Қызанақ

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 15:52

© Сергей Рыбин / Rusmediabank.ru

Латын атауы: Solanum lycopersicum Отбасы: Nightshade Санаттар: Көкөніс дақылдары

Қызанақ (Solanum lycopersicum) Бұл әйгілі көкөніс, Solanaceae тұқымдасының бір жылдық шөпі.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Қызанақ - бір жылдық дақыл. Жас өсімдіктің тамыры - тамыр тамыры, ол өскен сайын тармақталады, топырақтың жоғарғы қабатында орналасқан тамырлардың көп мөлшерін құрайды. Жекелеген тамырлар 1,5 м тереңдікке жетеді. Сабақтары шөптесін, жоғары бұтақталған, тік, қонуға бейім, өсу кезінде жапырақ қолтығынан өсетін өгей балаларды құрайды. Жапырақтар үлкен, түйіршікті, кесілген, сырты, іші сұр-жасыл.

Мәдениеттің антенналық бөлігі балғын болып келеді, сүрткенде мүлде жағымды иісі жоқ ашық сары, сулы сұйықтық шығарады. Қызанақтың гүлдері ашық сары түсті, қылқаламда жиналған, сабақтарында деңгейлес орналасқан. Өздігінен тозаңданатын және айқас тозаңданатын сорттар бар. Еркін өсу кезінде өсімдіктің бұталары 1,5-2 м биіктікке жетеді. Жемістер пішіні, мөлшері мен түсі әр түрлі болуы мүмкін. Қызыл сорттар өте танымал.

Өсірудің нәзіктігі

Қызанақты жылы және жарық сүйгіш өсімдіктер деп жіктейді. Егер дақыл көлеңкелі жерге отырғызылса, ол нашар өнім береді, жемістер дәмсіз болады, өсімдік әр түрлі ауруларға бейім болады. Қызанақ өсіру үшін күндізгі оңтайлы температура + 22-23С, түнде + 16-18С

Көшеттер егу

Ресей Федерациясының аумағында қызанақ тек көшет әдісімен өсіріледі, болашақта көшеттер жерге немесе жылыжайға трансплантацияланады. Қызанақтарды отырғызар алдында тұқымдар маринадтауға арналған калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен өңделеді, содан кейін олар су ағынының астында жуылады, суланған шүберекке немесе дәкеге салынып, оралып, полиэтилен пакетке бүктеліп, төменгі жағына қойылады. тоңазытқыш сөресі. Матаның үнемі ылғалды болуын қамтамасыз ету маңызды, бірақ оның үстінде артық су болмауы керек.

Қызанақ егуге арналған топырақ күзде дайындалады немесе бау -бақша дүкендерінен немесе питомниктерден сатып алынады. Егістік қораптар күрделі минералды тыңайтқыштармен ұрықтандырылған топырақпен немесе бақша топырағынан, қарашірік пен шымтезектен тұратын топырақ субстратымен толтырылады. Топырақ бетінде қорапта таяз ойықтар пайда болады, олардың арасында 5 см қашықтық қалдырылады, тұқым себіліп, топырақпен жабылады. Егістен кейін бірден топырақ бүріккіш бөтелкемен ылғалдандырылады, қораптар полиэтиленмен жабылады және жылы жерге қойылады.

Көшеттер пайда болғаннан кейін, пленка алынып тасталады, ал қораптар жақсы жарықтандырылған жерге қойылады. Көшеттер өсіру үшін оңтайлы температура 18-20С. Қызанақ қосымша жарықтандыруды қажет етеді, ол үшін флуоресцентті лампаларды қолдануға болады. Барлық жағынан жарықтандыру көшеттердің біркелкі өсуіне ықпал етеді, өсімдіктер күшейеді және іс жүзінде созылмайды. Аурулардың таралуын болдырмау үшін өсімдіктер калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен шашылады. Көшеттер әр 10-12 күнде минералды тыңайтқыштармен, қарашірікпен немесе компостпен қоректенеді.

Көшеттерде 2-3 шынайы жапырақ пайда болған кезде, қызанақты бөлек контейнерлерде жинаңыз. Жинау алдында өсімдіктер жақсы төгіледі, шанышқымен мұқият пайдаланып, көшетті топырақтан алып тастаңыз және оны топырақ субстратымен толтырылған контейнерге салыңыз. Процедурадан кейін өсімдіктер натрий гуматы ерітіндісімен тамырдан суарылады және ағаш күлімен ұнтақталады. Терілген қызанақтарды люминесцентті лампалармен жарықтандырылған терезе төсеніштерінде өсіру жалғасуда. Әдетте, бір аптадан кейін көшеттер тамыр алады және өсе бастайды.

Жерге көшет отырғызбас бұрын оларды тамақтандырады және қатайтады, мезгіл -мезгіл таза ауаға шығарады. Көшеттерде гүл щеткалары пайда болған кезде олар отырғызылады.

Көшеттер отырғызу

Томаттарға арналған жоталар күзде дайындалады: олар жерді қазып, босатады, қарашірік пен ағаш күлін қосады. Көктемнің келуімен жер қопсытады, тым терең шұңқырлар қазылмайды, оларға көп мөлшерде жұмсақ және тұндырылған сумен құйылады және көшеттер отырғызылады. Көшетті қолыңызбен ұстай отырып, тесік топырақпен жабылған, аздап басылған және суарылған.

Күтім рәсімдері

Қызанаққа күтім жасау - бұл күрделі процесс, бірақ кез келген бағбан бұл тапсырманы жеңе алады. Өсімдіктер үнемі суаруды, арамшөптен тазартуды және тамақтандыруды қажет етеді. Аптасына бір рет мәдениет босатылады, бірақ өте мұқият, тамырға тигізбестен. Бұл процедура тамырларды оттегімен қанықтырады, бұл қызанақтың дамуына оң әсер етеді. Өсірілген қызанақтарды байлау керек, әйтпесе олар топырақтың бетіне түседі, ал пайда болған жемістер шіри бастайды. Сонымен қатар, қажет болған жағдайда өсімдіктерді өгей балалар кесіп тастайды.

Егін жинау

Томаттар жасыл немесе піскен түрде жиналады. Олар бұтадан сабақтарымен шығарылады және қораптарға салынады. Қызанақ 2-5С температурада 25-30 күн сақталады. Піспеген жемістер қараңғы бөлмеде 15-18С температурада сақталады.