Далалық ярок

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Ярут өрісі (латынша Thlaspi arvense) -Қырыққабат тұқымдасына жататын көптеген туыстарынан айырмашылығы, олар екі жылдық өсімдіктер, далалық Ярутка-шөптесін жылдық. Зауыттың қарапайым келбеті мен өмір сүру жағдайына қарапайымдылығы көбінесе Ярутка алқабын шөлді жерлерде, шаңды жолдарда өсетін арамшөптерге айналдырады, сонымен қатар дәнді дақылдардың өсуіне кедергі келтіреді. Оның емдік қасиеттері мен пайдалы қасиеттерімен таныс адамдар өсімдікке үлкен құрметпен және құрметпен қарайды.

Сіздің атыңызда не бар

Орыс тілінде Өріс Ярутка деп түсіндірілетін латын атауынан басқа, зауыттың көптеген танымал атаулары бар, өйткені оның кең таралуы бұған мүмкіндік береді.

Оның сопақша жеміс-жидектері монеталарға ұқсас, сондықтан «пенни», «ақша» сияқты атауларды тудырады. Біреу зауытты зиянды жәндікпен байланыстырады, олар Ярутка өрісін «клопик» немесе «клопник» деп атайды. Паникулярлы гүлдену «сыпырғыш» атауын берді. Сонымен қатар, Ярутка: «омыртқа», «сынық», «бақа шөп» деп аталады …

Сипаттама

Тіршілік жағдайына байланысты Ярутка өрісі 10-80 см биіктікке дейін өседі.

Оның қарапайым немесе тармақталған сабақтары сирек тісті жиегі бар сабит сагиталь жапырақтарымен жабылған. Базальды розетка сопақша немесе сопақша сопақша жапырақшаларынан түзілген.

Кішкене төрт жапырақты ақ гүлдердің айналасы төрт жасыл сепалмен қоршалған. Гүлдің ортасында алты аталықпен қоршалған пистил бар. Гүлдерді көбірек байқау үшін олар қылқаламның немесе паникуланың гүлшоғырына жиналады.

Мамандар «тегістелген қабықша» деп атаған жемістер далалық Ярутканы «ақша шөпті өсімдікке» айналдырады, оған көптеген ұсақ тұқымдармен толтырылған қоңыр-жасыл монеталар ілулі тұрады. Мұндай өсімдік бір жазғы кезеңде он мыңға дейін тұқым береді. Мұндай құнарлылықпен бәсекелестер қорқынышты емес.

Емдік ингредиенттер

Қырыққабат тұқымдасының өсімдіктері аскорбин қышқылының жоғары мөлшерімен танымал. Ярутка өрісі бұл отбасылық дәстүрді қолдайды, сондықтан оның жапырақтары мен тұқымдары «С» витаминіне бай. Сонымен, жас шөптерді осы витаминге қажет салаттарға қосуға болады.

Ярутка өрісінің тұқымдары - бұл адамдар үшін пайдалы заттардың нақты қоймасы. Мұнда жүректің анық жұмысына көмектесетін гликозид бар; лецитин, жүйке жүйесі мен бауыр қызметін қолдайды; ақуыз денесі - мирозин; синигрин, бұл өсімдікке қыша иісін береді; майлы май.

Емдеу қабілеттері

Пайдалы компоненттер қорының алуан түрлілігімен Ярутка өрісі адам денесі мен жанын емдейтін өсімдіктер бола алмайды.

Өсімдіктің гүлдену кезеңінде жиналған шөптерден және пісу кезінде жиналған тұқымдардан адам ағзасын сау күйде ұстауға арналған бірқатар әрекеттері бар дәрілер дайындалады.

Олар микробтарға белсенді түрде қарсы тұрады, қабынуды жеңілдетеді, жөтелді жеңілдетеді, диафоретикалық және диуретикалық әсерге ие, қан кетуді тоқтатады, сонымен қатар терідегі жаралар мен жараларды қысқа мерзімде емдейді.

Олар өсімдіктің шырыны терідегі сүйелдерді кетіретінін жазады.

Дәстүрлі емшілер Ярутканы анағұрлым күрделі мәселелерді емдеуге қолданады: атеросклероз, қант диабеті, ерлердің импотенциясы, скарлатина, сарғаю және т.б.

Пісіруді қолдану

С витаминіне бай Ярутканың жаңа жапырақтары кез -келген салаттың керемет компоненті болып табылады, әсіресе көктемнің басында. Орустық қырыққабат сорпасы оларға Ярутка өрісінің жас жапырағын қосқанда витаминге бай болады.

Ярутка өрісінің тұқымында қыша иісінің көзі синигриннің болуы тұқымдарды қыша үшін бәсекелеске айналдырады. Соңғысы болмаған жағдайда, сіз ет тағамына жағымды дәмділік бере отырып, далалық Ярутка тұқымын қолдана аласыз.

Қарсы көрсеткіштер

Ярутка даласы қаншалықты жақсы болса да, жүкті әйелдерге ұсынылмайды оның қасиеттерін теріс пайдалану.