Иссоп эфирі

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Ессоптың климатқа төзімділігіне қарамастан, ол біздің бақтарда жиі кездесе бермейді. Дегенмен, бұл мәдениет өте пайдалы және қызықты. Ол сіздің төсектеріңізді сүйкімді гүлдермен безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар бақшаны бірегей шөп-дәмді хош иіспен толтырады. Сонымен қатар, иссоп дәрілік және косметикалық қасиеттерімен танымал

Хош иісті және сау

Иссоп Жерорта теңізінің оңтүстігіндегі елдерден келді. Табиғатта, Ресей аумағында ол іс жүзінде болмайды. Ол күн мен жылы желді жақсы көреді. Егер сіз оның сабақтары мен жапырақтарын шайнаған болсаңыз, онда сіз аузыңыздан жағымды жылуды сезінесіз. Оның дәмі ащы және ащы және дәмдеуіш ретінде өте жақсы (жаңа және кептірілген). Бұл әсіресе бұршақ дақылдарынан жасалған тағамдармен (бұршақ сорпасы, бұршақ кастрюлі және т.б. үшін) және түрлі салаттармен жақсы үйлеседі. Көбінесе көкөністерді жинау үшін қолданылады - қияр, қызанақ, кәді және т.б.

Оның кішкентай гүлдері тозаңдандыратын жәндіктерді жақсы тартады, өйткені олар хош иісті және ериді. Hyssop эфир майының қасиеттерімен де танымал. Парфюмерия мен косметикада қолданылатын оңтүстік елдерде одан өте хош иісті май алынады. Ал халықтық медицина ежелден емдік өсімдіктер тізіміне иссопты енгізген. Ол тыныс жолдарының ауруларында (демікпені қоса) қақырық түсіруші ретінде және ас қорыту бұзылыстары кезінде асқазан -ішек флорасын қалыпқа келтіру үшін пайдалы. Бұл жараларды емдеуге және ревматикалық ауруды жеңілдетуге көмектеседі.

Аязға дейін гүлдейді

Бұл көпжылдық өсімдік лабийлер тұқымдасына жатады. Оның төрт шеті бар тік сабақтарының биіктігі 70-80 см жетеді. Олардың ұзын сопақ жапырақтары қарама -қарсы орналасқан және екі реңктері бар: төменде - сұр -жасыл, ал үстінде - қою жасыл. Сабақтарының ұштарында жоғарғы жапырақтардың бұрышында көк, ақ немесе қызғылт қарапайым гүлдер өте тығыз орналасқан. Олардың короллалары шошқаның стигмасын еске түсіреді, сондықтан көкөніс мәдениетінің атауы - ақыр соңында, иссоп грек тілінен аударғанда «шошқаның беті» деп аударылады. Негізінен гүлдердің түсі бойынша аталған үш сорт өсіріледі: қызғылт, көк және ақ. Көбінесе Blue Hyssop біздің бақтарда кездеседі.

Бұл керемет шөп маусымның басынан ортасына дейін гүлдейді және қазанға дейін, тіпті қарашаға дейін (егер аяз болмаса) сөнбейді. Зауыттың барлық бөліктерінде өте күшті шөп-дәмді хош иіс бар. Дегенмен, эфир майы сабақтар мен жапырақтарға қарағанда гүлденуден алынады.

Аязға да, құрғақшылыққа да дайын

Оны тұрақты жерге бір рет отырғызғаннан кейін, сіз 5-10 жыл бойы иссоптан ләззат ала аласыз. Осыдан кейін, әдетте, ол жаңа қашу арқылы жаңартылады. Орташа алғанда, сіздің сайтыңызда 4-5 бұта өсімдігінің болуы жеткілікті, егер оны кең және ауқымды пайдалану жоспарланбаса. Қамқорлықта ол қарапайым және қарапайым. Бірақ бұл «оңтүстік қан» мәдениеті болғандықтан, күн шуақты, жылы және орташа ылғалды жерлерде тамыр жайған дұрыс. Мерзімді қопсыту мен арамшөптерден тазарту оған тек пайда әкеледі.

Иссоп не құрғақшылықтан, не аяздан қорықпайды. Сондықтан ол тіпті орталық Ресейде жақсы тамыр алады. Алайда, егер қыс қарлы болмаса, онда оған баспана қажет. Ал құрғақ жазда оны 2-3 рет суаруға болады. Күзге қарай әдетте иссоп бағына органикалық тыңайтқыштар (кәдімгі коровяка) (1м2 үшін 2,5 кг), калий тұзы (1м2 үшін 10г) және суперфосфат (25г 1м2) қолданылады. Содан кейін жер 30-40 см дейін қазылады.

Неғұрлым үлкен болса, соғұрлым өнімді болады

Иссоп тұқымдарды, шламды және бұтаны бөлу арқылы таралады. Зауыт ерте көктемде, топырақ 50x50 см қашықтықта және тереңдігі 1 см -ге дейін жылынған кезде егіледі. Көшеттер орта есеппен 1, 5-2 аптада пайда болады. Оңтүстік аймақтарда иссоп күзде де егіледі. Бір жыл отырғызғаннан кейін өсімдікті мочевина (1м2 үшін 10г) беру пайдалы. Егер жаз шуақты және жылы болса және иссопқа күтім жақсы болса, онда ол бірінші жылдың егініне қуана алады. Бірақ, әдетте, кейінгі жылдары ол бастапқы кезеңнен гөрі құнарлы болады.

Вегетациялық кезеңді тездету үшін және салқын көктем мен жазда иссопты көшеттер жақсы таратады. Мұны істеу үшін оны наурыздың басында терезедегі терезелерге немесе суық жылыжайға себу керек. Сабақта 5-6 жапырақ пайда болған кезде, өскіндерді тұрақты суаруды қамтамасыз ете отырып, оларды тұрақты жерге трансплантациялауға болады. Бұл әдіспен гүлдер бірінші жылы гүлдейді. Бірақ көктемнің басында жүргізілетін бұталарды бөлу арқылы өсімдікті тарату одан да жылдам. Деленки аналық өсімдікке қарағанда тереңірек отырғызылуы керек.

Дәмдеуіш ретінде иссоптың жапырақтары мен сабақтарын жаз бойы жинауға болады, бірақ емдік мақсатта оны маусымның басында гүлдеу алдында кесіп тастайды. Содан кейін олар оны қараңғы бөлмеде кептіріп, салқын және жақсы желдетілетін жерде сақтайды. Дәрілік қасиеттердің көпшілігі сабақтың жоғарғы бөлігінде. Егер сізге иссоптың эфир майын алу қажет болса, онда оны жаппай гүлдену кезеңінде екінші жылы ғана жинау қажет.