2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Көптеген адамдар «өсімдік майы» сөзін күнбағыс майын бірден еске алады. Бұл Ресейде ең көп таралған. Бірақ майдың бұл түрінен басқа, пайдалы басқа да көптеген (және бір жерде көп) бар. Майдың қандай түрлері денсаулыққа әсіресе пайдалы?
Бүгінде көптеген ресейліктер өздерінің денсаулығына қамқорлық жасай бастады, олардың көпшілігі әр түрлі диетаны ұстанады. Өсімдік майлары диетаны құруда әрдайым ескерілмейді. Көбінесе адамдар жемістер мен көкөністерді, өсімдік тағамдарын рационға қосуға тырысады, бірақ майлар мен олардың пайдалы қасиеттері туралы ойламайды. Бірақ төмендегі тізімді оқығаннан кейін сіз жаңа майларға мұқият қарап, оларды күнделікті рационға қосқыңыз келуі мүмкін.
1. Жүзім тұқымының майы
Барлық адамдар жүзім тұқымының майының бар екенін білмейді, тіпті оның пайдалы қасиеттері туралы. Бұл май пайдалы майлары көп өсімдік майларына тамаша балама. Оның құрамында жүрек -қантамыр жүйесіне үлкен пайдасы бар полиқанықпаған майлар көп. Дәмді жақсарту және жүзім хош иісін беру үшін май салаттарға қосылады.
2. Рапс майы
Көптеген адамдар рапс майын зиянды деп санайды, себебі ол қуырумен байланысты, және бәрі біледі, қуырылған тағамдар зиянды. Бірақ рапс майы тек қуыру үшін қолданылмайды. Бұл өнімде зиянды майлардың мөлшері аз, сондықтан майды пісіруге, пісіруге қолдануға болады. Оның дәмі жақсы.
3. Күнбағыс майы
Бұл майды кез -келген үй шаруасындағы әйелдің үйінен табуға болады. Пісіруде әмбебап: ол әр түрлі тағамдар мен салаттарды киюге арналған, оны қуыруға болады, терең майға салып, консервілеуге болады. Оның құрамында полиқанықпаған май мен минималды транс май бар.
4. Зәйтүн майы
Салауатты өмір салтын ұнататындар құрамында қанықпаған майлардың болуына байланысты жүрекке, қан тамырлары мен теріге пайдалы әсер ететін зәйтүн майын жақсы көреді. Бұл май салаттарға жақсы қосылады. Оның түтін температурасы төмен, сондықтан жоғары температурада қуыру үшін өте қолайлы емес.
5. Мақсары майы
Мақсары майының бар екенін бәрі естімеген. Бұл өсімдік тектес өнімнің құрамында қаныққан май жоқ. Май холестерин деңгейін төмендетуі мүмкін, ол көтерілгенде жүрек -қан тамырлары аурулары мен инфаркт қаупін арттырады.
6. Зығыр майы
Зығыр майы сіздің денсаулығыңызға пайдалы, себебі оның құрамында қатерлі ісіктердің дамуын төмендететін және иммундық жүйені нығайтатын көптеген пайдалы омега-3 май қышқылдары бар.
7. Жаңғақ майы
Жаңғақтың құрамында біздің денсаулығымызға өте пайдалы заттар бар. Жаңғақ майы омега-3-ке бай, ерекше дәмді жаңғақ дәмі бар және денсаулыққа пайдалы.
8. Кокос майы
Кокос майы - сирек кездесетін өнім. Бұл денсаулыққа үлкен пайдасы бар тағамдық май. Пайдалы қасиеттері бойынша кокос майы майға қарағанда әлдеқайда жақсы. Кокос майы көп мөлшерде тұтынылған кезде холестерин деңгейін жоғарылатуы мүмкін, сондықтан оны қалыпты мөлшерде қолданыңыз. Бұл май пісіруге өте ыңғайлы. Ол көбінесе үйде косметологияда қолданылады.
