2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Бүгінде бұл одуванчика қатерлі арамшөп болып саналады. Жақында бұл шөптен жасалған салат фермада көп көмектесті. Сонымен қатар, өсімдік тамырларының емдік қасиеттері үшін орыс женьшеньі деп аталады. Неліктен біз қазір одуванчика туралы айтып отырмыз, зауыт қазірдің өзінде тыныштық кезеңін бастады, ал сіз жасылдарды таба алмайсыз? Иә, өйткені оның тамырын жинайтын уақыт келді - емдік мақсатта да, қыста бөлме жағдайында айдау үшін де
Одуванчик тамырын айдау үшін жинау
Дистилляция үшін жиналған одуванчика тамырларын бірден қолайлы контейнерлерге - гүл құмыраларына, қораптарға немесе қарапайым полиэтилен пакеттерге отырғызуға болады. Оларды бақшада көмуге болады - оларды алып, үйге көшіру оңай болатын жерде.
Егін жинаудың да осындай әдісі бар: тамырларын қазып алып, оларды дымқыл құммен сэндвичке салып, қораптарға мықтап ораңыз. Бұл дайындама жертөледе қалдырылады, содан кейін қыста витаминді жасыл алу үшін бөлме жағдайына ауыстырылады.
Одуванчикті мәжбүрлеу шарттарын қалай қамтамасыз ету керек
Дені сау көкөністер алу үшін, одуванчика оңтайлы жағдайлармен қамтамасыз етілуі керек. Кәстрөлдерді жылы бөлмеде қалдырмаңыз. Дистилляция шамамен + 7 … + 10 ° C температурада жүреді. Жарқын жарықтандыру да жұмыс істемейді, жарық таралуы керек. Біз суару туралы ұмытпауымыз керек, ылғалдандыру үнемі болуы керек.
Жапырақтарды нәзік дәммен, жағымсыз ащы етпестен жасау үшін оларды ағарту керек. Ол үшін келесі техниканы қолданыңыз: үлкен розетка пайда болған кезде оған құм себіледі. Сіз қалың қағаздан қақпақ жасай аласыз.
Жапырақтар жиналғаннан кейін, одуванчика тамырларының бұл партиясы жаңасына ауыстырылады. Ал ескі тамырларды тастауға асықпаңыз. Олар емдік мақсатта қолданылмайды, бірақ оларды кептіруге болады, содан кейін кофе тартқышта ұнтақтайды. Алынған ұнтақтан таңертеңгі кофені алмастыратын сусын дайындауға болады.
Одуванчика тамырын жинау үйдегі алғашқы медициналық көмек жинағына
Дәрілік мақсатта күзде жиналған тамырларды жуып кептіру керек. Кептіру үшін оны пешке жіберуге немесе + 40 … + 50 ° С температурада пешке салуға болады. Шикізатты тығыз жабылған қораптарда сақтаңыз.
Тамырдың құрамында органикалық қышқылдар мен таниндер, майлы май мен минералды тұздар, ақуыз және шайыр сияқты пайдалы компоненттер бар. Асқазан -ішек жолдарының аурулары, бауыр мен өт қабының аурулары үшін олардан инфузия дайындалады. Ол үшін 2 шай. ас қасық ұнтақталған тамыр 250 мл қайнаған су құйыңыз. Оны 8 сағат қайнатыңыз, содан кейін күніне 3-4 рет тамақтанар алдында стаканның төрттен бірін алыңыз. Бұл сонымен қатар іш қату мен метеоризмге көмектеседі. Сонымен қатар, мезгіл -мезгіл геморрой белгілерінен зардап шегетіндерге ұсынылады.
Зауыттың басқа бөліктерін қалай қолдануға болады?
Жапырақтар тек тамақ дайындауда ғана емес, халықтық медицинада да қолданылады. Олардың құрамында аскорбин қышқылы, В2 витамині, каротиноидтар, темір, кальций және фосфор сияқты элементтер бар.
