2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Кез келген көкөніс бақшасында барлық жолақтардың шақырылмаған қонақтары қыдыратын бос орын бар. Сіз жабайы өсімдіктерді орналастыру арқылы осы бұрыштың өмірін оңай ұйымдастыра аласыз, ол сіздің жануарларыңыз бен араларыңыздың нәзіктігіне, кешкі асқа, дәрі -дәрмектер мен косметикаға дәмді қосымша бола алады
Лопуха
Үйде өсірілген лопуханың пайдалы қасиеттері туралы білгенде, сіз өзіңіздің абайсыздығыңызға таң қаласыз. Ұзақ жылдар бойы сіз өзіңіздің кішігірім кеңістіктеріңізді табиғи қасиеттерін қолданудың орнына, киімін немесе орамалмен жабылмаған шашты жабыстыра отырып, өзін қатты еске түсіретін, көрікті және емді сымбатты адамнан босатуға тырыстыңыз.
Репейное джемі
Өйткені, ол қарапайым өседі, назар аударуды және күтімді қажет етпейді, арамшөптер мен зиянкестерден құтқарылған, үнемі ұрықтандыруды қажет ететін шие бұталарымен біркелкі өседі. Әрине, шие джемі сіздің барлық күш -жігеріңізді қайтарады, бірақ сіз лопуха тамырынан бірдей дәмді және пайдалы джем жасай аласыз.
Кептелісті дайындау үшін қабығынан тазартылған және жуылған тамырды ұсақтап тураңыз, содан кейін қышқыл сүтпен, сірке суымен немесе қымыздықпен екі сағат қайнатыңыз. Тамырдың құрамындағы инулин пісіру кезінде қантқа айналады. Пісірудің нәтижесі-сау тәтті-қышқыл джем.
Екінші тағамдарға арналған гарнир
Репейное тамырын бұқтыруға, қайнатуға, негізгі тағамдарға гарнир ретінде беруге болады. Немесе оны ақуыз мен қантқа бай дербес тағам ретінде қолданыңыз.
Ұн қоспасы
Ұнтақ кептірілген тамырдан дайындалады, ол күріш немесе бидай ұнымен араласады, нәтижесінде алынған қоспадан қоректік торттар немесе нан пісіріледі.
С дәрумені мен каротин
Тек 20 грамм жас көкжидек жапырақтары адам ағзасының С витаминіне деген күнделікті қажеттілігін қанағаттандырады, ал 25 грамм кептірілген жапырақта тәуліктік каротин мөлшері бар.
Репейностың емдік қасиеттері
Репейностың артықшылықтары оның дәмімен шектелмейді. Бұл сонымен қатар адамға көптеген бақытсыздықтармен күресуге көмектеседі. Жаралар тезірек сауығып кетуі үшін өсімдік майымен бірге репей шырынымен майланған. Шырын сонымен қатар қанды қажетсіз және зиянды қоқыстардан жақсы тазалайды.
Түбірдің қайнатпасы, тамырдың бадам, зәйтүн немесе күнжіт майына инфузиясы, репейное майы деп аталатын, бұрыннан бері шашты нығайтатын агент ретінде белгілі.
Тамырды тазарту
Репейностың осындай артықшылықтары туралы білген соң, елдегі бос жерді қопсытып алмау, оны аздап ұрықтандыру және оған лопуха тұқымын себу қиын емес. Сонда сіздің қолыңызда әрқашан дәрумендер болады, тиімді дәрі -дәрмек пен косметикалық өнім ықтимал төмен.
Ең дәмді және сау - бұл күзде қазылған өмірдің бірінші жылының тамыры.
Қалақай
Қарақұйрық немесе қарақұмық, көршінің балаларының рейдтерінен бақшаны қорғау - бұл адам еңбегін қажет етпейтін дәрумендер мен пайдалы компоненттердің қоймасы.
Адамдарға пайдалы компоненттердің құрамы мен сандық құрамы бойынша ол көптеген қиындықтарды қажет ететін көптеген жасыл және көкөніс дақылдарынан асып түседі. Дегенмен, адам қалақайдың жанынан немқұрайлылықпен өтіп, мәдени өсімдіктерді өсіруге уақыт бөледі.
Салат, қымыздық, жасыл пияз, ақ қырыққабат С дәруменінің құрамы бойынша қалақайдан, ал темір құрамы бойынша аса құрметті және қыңыр шпинаттан төмен.
Шырынды апельсин сәбізіне әлі көп күн қалғанда, 30 грамм жас қалақай жапырақтары адам ағзасының каротинге (А дәрумені) күнделікті қажеттілігін қанағаттандырады. Келесі жолы, қалақайдың қасынан өтіп бара жатып, қорғаныс қолғаптарын кигеннен кейін, бағалы өсімдікті жинауға және жинауға ерінбеңіз.
Қалақай әмбебап, сондықтан жасыл борщ, суық балық сорпасы, жасыл салаттар үшін пайдалы. Оны кондитерлік өнімдерге, тіпті нәрлі көкөніс уылдырығына салуға болады.
Ұсынылған:
Жабайы құлпынай
Жабайы құлпынай Rosaceae деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Fragaria vesca L. Жабайы құлпынай тұқымдасының атауына келетін болсақ, латынша бұл: Rosaceae Juss. Жабайы құлпынайға сипаттама Жабайы құлпынай - көпжылдық шөп, биіктігі шамамен он бес -жиырма сантиметр.
Жабайы салат
Жабайы салат Asteraceae немесе Compositae деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Lactuca scariola L. Жабайы салат тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол: Asteraceae Dumort.
Жабайы шалғам
Жабайы шалғам - қырыққабат немесе крест тәрізділер тұқымдасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Raphanus raphanistum L. Жабайы шалғам тұқымдасының атауына келетін болсақ, латынша ол келесідей болады:
Итмұрын немесе емдік жабайы раушан
Егер сіз өзіңіздің аулаңызды безендіретін сәндік өсімдіктердің қандай түрін әлі шешпеген болсаңыз, итмұрынға мұқият қараңыз. Бұл көпжылдық барлық жағынан жақсы: ол әдемі гүлдейді, иісі жақсы, хеджирлеуге немесе безендіруге жарамды, ал жемістер бағалы емдік қасиеттерге ие. Келіңіздер, осы қызықты және қажет өсімдікпен танысайық
Шампиньондар жабайы өсетін мицелийден
Басылымдарда әдетте мицелийден өсірілген саңырауқұлақтар туралы айтылады. Қиындықты ұнатпайтын және қарапайым жолмен жүретіндер үшін біз көптеген ұрпақтардың тәжірибесіне сүйене отырып, жабайы мицелийден өсіру нұсқасын ұсынамыз