2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Қызанақ сортын немесе гибридті таңдау және себу - тәтті дәмі бар. Қызанақтың қышқыл болып кетуіне жол бермеу үшін сізге күтім жасаудың кейбір ережелерін сақтау қажет. Көшеттерді қай топыраққа отырғызу керектігін, өсімдіктерді төсекке қаншалықты тығыз орналастыру керектігін, қандай тыңайтқыштар беру керек және күтімнің басқа да нюанстарын білу маңызды
Отырғызу тығыздығы маңызды және жемістің дәміне әсер етеді
Ауданы шектеулі жылыжайда көшеттердің максималды санын орналастыру ниеті жазғы тұрғындарды бір -біріне өте жақын көшеттер отырғызуға мәжбүрлеген кезде суретті жиі байқауға болады. Бұл үш себеп бойынша зиянды:
• біріншіден, қоректендіру алаңы қысқарады;
• екіншіден, ылғалдылық жоғарылайды және ауру қаупі артады;
• үшіншіден, қызанақтың жарығы аз, бұл жемістің дәміне де әсер етеді.
Жарықты жақсарту үшін, бірінші щетканың үстіндегі жапырақтарды алып тастау ұсынылады.
Қызанақ қышқыл топырақта тәтті емес пе?
Барлық дақылдар қышқыл топырақта өсе алмайды. Әрине, ережеден ерекшеліктер бар. Мысалы, қышқыл топырақ көптеген сәндік өсімдіктер үшін қолайлы. Азалия мұндай топырақта өте жақсы гүлдейді. Сондай -ақ қышқыл реакцияны ұнататын жидектер бар, сондықтан олар басқа бұталармен жақсы араласпайды - бұл лингонберри.
Бірақ көкөністер үшін, атап айтқанда, қызанақ үшін мұндай жағдайлар қолайлы емес, өйткені мұндай жағдайда қоректік заттардың бір бөлігі сіңірілмейді. Сонымен қатар, қышқыл топырақ қауіпті, себебі көкөністер оған көбірек ауырады. Сондықтан, егер тест қышқыл реакциясын көрсетсе, қызанақ бар төсекке арналған алаңды тотықсыздандыру керек.
Зерттеуді зертханаға тапсырыс беруге болады немесе топырақтың қышқылдығын ескі әдістермен дербес жүргізуге болады. Мысалы, жарты стакан қайнатылған немесе қайнаған суға 1 шай қасық араластырыңыз. сайттан жер және 1 ас қасық. аммиак Ол бір күн тұрсын және стакандағы судың түсіне қарасын. Топырақ неғұрлым қышқылданған сайын, су қараңғы болады - лас сұр -сары реңктен күңгірт қоңырға дейін.
Сау. Сонымен қатар, қыша топырақта жолжелкен, оксалис, жылқы құйрығы, ақжелкен, қымыздық сияқты өсімдіктер тіршілік етеді.
Тотықсыздандыру үшін әк материалдары, доломит ұны енгізіледі. Айтпақшы, қызанаққа арналған тотықсыздандырғыштардан басқа, калийді қосу пайдалы. Бұл дәмге жағымды әсер етіп қана қоймайды, сонымен қатар жемістің қабығын жарылудан қорғайды. Калий топырақты қазу кезінде де, жемістер пісіп жатқанда суару кезінде де қосылады.
Маңызды. Көптеген адамдар калиймен ұрықтандыру жапыраққа бүрку арқылы да қолданылатынын біледі. Бірақ қызанақ үшін бұл әдіс қолайлы емес, себебі жоғары ылғалдылықта фитофтораның дамуы үшін жағдайлар жасалады.
Бұталарда пісіп, жиналған жемістердің пісуі
Егер сіз жаңа сорттар мен будандарға тәжірибе жасауды және сынауды ұнататын болсаңыз, әр түрлі қызанақтың өзіндік пісетін сипаттамалары бар екенін есте ұстаған жөн. Мысалы, кейбірі қызыл түске қарай жиналады. Ал басқалар үшін бұтаға ілу пайдалы - сонда олар өз дәмін жақсы ашып, тәтті болады. Бұл бизнес шығармашылық көзқарасты қажет етеді және әр жаңа сортты жеке тәжірибе бойынша тексерген дұрыс.