9. Авокадо майы
Бұл май піскен авокадо целлюлозасынан (тұқымынан емес) алынады. Май қуырылған тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы. Сонымен қатар, бұл майды салаттарды дәмдеу үшін қолдануға болады - бұл зиянды майонез мен тұздықтарға тамаша балама бола алады. Сорпаларға сары май қосуға болады. Оның дәмі өте жақсы және калория мөлшері аз. Жемістің өзі сияқты, авокадо майының да көптеген емдік қасиеттері бар, оны үй медицинасында да, косметикада да қолдануға болады.
10. Күріш кебегінің майы
Күріш майы - бұл сирек кездесетін өнім, ол нарықта оңай қол жетімді емес. Бірақ бұл өте пайдалы, сондықтан оны диетаға енгізуге тырысқан жөн. Күріш кебегінің майы жоғары түтінге ие және картоп фри картобын дайындауға арналған тамаша өнім. Сондықтан олар жоғары температурада пісіруді жақсы көретін Азияда өте жоғары бағаланады. Май денеге жақсы сіңеді. Оның құрамында жүрек -тамыр жүйесіне пайдалы әсер ететін сау майлардың калориялары бар. Бұл майдың құрамында Е дәрумені көп.
Ұсынылған:
Фермадағы эфир майлары
Эфир майларының барлық түрлері ароматерапия үшін ғана емес - олар үй шаруашылығына үлкен пайда әкеледі! Бұл хош иісті заттардың бірнеше тамшылары, басқа ингредиенттермен бірге, өте агрессивті тұрмыстық химияның әсерлі ассортиментін алмастыра алады - киімге арналған жұмсартқыштар, ыдыс жууға арналған жоғары тиімді жуғыш заттар, сонымен қатар дақ кетіргіштер және тіпті сіздің сүйікті аяқ киімдеріңізге арналған тазартқыштар. . Және мұндай майларды қосқанда, керемет
Дені сау бұршақ дақылдары
Бұршақ дақылдарының тағамдық құндылығы жоғары. Сонымен қатар, олардың емдік әлеуеті жоғары. Біздің бақшаларда бұршақ пен бұршақ өсіру дәстүрі кеңінен таралған. Дегенмен, назар аударуға тұрарлық басқа да мәдениеттер бар. Бір кездері олар біздің ата -бабаларымыздың дастарханында үлкен құрметке ие болса, бүгінде оларды ұрпақтары лайықты түрде ұмытқан
Ваннаға арналған эфир майлары
Дені сау және күшті болу үшін күн сайын ондаған шақырым жүгірудің қажеті жоқ, бірақ бұл пайдалы. Моншаға аптасына бір рет бару, қайың сыпырғышпен бу беру және емдік буды жұту жеткілікті. Бұл факт ресейлік ғалымдар тарапынан бірнеше рет дәлелденді. Әр түрлі жастағы адамдар тобының қатысуымен жүргізілген ұзақ мерзімді зерттеулер ванна рәсімдері жүгіруден гөрі қанды тездететінін, осылайша қан ағымын жақсартып, аурудан кейін дененің қалпына келуін тездететінін растады. Олар экстремалды
Одуванчик: дәмді шыңдар мен сау тамырлар
Бүгінде бұл одуванчика қатерлі арамшөп болып саналады. Жақында бұл шөптен жасалған салат фермада көп көмектесті. Сонымен қатар, өсімдік тамырларының емдік қасиеттері үшін орыс женьшеньі деп аталады. Неліктен біз қазір одуванчика туралы айтып отырмыз, зауыт ұйқысыз кезеңді бастаған кезде, сіз жасылдарды таба алмайсыз? Иә, өйткені оның тамырын жинайтын уақыт келді - дәрілік мақсатта да, қыста бөлме жағдайында айдау үшін де
Зиянды жәндіктердің табиғи майлары
Табиғи майлар ароматерапияға, косметикалық процедураларға және медициналық ингаляцияға ғана жарамайды. Кейбір майлар хош иісімен зиянды жәндіктерді бақ пен үйден қорқытуға қабілетті
