2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Окра - бұл көкөніс дақылы, оның жемістері бақшадағы ауыр жұмыстан кейін тез сауығуға көмектеседі. Сонымен қатар, ол ұзақ аурудан кейін қалпына келеді. Біз білетін Мальвовтар отбасының өкілі ретінде, окра ыстық Африкада туғандықтан, жылы аймақтарда өмір сүруді жақсы көреді
Өсімдіктің сипаттамасы
Төменгі (30-40 сантиметр) букраның бір жылдық жапырақтарының ұзындығы бес-жеті жапырақты ағаш тәрізді сабағы бар. Сарғыш-кремді, бірыңғай, үлкен гүлдер кәдімгі құлыншақ гүлдеріне ұқсас.
Бамра өсірілетін жемістер жұқа жасыл бұрыш тәрізді. Бұрыштың беті тегіс жылжымалы, ал окраның терісі пальто киген түйін тәрізді жұқа түктермен жабылған. Сонымен қатар, бұрыш бұрышы біркелкі, шеттері жоқ, ал окрада көлденең қимада жеті қырлы жұлдызшаны беретін қырлы бұршақ бар. Қабықтың ұзындығы 30 сантиметрге жетуі мүмкін, бірақ ұзындығы 7-9 сантиметр болатын жас жемістер тағамға қолданылады. Ұзақ сақтағанда жемістер талшықты және дәмсіз болады.
Окраның көптеген атаулары
Окра әлемнің әр түкпірінде өсетіндіктен, әр ұлт өз атын береді. Египетте демалыс кезінде сіз басқа африкалық елдердегідей «окра» немесе «гомбо» деп аталатын салаттан немесе бұқтырылған тағамдардан дәм тата аласыз. Плантацияларда өсірілетін Ресейдің Краснодар және Ставрополь өлкесінде олар түрік атауын қолданады - «окра». Бірақ барлық атаулардың астында бір және жас бұдырлы жасыл бүршік жасырылады.
Бамра өсіру
Жазы қысқа аудандарда окра көшеттер арқылы өсіруге болады. Сонымен қатар, оның тамыр жүйесінің таңқаларлығы өсімдікке ауыртпалықсыз топыраққа трансплантациялау кезінде тамырларға зақым келтірмеу үшін тұқымдарды бөлек құмыраларға себуді қажет етеді. Мұндай өсімдіктер, жерге тікелей егілген өсімдіктермен салыстырғанда, ауруларға төзімділігі төмен және аз өнім береді.
Окра Африканың баласы болса да, оның топырағы онша құнарлы емес, жеңіл құнарлы топырақты жақсы көреді. Окра күн шуақты жерлерді жақсы көреді, суаруға бей -жай қарамайды, бірақ ұзақ құрғақшылық кезінде оған су қажет.
Кез келген мәдени өсімдіктер сияқты, окра арамшөптерден тазартуға, топырақты қопсытуға және төбешіктерге риза болады. Егер окра пленкамен жабылған жылыжайда өссе, «бөлмені» мезгіл -мезгіл желдетіп отыру маңызды.
Окраны үй өсімдіктері ретінде өсіруге болады.
Окраның пайдалы қасиеттері
Окра жемістері дәрумендерге, ақуыздар мен көмірсуларға, минералды тұздар мен органикалық қышқылдарға бай. Жаңа ештеңе жоқ, бәрі біздің көптеген көкөністердегідей. Егер сіз дәмі зәйтүн майына ұқсас тұқымдардан майды сығып алмасаңыз. Бірақ бұл үшін қанша тұқым жинау керек!
Окра дәмі біздің бақшаларда бұрыннан тамыр жайған цуккини мен жасыл бұршақтарға ұқсайды. Сондықтан африкалық окра күнінің қыңырлығы мен сүйіспеншілігін ескере отырып, егінді бағалайтындар үшін белгілі және оңай өсірілетін көкөністерді окраға ауыстырған жөн емес. Экзотикалық әуесқойлар үшін өзгеріс үшін сіз окра өсіруге тырысуға болады.
Бамра өсіріп, оның жемісін ала алатындар, оның қабығы қызанақ, пияз, сарымсақ, имбирь және шығыс дәмдеуіштерінің барлық түрлерімен үйлескенде олардың барлық пайдалы қасиеттерін тамаша көрсететінін есте сақтаңыз. Жемістердегі шырышты заттардың көптігі окраны асқазан -ішек жолдарының ауруларының профилактикалық агентіне айналдырады. Оны сорпаға, салатқа немесе ет тағамдарына арналған гарнирге қосуға болады. Тұқымдар тек май алу үшін ғана емес, сонымен қатар сергітетін кофені еске түсіретін таңғы сусын дайындау үшін де жарамды.
Сіз үлкен өнім алған кезде, бұршақтарды мұздатылған күйде сақтаған дұрыс, әйтпесе олар тез талшықты болып, тартымдылығы мен құндылығын жоғалтады.
Ұсынылған:
Амурдан шыққан қарлыған
Олар оны қалай атайды: амур қарлығанасы, сойылшы, Қиыр шығыс кивиі, қарлыған және т. Оны кем дегенде бір рет өсіруге тырысқандар ол туралы көп жақсы сөздер айтады
Африкалық шие апельсині
Африкалық шие апельсині (лат. Citropsis schweinfurthii) - ең бай Рутовье отбасына жататын жеміс ағашы. Сипаттама Африкалық шие апельсині - өткір тікенектермен қапталған салыстырмалы түрде кішкентай ағаш өсімдік. Бұл ағаштарда жергілікті халық қолданатын шырынды жеуге жарамды жемістер піседі.
Clivia: сіздің терезедегі африкалық жанкүйер
Кливия жабық өсімдіктерді жақсы көретіндерге де, бақша гүлдерін ұнатушыларға да ғашық болады - амариллис отбасының бұл өкілі сәндік бақша мен үй формаларына ие. Бөлме мәдениетінде clivia өз иелерін жылына екі рет жарқын гүлденумен қуантады: қаңтардан сәуірге дейін және шілде-тамызда
Нерин: африкалық экзотиканың күтімі мен көбеюі
Нерин Amaryllidaceae тұқымдасына жатады, және оның көптеген тұқымдары сияқты өте әдемі гүл пішіні, сондай -ақ жапырақтардың көптеген реңктері бар. Табиғи ортада экзотикалық жабайы табиғатта тек Оңтүстік Африкада кездеседі, бірақ өсірілген жабық көпжылдық гүл ретінде ол жердің барлық бұрыштарында өсіріледі
Бұршақ тұқымдастарынан шыққан Эритрин
Дәнді бұршақ тұқымдас өсімдіктерді құрып, табиғат тоқтап қалмады. Олардың әмбебаптығы таңқаларлық: бұл адамдар мен жануарларға арналған азық; адам мен топыраққа емші; сәндік өсімдіктер ыстық түсте адамдарға және аз төзімді өсімдіктерге сұлулық пен салқынтық сыйлайды. Тізімді ұзақ уақытқа жалғастыруға болады. Бүгін біз «Эритрина» атты керемет даңқты отбасы өкілдерінің біріне таңданамыз
