Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?

Мазмұны:

Бейне: Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?

Бейне: Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?
Бейне: 6 01 Жеміс-жидектер мен көкөністерді қалай таңдау керек? 2024, Мамыр
Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?
Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?
Anonim
Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?
Мұздатылған жидектерді қалай таңдауға болады?

Суық қыс мезгілінде иммундық жүйенің жұмысы бұзылмауы, тұмау мен суық тиюді айналып өту үшін дәрумендер мен минералдардың толықтырылуы туралы қамқорлық жасау өте маңызды. Сіз мұздатылған жидектерді жеу арқылы аласыз, олар суық өңдеуге қарамастан 70% қоректік заттарды сақтайды. Мұздатуға ұшыраған өсімдіктер әлемінің өкілдерін таңдағанда қандай аспектілерді ескеру қажет?

Кеңес 1. Қаптаманы көзбен бағалаңыз

Кескін
Кескін

Мұздатылған жидектерді себетке жібермес бұрын, қаптаманы көзбен қарап шығыңыз. Ол көз жасын, зақымдануды, сонымен қатар аязды көрсетпеуі керек. Соңғы фактор көбінесе дұрыс сақталмағандықтан, дәлірек айтқанда, температуралық режимнің бұзылуына байланысты. Айтпақшы, сақтаудың оңтайлы температурасы -18С. Тоңазытқыш термометрін міндетті түрде қараңыз. Егер шарттар орындалмаса, сатып алмаңыз, керісінше тиісті органдарға хабарласыңыз.

Қаптамадағы ақпаратты міндетті түрде оқыңыз. Таңбалау құрамы, өндіріс күні, жарамдылық мерзімі мен өндірушінің мекен -жайын (нақты және заңды) ғана емес, сонымен қатар мұздату әдісін де қамтуы керек. Мұздатуға ұшырайтын жидектерді таңдаңыз, себебі бұл әдіс биологиялық белсенді заттардың арыстан үлесін үнемдеуге мүмкіндік береді. Қаптамада «ГМО» белгісі бар жидектерден аулақ болыңыз.

Кеңес 2. Пакеттің мазмұнын сезініңіз

Кескін
Кескін

Өкінішке орай, көптеген өндірушілер өз өнімдерін мөлдір емес қаптарда ұсынады, сондықтан пакеттің мазмұнын тексеру мүмкін емес. Мұндай жағдайларда жанасу мүшелерін қолданыңыз. Пакетті мұқият сезініңіз. Егер түйіршіктер бір-біріне жабысып қалса, онда өнім қайтадан мұздатылған немесе мұздың көп мөлшері бар. Мұндай жидектер денеге зиян тигізбейді, бірақ олар ешқандай пайда әкелмейді, өйткені қайталама мұздату тағамдық құндылықтардың жоғалуын уәде етеді.

Маңызды аспект! Назар аударыңыз, пакетте сезілетін ұсақ жидектер сапаның көрсеткіші емес, керісінше, олардың алуан түрлілігін көрсетеді.

Мұздатылған жидектерден не дайындау керек?

• Смузи

Кескін
Кескін

Фото: Елена Веселова / Rusmediabank.ru

Смузи деп аталатын қою сусын - салауатты өмір салтын ұстанатын адамдардың диетасының ажырамас бөлігі. Ол термиялық өңдеуден өтпегендіктен қоректік заттарды өзгертпейді. Берри смузиі суық және тұмау маусымында әсіресе пайдалы, себебі оны құрайтын компоненттер иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.

Смузи жасау оңай! Жидектерді жібіту, оларды блендер ыдысына айранмен, майсыз креммен немесе қоспасыз табиғи йогуртпен біріктіру жеткілікті, тегіс болғанша шайқаңыз. Егер жидектер қышқыл болса, аздап қант немесе бал қосуға болады. Сондай -ақ, жаңғақтарды қосуға тыйым салынбайды, алайда олар дайын нәзіктіктің калориясын арттырады, сондықтан оларды алып кетуге болмайды.

• Сорбет

Кескін
Кескін

Фото: Татжана Байбакова / Rusmediabank.ru

Сорбет - жидектер мен жемістерден жасалған мұздатылған десерт. Ол көбінесе сүт өнімдерімен, жұмыртқаның ағынымен, шырынмен және алкогольді сусындармен, көбінесе коньяк пен шампанмен толықтырылады. Бұрын сипатталған смузи сияқты, сорбет дәрумендер мен басқа қоректік заттардың көптігімен әйгілі. Бұл жоғары калориялы тоқаштарға қуатты бәсекелес болады және мерекелік үстелге керемет қосымша болады.

Сіз сорбаны кез келген жидектер мен жемістерден дайындауға болады. Толық қоспаларды жасауға тыйым салынбаған. Десертті дайындау үшін сіз мұздатылған жидектерді (алдын ала жібітусіз) қантпен біріктіріп, аздап су қосып, блендермен тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз, пластикалық ыдысқа құйыңыз және тоңазытқышқа жіберіңіз. Содан кейін мұздатылған массаны әр 20 минут сайын шайқаңыз. Егер бұл манипуляция жасалмаса, десерт бір мұзды шарға айналады. Сорбетке джем, бал немесе жалбыз бұтағымен безендірілген шарлар түрінде қызмет еткен жөн.

Ұсынылған: