Қырыққабат түбірі көкөністері - қандай қызық?

Мазмұны:

Қырыққабат түбірі көкөністері - қандай қызық?
Қырыққабат түбірі көкөністері - қандай қызық?
Anonim
Қырыққабат түбірі көкөністері - қандай қызық?
Қырыққабат түбірі көкөністері - қандай қызық?

Әрбір ауыл мен қала тұрғыны қырыққабатты таниды. Және бұл қандай қызық - қырыққабат тамыры? Шын мәнінде, көкөністердің бұл тобы біздің ата -бабаларымыздың үстелінде қазір танымал картоп пен қызанақтан әлдеқайда бұрын пайда болған. Бірақ бүгінде олар күнделікті мәзірге қарағанда фольклорда жиі кездеседі. Репа, редис, рутабага туралы айтқан кезде бірінші кезекте не еске түседі? Ертегілер мен нақыл сөздер. Бірақ олар жоғары қоректік қасиеттерге ие және заманауи бағбанның назарын аударуға және оның жеке учаскесінде бөлек бақша төсегіне лайық

Репа мен шалқанның жақын туыстары

Қырыққабат - үлкен және тату отбасы. Ол 3 жүзден астам ұрпақ пен 4 мың түрді біріктіреді. Бұған репа, репа, рутабага, сол ащы шалғам жатады. Шалқан туралы әйгілі халық ертегісінде атасы әлі күнге дейін бақша төсегіне репа отырғызды деп күдіктенуге негіз бар. Бұл көкөністер өте ұқсас, бірақ репа репаға қарағанда үлкен, сондықтан өсірілген тамыр көкөніс тіпті шелекке сыймай қалады. Сондықтан, жерден көкөністі алу өте қиын, кейде оны қазып алуға тура келеді.

Репа жемдік дақыл ретінде де, түрлі аспаздық ләззат дайындауда да қолданылады. Түбірлік көкөніс сәбіз, алма, қайнатылған жұмыртқа қосылған салаттармен жақсы үйлеседі. Репа сияқты, репа бұқтыруға, ет тағамдарына гарнир ретінде қолдануға, толтыруға және пісіруге болады.

Шалғам мен шалғам - айырмашылық бар ма?

Шалғам шалғамнан өткір дәммен ерекшеленеді және түбірлік дақылдың мөлшері айтарлықтай үлкен. Шалғамдағы ең кішкентай тамыр көкөніс ең үлкен шалғамнан екі есе үлкен болады. Ал шалғамның пісетін кезеңі ұзағырақ. Егер сіз шалғамның егінін үш аптаның ішінде ала алсаңыз, онда шалғамның түбірлік өнімі әртүрлілігіне қарай екі -төрт айға дейін қалыптасады.

Кескін
Кескін

Сонымен қатар, шалғам эфир қыша майларының бай мазмұнымен әйгілі. Бұл аппетитке арналған тамаша құрал. Сонымен қатар, емдік қасиеттерінің арқасында ол дәстүрлі медицинада қолданыла бастады.

Қырыққабат түбірлік дақылдарының көбею ерекшеліктері

Барлық қырыққабат тамыр дақылдарының артықшылықтарының арасында олардың суыққа төзімділігі жоғары. Бірақ олардың да өз қыңырлығы бар: олар топырақ құнарлылығын талап етеді, борпылдақ топырақты жақсы көреді және ылғалды жақсы көретін дақылдар.

Шалғам мен рутабага астында органикалық тыңайтқыштарды қолдану керек, мысалы, шіріген көң. Минералды тыңайтқыштар ақ қырыққабат сияқты қолданылады - азот, фосфор және калий 2: 4: 1 қатынасында. Ал репа мен шалғам үшін олардың мөлшерлемесі үштен бірге төмендейді.

Кескін
Кескін

Репа ашық жерге екі рет егіледі:

• жазда бірінші өнім алу үшін - егіс ерте көктемде жүргізіледі;

• қыста сақтау үшін процедураны шілде айының басында қайталаңыз.

Көп сызықты таспалардың технологиясы қолданылады. Жолдар арасындағы қашықтық шамамен 20 см қалдырылады, қатар аралығы шамамен 0,5 м құрайды.

Рутабага тұқымдарды ашық жерге және көшеттер арқылы себу арқылы көбейеді. Бірінші жағдайда дақылдар мамыр айының басында басталады. Өсіп келе жатқан көшеттердің артықшылығы - қорғалған жер жағдайында өсімдіктер крестті бүрге қоңызының зақымдануынан жақсы қорғалған. Ол үшін себу сәуір айының ортасында жүргізіледі. Көшеттер мамырдың үшінші онкүндігінен бастап 35-40 күнде отырғызылады. Шұңқырлар 25х25 және 30х20 см шахмат үлгісінде қазылады.

Шалғам, ұзақ даму кезеңіне қарамастан, ерте кезеңдерде егу ұсынылмайды. Бұл гүл сабағының пайда болуына әкеледі. Сонымен қатар, сабақтар ұзақ құрғақ күндерде басталады. Шалғам егу мамырдың соңғы күндері мен маусымның басында жақсы жоспарланған.

Ұсынылған: