Мұндай алмалар жеміс бұтақтарынан оңай алынады. 3-5 күннен кейін олар толық жетілу сатысына жетеді. Бұл ереже жазғы және күзгі сорттарға қолданылады. Бірақ қыркүйектің соңғы онкүндігінен қазанның екінші жартысына дейін жиналатын қысқы алмалар кем дегенде тағы екі айға, тіпті үштен де көп піседі.
Егін жинау технологиясы
Ауданды құлаған алмадан тазартудан бастау керек. Олар бөлек жиналады және ағаштан алынған алмалармен араласпайды. Бұл жемістер ауру мен зиянкестерден зақымдалмаған болса, дереу адам тұтынуы үшін өңделуі керек.
Ағаштарда олар алдымен төменгі бұтақтардағы жемістерді алып тастай бастайды. Алма алақанмен ұсталады, сондықтан сұқ саусақ жеміс бұтағына бекітілген жерде болады. Жемісті төмендетудің қажеті жоқ. Қылқаламның қозғалысы арқылы алма жоғары көтеріледі, нәтижесінде жеміс бұтақта қалуы керек, алма сабағымен бірге қолында болуы керек.
Толтырылған шелектерден алма жемістерді тексере отырып, қолмен қораптарға жіберіледі. Мыжылған, құрт, шірік бөлек қойылады. Зақымданбаған жемістер қағаз, үгінділермен немесе сабанмен қапталған жәшіктерде қатарға жиналады.
Ұсынылған:
Дайын бол
Жол қозғалысы ережелері әр автокөлікте алғашқы медициналық көмек жинағын қажет етеді, себебі автокөлік қауіпті көлік. Дегенмен, саяжайлар үшін ережелер жоқ, саяжайлар мен жеке учаскелерде де қауіп аз емес, және сіз оларға дайын болуыңыз керек
Пияз: егін жинауға дайындық
Кейде бағбан үшін нағыз қиындық - жиналған көкөністерді жинау мен сақтау сияқты мол өнім алу емес. Пиязды қыста жақсы ұстау үшін оны жинау туралы қандай нәзіктіктерді білу керек?
Ерте егін жинауға арналған көктемгі төсек
Көктемде жас көкөністер мен жаңа піскен көкөністер базарлар мен дүкендердің есептегіштерінде соншалықты тартымды көрінеді, ал қыста әлсіреген ағзаға витаминдер қажет. Неге қауіпті химиялық заттармен өңделмейтін ерте егін жинауға болатын кезде қымбат сатып алуға қосымша ақша жұмсау керек. Ертерек көкөністерді гектардан тезірек алып тастауды қалай қамтамасыз етуге болады? Бұған ерте көктемгі төсектер көмектеседі
Ақжелкенді қалай жинауға және жинауға болады?
Cloudberry - бұл өте жарқын, дәмді және пайдалы жидек, оны балалар да, ересектер де ләззат алады. Бұл таңқурай жидек пісіруде және халықтық медицинада бірдей табысқа ие, бірақ бұлтты жидектерді қалай дұрыс жинауды және жинауды бәрі білмейді. Білімдегі бұл тітіркендіргіш олқылықтың орнын толтырып, мұның қалай жасалатынын білетін кез келді
Сарымсақ: егін жинауға дайындық
Сарымсақ кішкентай, бірақ онда үлкен күш жасырылған! Оның ең үлкен құндылығы - емдік күші мен адам ағзасына жасартатын әсері. Ол С дәруменінің құрамындағы көшбасшылардың бірі, әсіресе жас жапырақта осы пайдалы элемент көп. Кішкене тістерсіз консервация мен маринадтың қандай түрі бар? Қияр, қызанақ, цуккини өсетін жерде оларды қыста жинау үшін сарымсақ қажет болады. Ал оны өсіріп қана қоймай, оны уақытында жинап, сақтап қалу да маңызды
