Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері

Мазмұны:

Бейне: Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері

Бейне: Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері
Бейне: "Дәрілік өсімдіктерді сақтау,жинау,кептіру ережелері" Жасыл дәріхана үйірмесі 6 сынып 2024, Мамыр
Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері
Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері
Anonim
Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері
Дәрілік өсімдіктерді жинау ережелері

Дәрілік шикізатты өздігінен сатып алу қаржыны үнемдейді және сапаға кепілдік береді. Дәріханада дайын өсімдіктерді сатып алғысы келмейтіндер үшін ақпарат, бірақ оларды өз бетімен жинауды жөн көреді. Тұқымдарды, бүршіктерді, гүлдерді, қабықты, жапырақты, тамырды жинау ережелері туралы

Неліктен сіздің өсімдіктер жақсы?

Жинау процесі - табиғатпен қарым -қатынас, бұл денсаулыққа өте пайдалы. Өзіндік сатып алу шикізат сапасына сенімділік береді. Сіз өсімдікті, оның жағдайын көресіз, ең жақсы үлгілерді таңдаңыз. Сіз мұны жасаған кезде сіздің мақсатыңыз денсаулығыңыз бен жақындарыңызды қолдау болып табылады, сондықтан күш-жігер емдеу үшін мүмкіндігінше жоғары сапалы материал алуға бағытталған. Айтпақшы, қымбат шетелдік шөптер әрқашан сіздің ендіктерде өсетіндерден жақсы емес.

Жинаудың жалпы ережелері

Дәрілік қасиеттерін жақсарту үшін жинау белгілі бір уақытта жүргізіледі. Олар әр түр үшін жеке. Кейбіреулер жыл бойы егін жинау үшін пайдалы болады, ал басқалары көктемнің басында, гүлдену кезінде немесе жаздың ортасында пайда әкеледі. Сондықтан бізге зауыт күшті және ең пайдалы болған кезде жинау уақыты туралы алғашқы білім қажет. Сізге әдемі гербарий емес, емдік қасиеттер қажет. Сондықтан ережелерге тоқталайық.

1. Біз экологиялық таза жинау орнын таңдаймыз. Жарты шақырым радиуста негізгі жолдар, кәсіпорындар мен полигондар болмауы керек. Ауылдық жолдардан - 100 метр.

2. Жиналған өсімдік туралы мәлімет. Көптеген өсімдіктердің ұқсастықтары бар. Жинау кезінде қателіктерге жол бермеу үшін түпнұсқаның қалай көрінетінін білу маңызды.

3. Сапаны сақтау және әрі қарай өңдеу үшін ауа райының маңызы зор. Барлық шөптер мен антенналық бөліктер құрғақ ауа райында таңертең немесе кешке жиналады, түскі ыстықтан басқа. Гүлдер мен жапырақтар - жаңбырдан кейін, шық көп түсе алмайды. Бұл кептіруді қиындатады және шіріп кетуіне ықпал етеді. Жаңбырдан кейін ылғалды топырақтан тамыр мен тамырды алып тастаған жөн.

4. Сыйластық қарым -қатынас. Егер баған қажет болса, оны жұлып алмаңыз. Ауданды толығымен ашпаңыз, өсімдіктердің үштен бірін орнында қалдырыңыз. Жемістерді жинау кезінде бұтақтарды сындырмаңыз.

5. Айдың фазалары. Жапырақтар мен гүл сабақтарының жиналуы ай өсіп келе жатқанда жүзеге асады. Толық айда тамыр жинау жоспарланған. Бұл кезеңдерде өсімдіктер максималды беріктікке ие болады.

6. Контейнер. Дайындалған «жинау» контейнерін мақсатыңызға сәйкестендіріңіз. Сөмке, себет, шелек кең болуы керек, сонда сіз қошқарға және сынуға болмайды.

Нені, қалай және қашан жинау керек

Өсімдіктердің құрамы өзгереді, сондықтан шикізаттың белгілі бір түрлерінде белсенді ингредиенттердің ең жоғары концентрациясының уақытын таңдау қажет. Мысалы, тамырларда бұл көктем, жапырақтарда - гүлдену уақыты, жемістерде - пісу. Сонымен, барлық түрлері туралы толығырақ.

Шөптер жинағы

Ең пайдалы гүлденудің басында жиналған шөптер болады, мысалы, үш бөліктен тұратын серия. Кесу пышақпен, кескішпен, қайшымен жасалады. Зақымдалған сабақтар дереу жойылады. Егер педункулалар қажет болса, онда сабақ қалады және тек шыңдары мен бүйірлік гүлдену қашу (жусан, Сент -Джон сусласы, аналық) сынған.

Жапырақты жинау

Сіз жапырақ ең үлкен мөлшерге жеткенде бастай аласыз, көптеген өсімдіктерде бұл гүлденудің бастапқы кезеңінде. Ерекше жағдайлар бар, өйткені ерте гүлдейтін жапырақтар әлі қалыптаспаған. Гүлденуден кейін мүйізтұқым, аю бүлдіргені, құлыншақ жапырағы жиналады. Зауытты сарқылтпау үшін жапырақтардың үштен бір бөлігін қалдыру ұсынылады. Ең жақсы шикізат төменгі және орта деңгей болады. Сіз кептіруден кейін алынып тасталатын сабағыңызбен немесе сабағыңызбен (қалақай, шалфей, доп) алуыңыз керек.

Бүршіктер мен гүлдер жинағы

Ісінген бүршіктер ашар алдында көмектеседі. Гүлдерде шоғырланудың шыңы гүлденудің басында болады, сонымен қатар кептірілген кезде борпылдақ бүршіктер құлайды. Бүршіктерде тимьянды, тікенекті татарды, серияны кесу керек.

Егер сіз ағашқа қызығушылық танытсаңыз, онда жинау үшін иілгіш ілгектерді, телескопиялық кесу қайшыларын қолдануға болады. Ыңғайлы болу үшін гүлге арналған тор қайшыға бекітілген. Гүлді шөптерді қолмен немесе тарақпен (түймедақ үшін) қолданып кеседі. Жүгері гүлінен құрақ жапырақшасы, коровяка коровякадан алынады. Гүлдер - ең нәзік бөлігі және ұқыптылықты қажет етеді: бос қабатта жатып, күн сәулесінен қорғайды.

Тұқымдар, жемістер, жидектер жинағы

Жоғары сапалы шикізатты алу үшін жинау ыстық күндерді қоспағанда, құрғақ, бұлтты ауа райында жүргізіледі. Олар толық піскен кезде ғана басталады. Пісудің алғашқы белгісінде көптеген тұқымдар (зире, аскөк). Жеміс гүлшоғыры бұтақтармен кесіледі. Жидектер себетте жапырақтар қабаты бар кішкене қабаттарда сақталады.

Қабық жинау

Қабықты алып тастау үшін екі жасар бұтақты алыңыз. Материалды кесу көктемде, бүршіктердің ісінуі кезінде жүргізіледі. Шұңқырлар 25 см аралықта жасалады, олардың арасында бойлық, содан кейін мұқият қабыршақталады. Ағаш болмауы керек.

Тамыр жинау

Түйнектер мен тамырлар қар ерігеннен кейін немесе күздің соңында жиналады. Күрек немесе дөңгелек қазғышты қолданыңыз. Батпақты өсімдік тамыры (каламус) - су деңгейі төмендеген соң. Сулы топырақта тырмамен және шұңқырмен жұмыс істеу ыңғайлы.

Ұсынылған: