2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Сіз өзіңізге қоршау ретінде әдемі жеміс беретін жүзімді алғыңыз келе ме? Дәмді, тәтті шоқтар тек көзді ғана емес, асқазанды да қуантады. Бүгін біз Амур жүзімі туралы айтатын боламыз, оны отырғызу және өсіру қиын болмайды
Амур жүзімі - ұзындығы 35 метрге дейін және диаметрі 20 см -ге дейін жететін үлкен лиана. Ол ағаштар мен бұталардың бұтақтарына оралып өседі, оны бір діңнен екіншісіне лақтыруға болады. Қабықтың түсі қызыл (жүзім жас кезінде) немесе қоңыр (жетілген жаста) болады. Оның түйіндері мен мұрттары бар өркендері бар. Жапырақтары дөңгелек немесе сопақша, бірақ жүрек тәрізді жапырақтары бар, диаметрі 20 см-ге дейін, екі қатарға орналасқан. Гүлдері кілегейлі немесе сарғыш түсті, олар гүл шоғырында өседі, аталық және аналық гүлдер әр түрлі өсімдіктерде болады, өсімдікте тозаңдандыратын аралар мен көбелектерді тартатын шырын көп мөлшерде болады. Жемістер кластерлерде, дөңгелек, көгілдір гүлді қара, диаметрі 15 мм -ге дейін, ішінде тұқымдары бар. Амур жүзімі суық ауа райынан, тіпті аяздан минус 18 градусқа дейін қорықпайды.
Ұшу ережелері
Болашақ жүзімдіктер үшін орын таңдағанда, күн сәулесіне назар аударыңыз. Жүзімнің бұл түрінің үйлесімді өсу факторларының бірі - жарық пен жылу. Қара топырақ жақсы жеміс беретін жүзімге өте қолайлы. Тұқымдар егін жиналғаннан кейін күздің ортасында егіледі. Жүзім суаруды жақсы көреді, көбінесе астындағы топырақты ылғалдандырады. Әйтпесе, бұл өте қарапайым. Жемістер 3-5 жастан бастап шыға бастайды, өйткені сәндік өсімдік жазда ғана қолданылады, өйткені ол кеш, көктемнің ортасында гүлдейді, бірақ күзде жеміс бере бастайды.
Сіз сондай -ақ көшеттерді көшеттер мен шламмен отырғыза аласыз.
Пайдалы қасиеттері
Жүзімнің жапырақтары мен жемістері емдік шикізат ретінде қолданылады. Жемістерде көптеген пайдалы заттар бар, олардың ішінде тотығу мен пектин, көптеген қанттар - фруктоза, сахароза, гликозид, квертецин. Қышқылдар - шарап, алма, салицил, фосфор, сукцин, кремний және басқалары, ферменттер, кальций, магний, темір, сонымен қатар кейбір дәрумендер. Жемістер мышьякпен немесе нитраттармен уланған жағдайда ағзадан токсиндерді шығаратындығымен де пайдалы. Жемістер иммундық жүйені нығайту құралы ретінде қабылданады. Асқазан -ішек жолдарының ауруларымен, созылмалы іш қатумен, анемиямен, метаболикалық бұзылулармен, подаграмен, өкпе ауруларымен, артериялық гипертензиямен, орталық жүйке жүйесінің проблемаларымен.
Сондай -ақ, жаңа сығылған шырын диеталық өнім болып саналады. Тұқымның қайнатпасы диуретик ретінде әрекет етеді, сізге тұқымдарды 1 ас қасықтан бір жарым стақан суға қайнату қажет. Жасыл жүзім шырыны тамақ ауруын, аузындағы ойық жараларды емдеуде, тіпті қызуды түсіретін агент ретінде қолданылады. Жапырақтардың инфузиясы қысымның жоғарылауына көмектеседі, сізге екі ас қасық құрғақ өнімді қайнаған суға құйып, 15-20 минутқа қалдырыңыз. Алынған сұйықтықты күні бойы алыңыз.
Бір ғана бар, бірақ! Жүзімді жаңадан алу керек, сонда сіз денсаулыққа қатысты көптеген мәселелерден арыласыз. Бір топты жұлып алып, оны күндіз жеп қойыңыз, сонда барлық қоректік заттар ағзаға тозған күйде емес, тұтастай жеткізіледі. Сүйек пен теріні жеуге болмайды. Тәулігіне 1-2 кг артық емес жеп қойыңыз, сонымен қатар жүзімді қышқыл сүт өнімдерімен біріктірмеңіз.
Шарап та жүзімнің осы түрінен дайындалады. Шарап дәмді, тәтті және тұтқыр, кәріптас немесе лағыл түсті. Бұл шарап құрамында 300 -ден астам пайдалы компоненттер бар.
Ұсынылған:
Бирма жүзімі
Бирма жүзімі (лат. Baccaurea ramiflora) - Phyllant тұқымдасына жататын жеміс дақылдары. Оның жемістері кәдімгі жүзім сияқты - тиімді түрде еңкейе отырып, көптеген шоқтарда өсетіндіктен, осындай қызықты атау алды. Ботаникалық тұрғыдан алғанда бұл мәдениеттің қарапайым жүзіммен ешқандай байланысы жоқ.
Лабруска жүзімі
Лабруска жүзімі (лат. Vitis labrusca) - Жүзім тұқымдасының жүзім тұқымдасының өкілі. Отаны - Солтүстік Америка. Бұл көптеген сорттардың атасы. Қазіргі уақытта АҚШ -та, аз мөлшерде Украинада, Абхазияда және Қара теңіз жағалауында өсіріледі. Ол көгалдандыруда кеңінен қолданылады.
Түлкі жүзімі
Түлкі жүзімі (лат. Vitis vulpina) - ағаш лиана; Жүзім тұқымдасының жүзім тұқымдасының өкілі. Ол табиғи түрде Солтүстік Американың өзен аңғарлары мен көлеңкелі ормандарында кездеседі. Ол негізінен Еуропа елдерінде, Украинада, Қазақстанда және Ресейдің оңтүстік аймақтарында өсіріледі.
Теңіз жүзімі
Теңіз жүзімі (лат. Coccoloba uvifera) - қарақұмық тұқымдасының шағын жеміс ағашы. Оның екінші атауы - жидек кокколоба. Сипаттама Теңіз жүзімі - бұл биіктігі сегіз метрге жететін шағын ағаштар, бірақ, әдетте, ол көбінесе екі метрден аспайды.
Орман жүзімі
Орман жүзімі (лат. Vitis sylvestris) - бұталы жүзім; жүзім тұқымдасының жүзім тұқымдасының мәдени жүзімінің (Vitis vinifera) кіші түрі. Табиғи жағдайда ол Орта Азияда, Жерорта теңізінде, Кавказда, Ресейдің Еуропалық бөлігінде, Молдова мен Украинаның ормандарында, өзен аңғарлары мен тасты беткейлерде өседі.
