А, картоп, картоп

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Сонымен, картоп, картоп туралы айтқан кезде, ең мейірімді, ең жағымды, дәмді, үйдегі көкөніс бақшасы туралы жаздың сүйкімді әні еске түседі. Бұл ертегінің басты кейіпкері - картоптың жақсы өсуі мен егін жинау үшін біз жинақтаған тәжірибелі бағбандардың кеңестері

Картопты «пальто астында» қалай өсіру керек?

Картопты отырғызудың бұл әдісі бағбанға аз еңбек шығынына және жақсы өнім алуға кепілдік береді. Әдістің тағы бір атауы - картопты «сабан астына» отырғызу. Бұл әдіс соншалықты қарапайым және тиімді, сондықтан бағбандар оны неге пайдаланбайды, ескі әдісті қолданып картоп отырғызуды жөн көреді, кереуеттерді төңкеріп, зиянкестермен және басқа да еңбек шығындарымен күресті қиындатады..

Отырғызуға арналған картопты әдеттегідей, өніп -өсіру керек. Кішкене депрессия әр түйнекке арналған қасықпен жасалады, немесе тіпті кейбір бағбандар … «тың топыраққа» картоп салады. Бұл жерде шіріген компост болса жақсы. Сіз сондай -ақ түйнектерді қауіпсіз түрде жайып, оларды шамамен 20 сантиметр қабаты бар компостпен жаба аласыз.

Арамшөптерді көгалдарға шабу, арамшөптермен күресу кезінде олардың көпшілігі компост үйіндісіне барады, ал кейбіреулері картоптың үстіне қойылады. Картоп өскіндері мұндай субстрат арқылы өте алады, өйткені ол өте бос. Яғни, картоп өздігінен «пальто астында» өседі, күнмен жылынып, оттегінің жақсы бөліктерімен, шықтан немесе жаңбырдан ылғалмен қамтамасыз етіледі.

Осындай мол мульчамен картоп сабағы қалың, мықты, тамырдың үстінде биік өсіп, жерге жиналады, олар қалағандай ыңғайлы болады. Гүлдену кезінде олардан гүлдерді алып тастау керек. Күзге дейін мульча төсеу мен жеңіл суарудан басқа ештеңе жоқ, егер жазғы құрғақшылық болса, картоп қажет емес.

Егер сіз жас картоптың дәмін татқыңыз келсе, мульчирленген материалдың бір бөлігін алып тастап, үлкен түйнектерді алып, мульчаны орнына қойыңыз. Егін жинау кезінде бұтаны бұтаның бір бөлігінен жұлып алады, ал одан түйнектер алынады, айтпақшы, олар топырақтан қазылғанға қарағанда өте таза болады.

Мұндай түйнектер сым қоңызымен бұзылмайды, өйткені олар жерде емес, оның үстінде. Мұндай жағдайда сірне құрт оларға жете алмайды. Айта кету керек, кірістілік көптеген қосымша факторларға байланысты болуы мүмкін - қандай тұқымдар алынғанына, картопты қалай күткеніне, суару мен ыстықтың қаншалықты қарқындылығына. Картопты өсірудің қарапайым әдісін кем дегенде бір -екі учаскеде сынап көру керек. Шын емес па?

Көктемде бақшаға арналған картопты тазарту

Картоп қабығын қоқыс жәшігіне тастамай, қыста сақтаңыз. Тазартқыштар ағынды сумен жуылады, бактерияларды кетіру үшін қайнаған сумен күйдіріледі, газетке қойылады және терезе, радиаторда кептіріледі. Немесе оларды балконға қатырып, саяжайға апарып, құрғақ тазалауға ерекше ниет болмаса, әзірге бір жерге қоя аласыз.

Көктемде сақталған картоп қабығын пластикалық контейнерге құйып, сумен толтыру керек. Ылғалданғаннан кейін оларды араластыру керек. Содан кейін қырыққабат, қияр көшеттері бар төсекке тыңайтқыш қосып, оны әр өскіннің астына салыңыз. Көкөніс дақылдары отырғызылатын шұңқырға кішкене картоп тыңайтқышын салып, содан кейін ғана оған көшет отырғызған дұрыс.

Сіз мұндай тыңайтқышпен бүкіл бақшаны тамақтандыра аласыз. Оны асқабақ, пияз, цуккини сияқты мәдениеттер жақсы көреді. Бірақ қызанақ пен түнгі отбасының басқа дақылдарын картоп қабығымен тамақтандыруға болмайды, өйткені оларда жалпы аурулар мен зиянкестер бар.

Тұқымдық картопты таңдағанда нені білу керек

Сіз өзіңіздің бақшаңызға картоп отырғызу туралы ойлаған кезде, біздің елде аз көңіл бөлінетін сәтті еске түсіру жақсы болар еді. Біз картоп сорты мен оның мақсаты туралы айтып отырмыз. Мысалы, біздің елде «мен голландиялық картоп өсіремін» деп айту әдетке айналған. Ал бағбан мұның бәрін айтады деп сенеді.

Бірақ шын мәнінде, сол Голландияда біздің «картоп, олар барлық жерде картоп» деген біздің ресейлік ұғымымыз мойындалмаған. Винегретке, картоп пюресі үшін, чипсы жасауға, қуыруға және т.б.картоптың жүздеген сорттары бар. Картопқа арналған қаптамада әрқашан картоптың қандай тағамдарға арналғандығы және қайнату мен крахмалдың қанша пайызы туралы ескерту бар.

Сондықтан біздің бағбандарға, тәжірибелі көкөніс өсірушілерге қажет нәтижеге қол жеткізу үшін картоптың өнімділігіне ғана емес, сонымен қатар оның мақсатына, дәміне де назар аудару ұсынылады.