Біз алмұрттарды болашақта қолдануға дайындаймыз

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Біз бәріміз көкөністер мен саңырауқұлақтардың барлық түрлерінен үйде дайындалғанды жақсы көреміз, бірақ жемістер мен жидектерді қыста тәтті тағамдар жасау үшін қолдануға болатынын білетіндер аз. Бүгін біз шырынды және сүйкімді алмұрт туралы сөйлесетін боламыз. Тіл туралы айтылғанда жағымды тәттілік пайда болады. Ол азғыру, әйел сияқты сөздермен байланысты. Шынында да, алмұрт әдемі, сүйкімді ханымға ұқсайды

Бұл жеміс ересектердің де, балалардың да денесінен жақсы сіңеді және бұл өте маңызды. Асқорыту бұзылыстары бар балаларда керемет жемістерді жеу емдеуге көмектеседі. алмұрт сонымен қатар сергітетін әсерге ие, бұл жүрек соғу жиілігін жақсартуға және қалыпқа келтіруге көмектеседі. Алмұрттың пайдалы қасиеттеріне назар аударыңыз: оның энергия құндылығы өте төмен, ол диетаға пайдалы әсер етеді.

Алмұрттың шырынды жемістерінде шамамен 84% су бар, сондықтан оны емдік шикізат ретінде қолдануға болады. Алмұрт дәмді және пайдалы жеміс екендігі таңқаларлық емес. Қазіргі уақытта алмұрттың көптеген сорттары бар және олардың әрқайсысы бірегей және керемет. Жоғарыда айтылғандардан кейін мен бірден бірнеше жаппай алмұрт жегім келді. Алдымен ол туралы толығырақ мәлімет білейік!

Алмұрттың пайдалы және емдік қасиеттері

Алмұрт пайдалы және алмастырылмайтын компоненттердің үлкен мөлшерін, сондай -ақ денсаулыққа қажетті дәрумендерді қамтиды.

Органикалық қышқылдар көп және әрине пектиндер мен макро және микроэлементтер бар. Басқа жемістер алмұрттың бай құрамына ғана қызғана алады. Бұл жемістің пайдасы жүйке ауруларын, гастрит, ұйқысыздық пен холециститті емдеуге қолданылады.

Алмұрт иммундық жүйені нығайтуда көмекке келеді, сондықтан бұл жақсы алдын алу шарасы. Егер сізде суықтың алғашқы белгілері болса, сіз бірнеше алмұртты қауіпсіз жеуге болады, оны аш қарынға жеуге болмайтынын есте сақтаңыз. Егер сіз күніне бір алмұрт жесеңіз, онда сіз жек көретін күйдіргіштің пайда болуы туралы алаңдамайсыз. Маскалар шырынды жемістерден жасалған, олар қабынуды әлсіретеді, теріні жасартады және сергітеді.

Оны шикі күйінде жеуге, пісіруге және кептіруге болады. Сіз одан шырындар, компоттар, коктейльдер және басқа сусындар жасай аласыз, сонымен қатар джем, джем және зефир дайындауға болады, ал бізде қыста алмұрт жасауға арналған керемет рецепттер бар. Өйткені, қыстың суық кешінде үй тапсырмасын қоқыс жәшігінен алып тастап, өзіңізді ғана емес, жақындарыңызды қуанту өте жақсы. Алғашқы рецептімізді сынап көрейік:

Даршын сиропындағы алмұрт

Ингредиенттер аз болады, сондықтан сатып алу процесінде сізде ешқандай проблемалар болмайды.

Бізге қажет - 1 кг ұсақ алмұрт, 1 кг қант және 1/2 шай қасық даршын. Дайын өнімнің көлемі - 2 литр.

Сонымен, бастайық: бүкіл алмұртты қантпен жауып, араластырыңыз, содан кейін 1 стакан су қосыңыз. Кептелісті үш рет қайнатыңыз және суытыңыз. Үшінші қайнатуда даршын қосып, қайнағаннан кейін 40 минут пісіруді жалғастырыңыз. Дайын джемді салқындатып, стерильді банкаларға ораңыз. Орамаңыз немесе аудармаңыз. Алмұрт пен даршынның тамаша үйлесімі ешкімді бей -жай қалдырмайды.

Даршын аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін екенін есте сақтаңыз!

Сонымен, біз бай, патшалық алмұрт дайындамаларының екінші рецептіне келеміз.

Цитрус қосылған алмұрт

1 кг алмұрт, 2 лимон, 1 апельсин, 0,5 кг қант.

Алмұртты шайып, кептіру керек. Лимон мен апельсинді мұқият шайыңыз және қабығымен бірге бөліктерге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, майдалап тураңыз. Содан кейін қантпен араластырыңыз, банкаларға салып, тоңазытқышта сақтаңыз. Сіз цитрустық ләззатқа ие боласыз, оны сіз ләззат ала аласыз.

Цитрус жемістері аллергиялық реакция тудыратынын ұмытпаңыз!