2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Ресейде хош иісті насыбайгүл 18 ғасырда пайда болды және патшалардың артықшылығы болды, сонымен қатар дәрілік өсімдік ретінде де қолданылды. Бүгінде кез -келген жазғы тұрғын өз алаңында насыбайгүлді оңай өсіре алады және оның хош иісін әр түрлі тағамдардан ләззат алады немесе оны иммунитетті жоғарылату үшін дәрілік мақсаттарда қолдана алады
Екі түс - екі иіс
Насыбайгүл жапырақтары екі түсте киінгенді ұнатады: жасыл және күлгін.
Батыс Еуропада саяхаттаған кезде сіз дәмдеуіш ретінде жасыл насыбайгүлді жиі кездестіресіз. Ресейде ол асханалық аскөк пен ақжелкенге немесе күлгін насыбайгүлге ас беру үстінде ерлікпен орын береді.
Неге екені белгісіз, орыстарға күлгін насыбайгүл көбірек ұнады. Мүмкін себебі оның мазалайтын хош иісінде жатқан шығар, өйткені біз бүкіл әлем үшін уайымдауды және тамырлауды жақсы көреміз. Жасыл насыбайгүлдің әр түрлі және оптимистік хош иісі бар, ал жапырақтары жұқа.
Сирень насыбайгүлінің иісі хош иісті бұрыштың иісіне жақын. Ұнтақталған және кептірілген насыбайгүл жапырақтары кеңестік үй шаруасындағы әйелдерге «rayhon» деген атпен таныс болды, бұл орыс тілінде «хош иісті» сияқты естіледі.
Насыбайгүл өсіру
Оңтүстіктегі өсімдік болғандықтан, насыбайгүл желден қорғалған күн шуақты жерлерді жақсы көреді. Ол аязға шыдай алмайды, тіпті нөлден жоғары температурада, егер ол 12 градустан төмен болса, ол жазғы тұрғынды жаңа жасыл желектермен қуантудан бас тартады.
Тұрақты суды қоспағанда, жеңіл, борпылдақ, өткізгіш топырақты жақсы көреді. Жасыл өсімдікті ынталандыру үшін үнемі суару мен азотты тыңайтқышты қажет етеді.
Көбінесе көктемде жылыжайда егілетін тұқымдар арқылы көбейтіледі. Тұрақты жылу сіздің шетіңізге жеткеннен кейін, көшеттер жерге отырғызылады. Мұндай мүмкіндікке ие болмағандар үшін жеңіл әдіс бар - шлам. Сонымен қатар, сіз қызмет көрсету үшін дүкенде немесе базарда сатып алынған жаңа бұталарды тамырлап аласыз. Оларды суға салыңыз, бір аптадан кейін олар күшті тамырларды тастайды. Мұнда оларды жерге трансплантациялау керек. Егер сізде жазғы коттедж жоқ болса, онда сіз насыбайгүлді балконға, лоджияға немесе үйдің терезесінде өсіре аласыз. Содан кейін сізде жыл бойы саусақтарыңызда өткір хош иісті жаңа дәмдеуіштер болады.
Зауыт бұтаға айналуы үшін 6-8 жапырақтан кейін жоғарғы жағын шымшып алған дұрыс. Алғашқы егінді жинау кезінде сабаққа бірнеше төменгі жапырақ қалдырыңыз. Өсімдікті жақсы күту арқылы басқа дақыл алыңыз. Гүлдер, дәлірек айтқанда, бүршіктер, егер сіз тек насыбайгүл шөптеріне қызығатын болсаңыз, таңдаған дұрыс.
Қызанақ, тәтті және ащы бұрыш, спаржа және қырыққабат насыбайгүл үшін жақсы көршілер.
Зиянкестер
Василийді балға бал шырын жинайтын аралар ғана емес, өкінішке орай, қарақұйрықтары бар тли де жақсы көреді. Шақырылмаған қонақтарға қарсы репрессия үшін сіз шашу үшін сарымсақ пен пияз қабығының, сәбіз шыңының немесе қызанақ өгізінің инфузиясын қолдануға болады. Сондай -ақ, ұлулар мен қылшықтардан сақ болу керек, олар соңғысы түнде жүргенді ұнатады.
Насыбайгүлдің түрлері мен сорттары
* Анис немесе тай насыбайгүлі. Кімге анис дәмі ұнайды, бұл сіздің штаммыңыз. Олар Таиландта тағамдарды дәмдеуді жақсы көреді. Күміс жапырақтар анис тұқымына бай.
* Даршын немесе Мексика насыбайгүлі. Насыбайгүл даршын иісін шығаруы мүмкін екен.
* Бұталы насыбайгүл. Бұталы және кішкентай жапырақтармен ерекшеленеді.
* Гибридті лимон насыбайгүлі. Балық тағамдарында ол лимон шырынын алмастыра алады, өйткені оның күшті лимон хош иісі бар.
* Ұсақ жапырақты насыбайгүл. Тұндырғыш қасиеті жоқ өсімдіктің тар және ұсақ тәтті жапырақтары. Әуесқой үшін.
* Күлгін насыбайгүл. Белгіленгендей, күлгін насыбайгүлдің жапырақтары мен сабағы жасыл сорттарға қарағанда қатал. Оның биіктігі, әдетте, аз, бірақ ол жылуды көбірек жақсы көреді.
Қолдану
Жаңа насыбайгүл жапырақтары көкөніс, балық және ет салаттарына қосылады; Дайын болғанға 10 минут қалғанда сорпаға, еттің негізгі тағамдарына және ет тұздығына.
Насыбайгүл көкөністер мен саңырауқұлақтардың, қызанақ тұздықтарының тұздалған қиярлары мен тұздалған қиярларын дәмдеу үшін қолданылады. Бұл дәмдеуіш қоспаларының бөлігі. Насыбайгүл жалбыз, аскөк, ақжелкен, майоран сияқты шөптермен үйлескенде жақсы.
Сабақ пен жапырақта биологиялық белсенді заттардың бай құрамы ас қорыту мүшелерінің жақсы жұмыс істеуіне ықпал етеді, иммунитет пен көңіл -күйді көтереді. Насыбайгүл қайнатпалары жөтелді, бас ауруын жеңілдетеді және қабынумен күресуге көмектеседі. Барлық осы қасиеттер насыбайгүлден алынған эфир майында одан да көп шоғырланған. Май бактерицидтік қасиетке ие.
Гардеробқа салынған насыбайгүл бұтағы киімдерді көбелектен құтқарады.
Ұсынылған:
Қауырсынды шөп
Қауырсынды шөп (лат. Stipa) - дәнді дақылдар тұқымдасына жататын көп жылдық шымтезек. Сипаттама Қауырсынды шөп-қысқа тамырлы көпжылдық шөптесін өсімдік, ол қатаң жапырақтардың алуан түрін шығарады. Бұл жапырақтар көбінесе миниатюралық түтіктерге оралып, сымды еске түсіреді.
Шөп қасық
Қасық шөп (лат. Кохлеария) - қырыққабат немесе крест тәрізділер тұқымдасының бір жылдық немесе көпжылдық өсімдіктері. Басқа атаулар-қасық қасық, тез ағатын шөп, баруха, қасық желкек, теңіз салаты, цитотикалық шөп. Табиғатта қасық шөп Солтүстік-Батыс және Батыс Еуропа, Новая Земля, Исландия, Солтүстік Американың жағалауларында, сондай-ақ Альпі таулы аймақтарында кездеседі.
Қияр шөп
Қияр шөпі (латынша Borago) Борагиналар тұқымдасына жататын өсімдіктердің монотипті түрі. Зауыт сонымен қатар Borage, Borage, Borago атауларымен белгілі. Тұқымның жалғыз түрі - боран. Табиғатта қияр шөпі Еуропаның оңтүстігінде, Солтүстік Африкада, Оңтүстік Америкада және Кіші Азияда өседі.
Мақта шөп
Үлпілдек (лат. Eriophorum) Шалғын тұқымдастарынан шыққан сүйкімді су өсімдіктері. Сипаттама Фуза - көлденең тамырсабақтары бар шөпті көпжылдық батпақ. Ал кейде ұсақ түйіршіктерді (яғни орташа көлемді төмпешіктерді) қалыптастыратын тамырларды байқауға болады.
Корольдік герань
Бұл гүлдің басқа түрлерінің арасында корольдік герани тартымды келбеті мен үлкен мөлшерімен ерекшеленеді. Оның гүлдері өте жарқын және әсем
