2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Жазда, жоғары маусым басталған кезде, жаңа піскен көкөністердің қымбаттығына байланысты қыста әлдеқайда қымбат болатын тағамдарды дайындаудың уақыты келді. Кәдімгі қияр мен қызанақпен, сәбіз мен пиязды сарымсақпен дайындауға болатындай дәмді және қызықты не бар? Отбасыңызды қалай қуантуға және таң қалдыруға болады?
«Жыл мезгілдері» салаты
Бұл салат керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қанағаттанарлық болып шығады. Оны дайындау үшін сізге пісірілген тауықтың төс еті, маринадталған саңырауқұлақтар, жаңа қияр мен қызанақ, голланд ірімшігі мен берік жұмыртқа қажет болады. Барлық ингредиенттер тең бөліктерде қабылданады. Ерекшелік - тауық еті, оны екі есе көп алу керек.
Ірімшік пен жұмыртқаны қоспағанда, барлық компоненттер текшелерге кесіледі - оларды үлкен тесіктермен үгіту керек. Мерекелік үстелді осы салатпен безендіру үшін салат ыдысының түбіне тауықтың қабатын салып, майонезбен майлаңыз. Содан кейін екінші қабат шампиньоннан жасалады және қайтадан майонез қосылады. Осыдан кейін, ойша түрде салаттың аумағын 4 тең секторға бөліп, қалған төрт өнімді шеңберге салыңыз. Мұнда ақ жұмыртқа қысты, жасыл қияр - көктемді, қызыл қызанақ - жазды, сары ірімшік - күзді білдіреді. Бұл пішінде салат өте әсерлі көрінеді. Әрине, бөліктерді табақтарға қоспас бұрын оны салат ыдысына қасықпен араластыру қажет болады.
Айтпақшы, бұл салатты шаурма толтыруға айналдыру оңай. Ол үшін майонезге қаймақтың бірдей мөлшерін қосып, сарымсақпен дәмдеңіз. Аскөк сияқты шөптерді қосу да орынды болады. Бұл қоспаны пита нанына салыңыз да, үстіне голландиялық ірімшікті сүртіңіз. Сонымен қатар корей сәбізін қосқан жақсы. Пита нанын орап, құрғақ қуыру табаға қытырлақ болғанша қыздырыңыз.
Салатқа арналған жылдам маринадталған саңырауқұлақтар
Егер үйде маринадталған саңырауқұлақтар болмаса, Seasons салаты оларсыз дәмді болады. Лездік саңырауқұлақтарға арналған рецепт бар болса да, бұл жағдайда бұл өте пайдалы болады. Бұл үшін шампиньоннан басқа сізге пияз, сәбіз және сарымсақ қажет болады.
Тұздықты дайындау үшін 1 кг саңырауқұлаққа 1 литр суды өлшеңіз. Ол қайнатылады және 1 үстел қосылады. тұз және қант қасық. Содан кейін оған 50 мл сірке суы, 2-3 лавр жапырағы, қара бұрыштың ондаған бұршақ жіберіледі.
Шампиньондарды жуып, қабығын аршып, қайнату керек. Таза құмыраны қайнаған сумен шайып, саңырауқұлақтармен толтырыңыз. Сәбізді, пиязды және сарымсақты тілімдерге бөліп, бірнеше бөліктерге бөліп, банкке жіберіңіз. Ыстық тұздықтың мазмұнын жоғарғы жағына құйып, қақпақты жабыңыз. Саңырауқұлақтарды кешке дайындап, таңертең оларды аспаздық қажеттіліктерге қолдануға болады.
Ыстық қызанақ бутербродтары
Бұл тағам үшін сізге бірінші балғындық қажет емес, жұмыртқа, 2-3 ас қасық сүт, қызанақ, ірімшік және майонез. Нанды тілімдерге кесіңіз. Шикі жұмыртқаны сүтпен ұрып, осы қоспаға аздап тұз қосыңыз. Содан кейін біз нанды батырып, қуырамыз.
Кесектің бір жағы қызарған кезде, қызанақты кішкене тілімдерге кесіңіз. Нанды қуыру табаға аударып, қуырылған жағына аздап майонез салыңыз, содан кейін қызанақты салыңыз да, қақпақты жабыңыз, сонда көкөніс шырынды аздап жібереді. Осыдан кейін сэндвичтердің үстіне үш ірімшік салып, табада ерігенше қалдырыңыз. Енді сіз бутербродтарды өрттен алып тастап, табақтарға қоюға болады. Үстіне туралған шөптерді себіңіз. Ыстық қызмет етіңіз.
Сіз бұл тағамды қанағаттандыра аласыз. Мұны істеу үшін, қызанақ тілімдерін салған кезде, ветчина немесе қайнатылған немесе қуырылған тауық етінің көп тілімдері қосылады.
Ұсынылған:
Сарымсақ емдеуге арналған рецепттер
Сарымсақ өзінің ерекше қасиеттерімен танымал. Ол денсаулықтың көптеген мәселелерін жоя алады, тұмаудан тұмаудан қорғайды. Біздің мақалада сарымсақтың ең танымал рецептері мен қолданылуы туралы
Жаңа жылға арналған рецепттер ж
Жаңа жыл жақында келеді. Бұл мерекелік үстелге шындыққа айналдыруды ұсынатын тағамға арналған идеялар мен рецепттер. Рецепттер шығыс жұлдыз жорамалы бойынша келе жатқан 2015 -ші жыл қой мен ешкінің қамқорлығында екенін ескере отырып ұсынылады. Яғни, бұл мифтік жаратылыс үшін ең қолайлы өнімдерден
Көшеттерге арналған топырақ қоспаларына арналған рецепттер
Болашақ өнім көбінесе көшеттердің сапасына байланысты. Ал көшеттердің беріктігі мен денсаулығына әсер ететін негізгі факторлар - олар батырылған тұқымдар мен топырақ қоспасы. Егер тұқымдар біздің қолымызға қаншалықты күшті және сау болғанын болжау әрдайым мүмкін болмаса, онда әр бағбанның иығындағы топырақ қоспасының құрамына қамқорлық жасаңыз. Бұл үшін қандай ингредиенттер қажет болады және оларды қандай пропорцияда қабылдау керек?
Таңғажайып соусы бар дәмді кебабтарға арналған қарапайым рецепттер
Саяжай - бұл ауыр жұмыс орны ғана емес, сонымен қатар ауылдық жерде жайлы отбасылық демалыстың бұрышы. Ал ораза аяқталып, мамыр мерекелері алда болғандықтан, жақындарыңызды таза ауада дәмді пикникпен қуанту үшін кебаб рецептерін есте ұстайтын кез келді. Ал ет көктемде дәмді болуы үшін оған жаңа піскен шөптерге негізделген ащы тұздықпен қызмет еткен дұрыс
Бір күнге гүл
Біздің әлемді ерте тастап кеткен адамдар туралы олар: «құдай жақсы көретіндер жас өледі» дейді. Құдіретті әлем бір күн бойы құбырлы тәжімен әлемге қарайтын «Биндвид» деп аталатын өсімдіктің қарапайым және қарапайым гүлін қалай жақсы көруі керек?