Егер сіз жемістерді ұнатсаңыз, қай өндірушіден қандай тұқым сатып алғаныңызды есте ұстаған жөн. Өйткені тәжірибе көрсеткендей, тіпті бір сорт әр түрлі сатушылардан дәмі бойынша ерекшеленуі мүмкін.
Көптеген адамдар бұл жағдайды біледі, суық жақындап келе жатқанда, жемістер әлі де қажетті пісетін дәрежеге дейін қызылға немесе сарғайған жоқ. Бұл жағдайда қызанақтың пісуі көмектеседі. Сонымен қатар, сіз жемістерді пісуге қолайлы жерге қоюыңыз керек. Мысалы, оларды шкафтың астына немесе кереуеттің астына қоюға болмайды. Оларға балконнан, верандадан, терезе алдында орын берген дұрыс, бірақ күн сәулесінің тікелей түсуіне жол бермеу керек. Содан кейін дәмі жарықтың жетіспеушілігінде пісетін жемістерге қарағанда жақсы және тәтті болады.
Ұсынылған:
Маған қызанақты шымшу керек пе және оны қалай жасау керек
Қызанақтың сорттық сипаттамалары туралы тәжірибе мен білім бұтаны дұрыс қалыптастыруға мүмкіндік береді. Барлық қызанақтарды өгей балалар алып тастай алмайды, сауатсыз әрекеттер өнімділіктің төмендеуіне әкеледі
Тәтті картопты қалай дұрыс сақтау керек
Тәтті картоп деп аталатын тәтті картоп біз үшін экзотикалық тамырлы көкөніс болып қала береді. Соған қарамастан, ол дүкен сөрелерінде жиі пайда болады, және көбісі осы бірегей көкөністің пайдасы туралы жазады. Ақырында біз оны сатып алуды шештік, бірақ біз оны қалай дұрыс сақтау керектігі туралы сұраққа тап боламыз. Дегенмен, бізде термофильді тәтті картопты сақтау тәжірибесі аз
Қызанақты қалай дұрыс сақтау керек. 3 -бөлім
Қызанақ дақылдарын сақтаудың көптеген әдістері бар және олардың әрқайсысы өте тиімді. Мақаланың үшінші бөлімінде осы дәмді және пайдалы көкөністерді ерте пісудің және табысты сақтаудың құпиялары талқыланады. Қызанақты тұтас қана емес, туралған түрінде де сақтауға болады екен. Ал нашарлай бастаған қызанақтарды қайта тірілтуге әбден болады. Мұны қалай жасау керектігі төменде сипатталады
Қызанақты қалай дұрыс сақтау керек. 2 -бөлім
Жаңа піскен, жасыл және кептірілген қызанақты қалай сақтау керектігін біле отырып, сіз консервіленген және кептірілген жемістерді қалай сақтау керектігі туралы ақпаратпен таныса аласыз. Томатты тоңазытқышта сақтау ережелері де назардан тыс қалмайды. Оларды сол жерде ұстау ұсынылмаса да, кейде қызанақтарды салқындату қажет, сондықтан мұндай білім әрбір үй шаруасындағы әйелге пайдалы болады
Қызанақты қалай дұрыс сақтау керек. 1 бөлім
«Алтын алма» деп ыстық ықыласпен аталатын қызанақ - бұл дәмді көкөніс, ол барлық үстелдерде бұрыннан тамыр алған. Қызанақ жеңіл тағамдар мен дәмді тағамдар дайындау үшін қолданылады. Бірақ оларды бастапқыда дәмді және хош иісті етіп сақтау әрқашан мүмкін емес. «Алтын алма» дәмсіз және жұмсақ болып кетпеуі үшін және көптен күткен егінді өсіруге кеткен уақыт босқа кетпеуі үшін жемістерді дұрыс сақтау керек. Алайда бұл міндет әркімнің қолында
