2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Cloudberry - бұл өте жарқын, дәмді және пайдалы жидек, ол балаларға да, ересектерге де ләззат алады. Бұл таңқурай жидек пісіруде және халықтық медицинада бірдей табысқа ие, бірақ бұлтты жидектерді қалай дұрыс жинауды және жинауды бәрі білмейді. Білімдегі бұл тітіркендіргіш олқылықтың орнын толтырып, мұның қалай жасалатынын білетін кез келді
Cloudberry қайда және қалай өседі?
Cloudberry солтүстік ендіктерде, дәлірек айтқанда, орман-тундра мен тундрада кең таралған. Орман жағдайында бұл пайдалы жидек мүкжидек сияқты өседі, яғни өзендер мен батпақтарда. Бұл өсімдік жоғары ылғалдылықты жақсы көреді, сонымен қатар оны көбінесе көлеңкеде өсетінін көруге болады.
Қашан және қалай жинау керек?
Cloudberry - бұл жалғыз жидек емес, ол кілемде өседі, сондықтан оны қолмен де, жидектерді жинау үшін арнайы комбайнмен де жинау өте ыңғайлы. Әдетте, бұлтты жидектер шілдеде піседі (гүлдену басталғаннан кейін шамамен қырық бес күн өткен соң), ал оның жемістері таңқурайға өте ұқсас - олар бірнеше бөліктен тұратын драптарға ұқсайды, ал мұндай дрюпаның әр бөлігі өте әсерлі. ішінде тас. Бұлтты жидектер таңқурайдың жақын туысы болып табылады, ал кейде бұл жидектер тіпті шатастырылады: піспеген бұлтандар таңқурайдың түсіне ұқсас қызыл реңктермен боялған, ал піскен бүлдіргендер қаныққан ашық сары түспен мақтана алады. Егер бұлтбұрыш дәл қызыл жиналған болса, онда оның пісуіне рұқсат беру керек.
Бұлтты жидектерді кішкене қысымға сезімтал жидектерге еш зиян келтірмейтіндей етіп жинау қажет. Ең дұрысы, жидектер пісіп кетпеуі керек, яғни бұлтты жидектердің толық шелегін жинап алып, содан кейін не істеу керектігін білмей, сәл қызарған бұлтты жидектерді жинап, содан кейін олардың пісуіне мүмкіндік берген дұрыс. Жидектер әдетте сепалмен бірге жиналады, оларды кішкене биіктіктегі контейнерлерге мұқият орналастырады - бұл тәсіл жидектерді ұсақтап алмауға және тасымалдау кезінде зақымдамауға көмектеседі.
Қалай сатып алуға болады?
Егін жинауды бастамас бұрын немесе бұлтты жидектерді сақтауға жібермес бұрын, сіз оны сұрыптап алуыңыз керек және бұл жидектер зақымдалмауы үшін өте мұқият жасалуы керек. Сұрыптау кезінде барлық мыжылған және ауыратын жидектер, сондай -ақ қатты зақымдалған үлгілер мен қара дақтары бар жидектер қабылданбайды.
Егер бұлтты жидектер әлі жетілмеген болса, онда олар өте тез піседі. Сонымен қатар, сіз оны әр түрлі жолмен пісіруге рұқсат бере аласыз: біріншіден, сіз жидектерді сепалмен бірге салқын жерге қоюға болады (мұндай жағдайда бұлтбұршақ әдетте үш күнде піседі), екіншіден, бұл бұлтты жіңішке қабатта қағаз сүлгіге терезе үстіне қойып, екі, үш немесе төрт күнге қалдырыңыз.
Көбінесе бұлтжапырақты жаңа піскен түрде жейді немесе керемет джем жасайды. Ал сәл піспеген жидектерді кептіруге болады - ол үшін оларды паллеттерге жұқа қабатпен салып, күннің күйдіретін сәулелеріне тікелей кіруге болмайтын жақсы желдетілетін бөлмелерге қояды. Сонымен қатар, піспеген жидектер керемет маринадталған жидектер жасайды! Жидектерді осылай дайындау үшін олар сұрыпталады, банкаға құйылады және қайнаған сумен құйылады (су бөлме температурасында болуы керек). Қаласаңыз, әр үш литр су үшін жарты стақан қант қосуға болады. Содан кейін банктер дәкемен жабылады және салқын жерге ауыстырылады. Бұл пішіндегі бұлт жидектер алты айдан екі жылға дейін тамаша сақталады! Бұл жағдайда оның жетілу дәрежесі маңызды емес - бұлтбұршақтың пісуіне жол берудің қажеті жоқ!
Қайнатудың алуан түрін дайындау үшін қолданылатын бұлтбұршақ жапырақтарын жинауға келетін болсақ, оларды жидек бұталарында бүршіктер пайда бола бастағанда және гүлдену кезеңі басталған кезде осы мақсаттар үшін жинау керек - дәл осы кезеңде бұлтбұршақ жапырақтары болады. пайдалы заттардың барлық түрлерінің көп мөлшерімен мақтана алады. Бұл жағдайда төменгі жапырақтарды және сабақтардың ортасында орналасқан жапырақтарды жинау жақсы. Және тағы бір маңызды нюанс - өсімдіктерге зиян келтірмеу үшін әр бұтадан жапырақтардың жалпы көлемінің үштен бір бөлігінен артық жинау ұсынылады. Егер сіз бұл ережені елемейтін болсаңыз, бұлтты бұталар зақымдай бастайды, ал келесі жылы олар жақсы егін жинай алмайды!
Ұсынылған:
Қияр аурулары - қалай тануға және емдеуге болады
Өсімдіктер де ауырады. Қиярда адамдар сияқты вирустық инфекциялар, бактериялық және саңырауқұлақ аурулары бар. Алайда, егер сіз инфекцияны уақытында немесе одан да жақсы білсеңіз - егер сіз аурудың пайда болуына қолайлы жағдайлардың алдын алып, алдын алсаңыз, онда егінді ысырапсыз жинауға әбден болады
Spunbond - қалай таңдауға және қолдануға болады
Бүгінде агрофибра өзінің танымалдылығының шыңында. Spunbond бақша өсімдіктері мен гүлдері үшін оңтайлы жағдай жасайды, мульчирование үшін өте қолайлы. Ақ, қара және түрлі -түсті материалдардың сипаттамалары, тығыздығы, қолдану ережелері туралы сөйлесейік
Алмұрт тотын қалай және қалай емдеуге болады?
Сау бақ - бұл жидектер мен жемістерден керемет өнім алудың кепілі. Бірақ, өкінішке орай, бұталар мен ағаштар жиі түрлі ауруларға ұшырайды, алмұрт ерекшелік емес. Ең таралған және қауіпті ауру тот деп саналады. Егер сіз жапырақтарда қызыл дақтар мен мүйіздерді байқасаңыз, ол мезгілінен бұрын түсе бастады, яғни сіздің алмұртқа шұғыл ем қажет! Ағашқа қалай және қалай көмектесуге болады?
Теңіз шырғанақтарын қалай тез және оңай жинауға болады?
Теңіз шырғанағы - өте жарқын, шырынды, дәмді және керемет сау жидек: тіпті ақылды ежелгі гректер де спортшылар мен жауынгерлерге күш -қуат беру үшін оларды бақылаған, ал теңіз шырғанақ бұталарының жанында жайылып жүрген жылқылардың шаштары мен жалаңаштары әрқашан керемет жылтырға ие болған. ! Біздің заманымызда теңіз шырғаны өзінің маңыздылығы мен танымалдылығын жоғалтпайды - ол тамақ дайындауда да, косметологияда да, медицинада да кеңінен қолданылады. Бірақ қымбат жидектерді жинау кезінде қауіп үлкен
Қайың шырынын қалай жинауға болады?
Қайың шырыны өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы, өйткені құрамында В және С тобының витаминдері, сахароза және қоректік заттардың барлық түрлері бар, олар иммундық жүйені нығайтуға ғана емес, сонымен қатар жалпы жағдайды жақсартуға мүмкіндік береді. -болу. Сондықтан көктемнің басталуымен сіз ағаштан керемет шырын алудың рахатынан бас тартпауыңыз керек! Қант диабетімен ауыратындарға да мұндай шырын ішуге рұқсат етіледі, себебі ксилит деп аталатын қайың қант өте тез сіңеді