2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Фото: belchonock / Rusmediabank.ru
Қызылша - бағбандар өздерінің аулалары мен саяжайларында өсіретін ең танымал көкөністердің бірі. Және бекер емес! Ақыр соңында, қызылша витаминдер, макро және микроэлементтер мен басқа да пайдалы заттардың нақты қоймасы болып табылады. Бұл керемет көкөніс - бауырды токсиндердің зиянды әсерінен қорғайтын бетаин көзі. Қызылша тағамдары асқазан -ішек жолдары мен жүрек -тамыр жүйесі ауруларына пайдалы. Олар гемопоэздің бұзылуынан және жоғары қан қысымынан зардап шегетіндерге де қажет. Қызылша дәруменді және минералды тамақтанудан басқа, иммундық жүйені нығайтады және денеден артық холестеринді шығарады деп саналады.
Қызылша пісіруде кеңінен таралды, біз классикалық борщ туралы ғана емес, сонымен қатар жұмыс күндері де, мерекелік үстелде де жейтін басқа тағамдар туралы айтып отырмыз. Әрине, қазіргі уақытта қызылша салаттары ең өзекті болып табылады, ал винегрет әлі күнге дейін ең танымал. Бұл салаттың негізгі ингредиенттері - қайнатылған қызылша, сәбіз мен картоп, тұзды қырыққабат, тұздалған қияр, пияз немесе пияз. Таңғыш ретінде күнбағыс майы немесе 3% сірке суы, өсімдік майы мен ұнтақталған қара бұрыш қоспасы қолданылады. Бүгінгі күні винегретке арналған көптеген рецепттер бар, біреу салатқа консервіленген жасыл бұршақ қосады, ал біреу бұл тағамды ұсақ туралған пісірілген жұмыртқасыз елестете алмайды. Винегреттің құрамы қандай болса да, ол үйде де, қоғамдық тамақтануда да көптеген жылдар бойы сүйікті салаттардың бірі болады.
Пальто астындағы майшабақ - бұл жаңа жыл сайын ресейліктердің мерекелік үстелдерін безендіретін қызылшадан жасалған салаттардың бірі. Классикалық рецепт бойынша кішкене кесектерге кесілген тұздалған майшабақ қабаты арнайы үгітілген картоп, қайнатылған сәбіз және қызылша қабаттарымен жабылған арнайы жалпақ табаққа салынады. Салатты майдалап туралған пияз мен жасыл алма қабаттарымен толықтыруға болады. Көптеген кеңестік және заманауи рецептілерде майонез қабаттар арасында қолданылады, ал беті шөптермен немесе қайнатылған жұмыртқалармен безендірілген. Жалпы, жаңа жылдық рецепттер, оның негізгі ингредиенті- қызылша, өте алуан түрлі- бұл жаңғақ немесе сарымсақ қосылған майонез немесе қаймақ қосылған қайнатылған қызылша, ет пен анар тұқымы қосылған анар білезік салаты, корей- қызылша стилі. Тізім мұнымен аяқталмайды, барлық бар қызылша рецептерін жазу үшін толық көлем жеткіліксіз.
Айтпақшы, қызылша-төмен калориялы көкөніс, ол дұрыс тамақтануды ұстанатындар үшін және арықтағысы келетіндер үшін өте қолайлы. Соңғысы үшін салат щеткасы маңызды. Атауына қарамастан, бұл салат өте пайдалы. Бұл демалыстан кейін қалыпқа келуге және бірнеше фунт жоғалтуға мүмкіндік береді. Салат щеткасы көп жағдайда оң пікірлерге ие, көпшілігі салмақ жоғалтады, бұл салаттағы диетадан кейін тек килограмм жоғалмайды, сонымен қатар асқазан тегіс болады. Шикі қызылшадан, сәбізден, қырыққабаттан және шөптен салат щеткасын дайындап, лимон шырынын себіңіз. Мұндай компоненттер ішекті тазартуға ғана емес, сонымен қатар диетаны әртараптандыра отырып, денені витаминдермен қанықтыруға көмектеседі.
Ұсынылған:
Қияр төсегіндегі құнарсыз гүлдер мен басқа да мәселелер
Қияр өсіруде проблемалық сәттер өсірудің кез келген кезеңінде пайда болуы мүмкін. Олар жарыққа, жылулық пен ылғалдылыққа өте талапшыл болып қана қоймайды, сондықтан барлық кірпіктер жалаңаш гүлдермен жабылады, ал егер аналық бездер пайда болса, онда шырынды тәтті жасылдар ақырында ащы дәмге ие болады … Қиярдың несі бар? және бұл қиындықтардан қалай аулақ болуға болады?
Еріген су және жабық гүлдерді суарудың басқа да күрделі тұстары туралы
Егер сіз қысты қарлы жамылғымен тыныштандыратын аймақтарда тұрсаңыз, бұл артықшылықты жабық гүлдерге күтім жасауда қолданыңыз - оларды еріген қар суымен еркелетіңіз. Үйдегі үй жануарлары үшін жаңбыр мен қар суы сумен жабдықтау жүйесінен алынған хлорлы судан әлдеқайда пайдалы, оны қолданар алдында жақсылап бекіту керек
Шие: отырғызу, күтім және өсірудің басқа да нәзіктіктері
Шие - хош иісті компоттар, шырындар, консервілер мен тәтті бәліштер жасау үшін қолданылатын жидек дақылдарының бірі. Шие шырынды, сәл тартылған және ерекше дәмі үшін жақсы көреді және бірегей пайдалы қасиеттері үшін бағаланады. Елестету қиын, бірақ бұл керемет жеміс құрамында қант, талшық, таниндер, алма және лимон қышқылдары, пектиндер, минералдар, фолий қышқылы, сонымен қатар В, РР, кумарин, каротин және тіпті флавоноид витаминдері бар
Жаңа жылға арналған көкөніс салаттары
Жаңа жылға арналған көкөніс салаттары, әдетте, балық пен ет тағамдарының үлкен санын қамтитын мерекелік мәзірді айтарлықтай әртараптандырады. Келесі жылы ешкі немесе қой жылы болатыны ешкімге жасырын емес, демек, жаңа жылдық дастархан көкөністерден, жемістерден, жидектерден және сүт өнімдерінен жасалған көптеген тағамдармен жарылуы керек
Ағаш пион. Асылдандырудың басқа түрлері
Бөлек бөліктен өсімдіктерден қалпына келтіру мүмкіндігін бүкіл әлем бойынша бағбандар бұрыннан қолданған. Вегетативті клондау түпнұсқаның дәл көшірмесін шығарады. Тік қабаттармен таралудың Dahlem әдісі тәжірибеде жиі қолданылады. Әуесқой гүл өсіру үшін ауа ұрлау тән. Екі әдісті де егжей -тегжейлі қарастырайық
