Таңертеңгі даңқ

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Ipomoea (лат. Ipomoea) - гүлді және жемісті өсімдіктердің көптеген тұқымы, олардың қатарында төрт жүзден астам түрі бар. Түрлердің мұндай көптігі әр түрлі формадағы өсімдіктердің тұқымын алуға мүмкіндік береді: шөптесін, бұталы, жүзім, ұсақ ағаштар, олар өз кезегінде көпжылдық немесе біржылдық болуы мүмкін. Жүзімдіктер немесе өрмелі бұталар сәндік өсімдіктер ретінде қолданылады; және Ипомоеа түрлерінің арасында жануарлар оңай жейтін өсімдіктер бар және олар адамдар үшін маңызды тағамдық өнімдер болып табылады.

Сіздің атыңызда не бар

Өсімдіктер өздерінің тұқымына тіректің айналасында бұйралау әдетіне байланысты. «Ипомоеа» сөзі орыс тілінде «құрт» және «еске түсіретін» болып естілетін екі грек сөзіне негізделген. Осылайша, Ипомоеа өркені ботаниктерге икемді құртты еске түсіреді.

Әдетте, өсімдіктер тұқымының атауы бір ресми латын атауына қанағаттанбады, сондықтан көптеген басқа әдебиетте де, өмірде де кездеседі. Біріншіден, бұл тұқымның ертерек атауы - «фарбита».

Адамдардың Ipomoea қолдануы

* Мыңдаған жылдар бойы адамдар тамақтану үшін Ipomoea тұқымдасының өсімдіктерінің кейбір түрлерін қолданған. Бұл қатарда бірінші орында «Ipomoea batatas», «Ipomoea тәтті картоп» немесе жай «Батат» тұр.

Сапырылатын сабақтар Тәтті картоп топырақта тамыр алып, біртіндеп тәтті картоп немесе тәтті картоп деп аталатын қоректік жеуге жарамды түйнектерге айналады. Бататаның гүлденген сорттары жапырақтардың қолтықтарында орналасқан және қызғылт, ақ немесе бозғылт сиреньге боялған әлемдегі гүлдерді көрсетеді.

Шығыс Азия елдерінде және екі Американың жылы аймақтарында «Ipomoea aquatica», Ipomoea суы немесе Су шпинаты танымал. Жасылдар азиялық тағамдардың, оның ішінде Меконг қышқыл сорпасының негізгі ингредиенті болып табылады.

Аз мөлшерде өсімдіктердің басқа түрлері тамақтану үшін қолданылады, мысалы, «австралиялық бұта картопы», «ақ жұлдызды картоп» - американдық аборигендердің дәстүрлі тағамы.

* Үлкен сәндік жапырақтар, воронка тәрізді нәзік гүлдер мен Ipomoea өрмелеу қабілеті өсімдікті гүл өсірушілер арасында танымал етті.

* Халықтық және шөптік медицинада құрамында психоактивті және дәрілік заттар бар таңғы даңқ қолданылады. Мысалы, ежелгі аюрведикалық тоник, оның бірі «Ipomoea mauritiana» (алып картоп) «өмір эликсирі» болып саналады.

Сәндік Ipomoea кейбір түрлері

* Ипомоеа лобты (лат. Ipomoea lobata) - таңғажайып төзімді және әдемі көпжылдық, биіктігі үш метрге дейін көтеріледі. Күлгін түсі сарыға, содан кейін ақ түске айналатын шұңқыр тәрізді гүлдер.

* Таңның даңқы ашық қызыл (Лат. Ipomoea coccinea) - ашық қызыл гүлдері бар біржылдық өсімдік.

* Ipomoea күлгін (лат. Ipomoea purpurea)-көбінесе біздің бақшаларда жүрекке ұқсас үшкір жапырақтары мен күлгін күлгін гүлдері бар Ипомоеа бақшасында кездеседі. Жыл сайын өсіріледі. Гүлдер күндіз жабылады.

* Ипомое алақаны (лат. Ipomoea palmate немесе Ipomoea cairica) - қарапайым көпжылдық, кең бес жапырақты жапырақтармен сипатталады.

* Ипомое үш түсті (лат. Ipomoea триколор) - әлемде бір таңертең ғана өмір сүретін таңғажайып гүл түсі бар қайғылы өсімдік. Рас, кетіп қалған гүлдің орнына түрлі -түсті киімдер жарқырап, жаңалары келеді.

Өсуде

Тропиктің баласы Ипомоеа күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған, жел мен желден жабылған жерлерді жақсы көреді.

Биіктікте белсенді өсу мен мол гүлдену үшін топыраққа органикалық бай, жеңіл, борпылдақ, ылғалды, бірақ батпақты қажет етеді. Тұрақты суару саңырауқұлақ ауруларына қауіп төндіретін судың тоқырауын тудырмауы керек.

Ипомоеа тұқыммен көбейеді, бір жылдық сорттарын бірден ашық жерде анықтауға тырысады, ал көпжылдықтар - көшеттерге тұқым себу арқылы.