2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Жаңа жыл жақында келеді. Бұл мерекелік үстелге шындыққа айналдыруды ұсынатын тағамға арналған идеялар мен рецепттер. Рецепттер шығыс жұлдыз жорамалы бойынша келе жатқан 2015 жыл Қой немесе Ешкіге бағынатындығын ескере отырып ұсынылады. Яғни, бұл мифтік жаратылыс үшін ең қолайлы өнімдерден
Күлгін салат
Айта кету керек, қабаттардан жасалған кез келген дерлік салатты осылайша жасауға және безендіруге болады. Және бұл керемет көрінеді. Біз, өз кезегінде, ысталған тауық, жаңа саңырауқұлақтар, жаңа қияр мен сәбіздің корей тілінде дайындалған өнімдерінен «фиалка» өте керемет қабатты салатын дайындауды ұсынамыз. Сізге салат қабаттарын майлау үшін майонез және тағы екі жүз грамм қара өрік қажет. Декорация үшін сізге редис, қатты пісірілген жұмыртқаның сарысы, шпинат жапырақтары (ол жаңа болуы керек), дөңгелек крекер қажет болады.
Саңырауқұлақтарды мұқият жуып, кесіп, қараңғылау керек, өсімдік майына қуыру керек, ал оларды аздап тұздап, бұрыштап турау керек. Басқа тағамдарды да дайындау керек, оларды шаю керек (қара өрік, қияр) және ұзын жұқа жолақтарға кесу. Біз қара өрік, қияр, тауық, сәбізді айтамыз. Салат қабаттарын төмендегідей үлкен салат сақинасына салыңыз. Алдымен ысталған тауықтың қабатын салыңыз, содан кейін қара өрік, саңырауқұлақ, қияр, сәбіз. Салаттағы әр қабат майонезбен жұқа майланған болуы керек.
Біз сақинаны алып тастаймыз. Біз салаттың бүйірлерін қантсыз (жақсырақ тұзды) печеньелермен жабамыз. Жоғарғы жағында біз жұқа туралған шалғамнан күлгін бұтасын саламыз (оны көк түске боялған немесе күлгін қырыққабат шырынын бояған жақсы болар еді), шпинат гүлге жапырақ ретінде. Шедевр дайын!
«Қарбыз кесегі» салаты
Мұндай сұлулық үшін сізге қажет: қайнатылған тауық еті, үш тауық жұмыртқасы, ірімшік (жақсырақ қатты), пияз, жаңа піскен қияр, қызанақ, қара зәйтүн, және, әрине, майонез.
Пиязды ұсақтап турап, жарты стакан суға қосылған сірке суының (екі -үш шай қасық), тұздың (шымшу), қанттың (бір кішкене қасық) ерітіндісінде маринадтаңыз. Мұндай шешімде пиязды шамамен жарты сағат ұстау керек.
Бұл уақытта тауық етінің филесін (жақсырақ төс еті) бумен пісіріп, салқындаған кезде кішкене текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаны қайнату керек. Кесілген тауықты жарты ай тәрізді үлкен салат табағына салыңыз. Біз оны майонезбен жағамыз. Енді пияз, қайтадан майонез. Енді тауық жұмыртқасы. Оларды үгітіңіз немесе тағамдық процессорға кесіңіз. Тағы да майонез.
Ірімшікті үккішке сүртіңіз. Біз сондай -ақ жартысын айдың үстіне таратамыз. Біз майонезбен жағамыз. Қалған ірімшіктің бір бөлігін қарбыз сынағының сыртқы жағының шетіне жақынырақ салыңыз. Енді оны майонезбен майлаудың қажеті жоқ. Біз қарбыз тілімінің шетін қиярмен жабамыз (оны кішкене үккіштен өткізіп, табаққа тұз қосу керек, одан шырынды сәл сығып алу керек). Қалған «сынаға» майдалап туралған қызанақты салыңыз. Қара зәйтүнді кездейсоқ ұсақтап тураңыз да, оларды қызанақтың үстіне қойыңыз, қарбыз дәндері. Әрине, мұндай қабыршақты салаттың қабаттары әр түрлі болуы мүмкін. Бірақ біз қарбыздың сынасын дәл осылай безендіруді ұсынамыз.
Ыстық тағам «Қызыл уылдырық қосылған лосось»
Бұл жаңа жылдық корольдік тағамды дайындау үшін сізге лосось стейктері, дәмдеуіштер қажет - теңіз тұзы немесе қарапайым, сондай -ақ қара бұрыш, бұрыш итальян шөптері, өсімдік майы. Мұндай тағамға арналған арнайы тұздық ауыр кремнен (стакан, майдың 20 %), сары бояғыш дәмдеуіштерден, мысалы, карри ұнтағынан (үстіңгі қасықсыз), шөптерден (ақжелкеннен жақсы) және қызыл уылдырықтан ұсынылады. бірнеше ас қасық).
Дайын лосось стейктері мүмкіндігінше сүйексіз болуы керек. Біз оларды ыстыққа төзімді ыдысқа саламыз, оның түбіне раст қосылады. май Үстіне дәмдеуіштерді себіңіз. Дайындалатын тұздықты төмендегідей құйыңыз. Кремді, сары дәмдеуіштерді, шөптерді араластырыңыз (ұсақтап тураңыз). Біз араласамыз. Тұздыққа уылдырықты ақырын қосыңыз. Оларды стейктермен толтырып, алдын ала қыздырылған пешке 15 минутқа салыңыз. Біз балықты ыдысқа саламыз, қалағандай безендіреміз.
Ұсынылған:
Жаңа жылға жазғы тұрғынға не беру керек?
Классикалық жиынтық, оның ішінде сусабын, крем және душқа арналған гель, егер бұл жасанды тұрғындар санатына жататын болса, ең жақсы шешім емес. Алушыға хоббиімен, яғни бау -бақша мен бау -бақша шаруашылығымен тікелей байланысты затты берген жөн. Айта кету керек, қыста саяжайларға арналған тауарлар танымал емес, сәйкесінше олар үлкен жеңілдіктермен сатылады, бұл әсіресе жаңа жылдық қарбалас кезінде маңызды. Ал, сыйлық таңдағанда неге назар аудару керек?
Біз жаңа жылға дайындалып жатырмыз
Желтоқсанның соңғы күндері тез ұшып кетеді және біз Жаңа жыл қарсаңында тұрмыз. Міне, мерекелік дизайн бойынша бірнеше пайдалы кеңестер. Ерекше атмосфераны қалай құру керектігін және От корозына сәйкес келу туралы әңгіме
Жаңа жылға арналған көкөніс салаттары
Жаңа жылға арналған көкөніс салаттары, әдетте, балық пен ет тағамдарының үлкен санын қамтитын мерекелік мәзірді айтарлықтай әртараптандырады. Келесі жылы ешкі немесе қой жылы болатыны ешкімге жасырын емес, демек, жаңа жылдық дастархан көкөністерден, жемістерден, жидектерден және сүт өнімдерінен жасалған көптеген тағамдармен жарылуы керек
Көшеттерге арналған топырақ қоспаларына арналған рецепттер
Болашақ өнім көбінесе көшеттердің сапасына байланысты. Ал көшеттердің беріктігі мен денсаулығына әсер ететін негізгі факторлар - олар батырылған тұқымдар мен топырақ қоспасы. Егер тұқымдар біздің қолымызға қаншалықты күшті және сау болғанын болжау әрдайым мүмкін болмаса, онда әр бағбанның иығындағы топырақ қоспасының құрамына қамқорлық жасаңыз. Бұл үшін қандай ингредиенттер қажет болады және оларды қандай пропорцияда қабылдау керек?
Жаңа жылдық сусындарға арналған мерекелік рецепттер
Жаңа жыл қарсаңында сіз әрқашан дәмді және ерекше нәрсемен еркелегіңіз келеді. Бұл тағамға ғана емес, сонымен қатар сусындарға да қатысты. Біз балаларға және ересектерге арналған жаңа жылдық және жаңа жылдық дәмді сусындардың бірнеше рецептерін ескеруді ұсынамыз