Одуванчика-жақсы қан тазартқыш. Жапырақтардың қайнатпасы безеу мен басқа бөртпелерден арылуға көмектеседі, ол фурункулозды емдеуге қолданылады.
Ал одуванчика гүлдері туралы не айтуға болады, оларды пайдаға қалай қолдануға болады? Сіз олардан джем жасай аласыз! Ол үшін 500 бас жиналады, оларға 0,5 литр су құйылады және туралған лимон қосылады. Пешке қайнатыңыз және тағы 10 минут баяу отта қалдырыңыз. Бір күн қайнатыңыз, содан кейін оны сығып алыңыз. Сорпаға 750 г қант қосып, жаңа балдың консистенциясына дейін қайтадан қайнатыңыз. Бұл қоспасы баяу отта тағы 30 минут қайнатылады. Мұндай дайындаманың жарамдылық мерзімі - бір жыл. Кептелу банкаларын салқын жерде сақтаңыз.
Ұсынылған:
Рубарб: шыңдар емес, тамырлар емес, бірақ жапырақшалар
Жеміс ағаштары мен бұталары енді ғана гүлдеп, тығыз аналық без қалыптастыра бастаса, өз бақшасында ревень өсіретіндер мамыр айында қалың шырынды жапырақшаларды жинайды. Бұл ерекше үлкен таяқшалардан осындай ерекше нәрсе дайындауға болатын сияқты? Егер сіз бұрын ревеньдің дәмін татпаған болсаңыз, міндетті түрде онымен компот пісіріңіз, тұшпара жасаңыз немесе пирог пісіріңіз. Маған сеніңіз, бір рет сынап көргеннен кейін, сіз ревень көпжылдық өсімдік екеніне қуанасыз, ал келесі 7-10 жылда ол көбірек береді
Спаржа: пушистый шыңдар мен қоректік тамырлар
Спаржа жабық ампелді өсімдіктер ретінде де, гүл шоқтарын кесу үшін де өсіріледі. Ал ашық дала сорты бақшаны безендіру үшін ғана емес, сонымен қатар құнарлы және пайдалы нәзіктік ретінде қолданылады. Бұл ерекше және көпфункционалды зауытты толығырақ қарастырайық
Одуванчик джемі: дәмді және пайдалы
Көптеген жазғы тұрғындар одуванчикті арамшөп деп санайды. Шын мәнінде, бұл өсімдік өте пайдалы. Оның үстіне оның әр бөлігі пайдалы: гүлдің өзі, жапырақтары мен сабағы. Бұл кішкентай сары гүлді «өмір эликсирі» деп те атауы кездейсоқ емес. Одуванчика халықтық медицинада және тамақ дайындауда кеңінен қолданылатыны белгілі. Одан олар әр түрлі емдік тұнбалар мен отварлар дайындап қана қоймайды, салаттар мен сорпаларға қосады, сонымен қатар өте дәмді және пайдалы джем дайындайды
Бөріқарақат әдемі, дәмді және сау
Бөріқарақат жемістерінен сіз джем мен консервілер түрінде қыста дайындық жасай аласыз, дәмді сусындар мен жаңа шырын дайындай аласыз, ет тағамдарына түпнұсқа тәтті пастиля немесе дәмдеуіштер дайындай аласыз. Гурмандар бөріқарақат жапырақтары бар салатты бағалайды. Сонымен қатар, бұл өсімдік емдік қасиеттері үшін құрметтеледі
Кактустардың бүйірлік кесінділер мен шыңдар арқылы таралуы
Сүйікті кактустарды таратудың ең қарапайым және жылдам әдістерінің бірі - өсімдіктерді шламнан өсіру. Ол аналық белгілерін ажыратпай көшірмесін алу үшін ерекше бағалы сорттарды немесе будандарды көбейтетін жағдайларда көмектеседі. Сонымен қатар, бұл әдіс тұқым түзбейтін сорттарға арналған нұсқа
