2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Талғампаз гурмандар келіседі: дәмдеуіштерсіз өмір аз жарқын және қызықты болады. Сорпаны дәмдеу үшін пайдаланылатын аскөк бұтағы, қияр құмырасына қосылған өсімдік қолшатыры және салатқа туралған шөптер дәмді күрт өзгертеді. Кәдімгі сэндвичті аскөк бұтағымен безендіру оған мерекелік көрініс пен эстетикалық ләззат береді дегенмен келісу қиын. Сондықтан дәмдеуіштердің бұл түріне сіздің бақшаңызда бірнеше төсек таңдау өте пайдалы болады
Аскөк өсіру шарттары
Тамыз айында қиярды қыздыру үшін аскөк жиналып жатыр. Егіс маусымы аяқталып келе жатқан сияқты, бірақ көптеген адамдар тамыздың ортасынан бастап аскөк егіп, витаминді хош иісті шөптерді жинай алады. Аскөк суыққа төзімді болғандықтан, оны көбейтуді тек көктемнің басында, термометр 0 ° C-тан сәл жоғары көтерілгенде ғана емес, жаздың аяғында да жүргізуге болады.
Егін 25-30 күнде піседі, ал аскөк жасылдары кенеттен суықтан және аяздан қорықпайды. Өсімдікті өсіру үшін оңтайлы температура + 16 … + 18 ° С, ал тұқым өну үшін бұл көрсеткіш шамамен + 20 ° С болуы керек екеніне қарамастан, ол күзгі аяз кезінде термометр кезінде зақымдалмайды. -5 ° С -тан төмен түседі.
Аскөк егу және күтім тамыз-қыркүйек айларында
Аскөк бай топырақты жақсы көреді. Топырақ сазды немесе құмды болғанда, көң болашақ төсектердің орнына қолданылады. Аскөк себуге қарапайым және үздіксіз түрде рұқсат етіледі. Қатар арасындағы қашықтық шамамен 15-20 см. Егін себу кезінде өсімдіктер арасындағы қашықтықты шамамен 2 см сақтауға тырысыңыз. Тұқымдар топыраққа шамамен 2-3 см тереңдікке отырғызылады. Сіз аскөк өсіре аласыз. тығыздалған дақыл ретінде Мұны істеу үшін ол пияз, қырыққабат, қияр өткелдеріне қойылады. Аскөк күтімі стандартты болып табылады - төсектерді арамшөптерден арылту, топырақты қопсыту, төсектерді суару.
Аскөк өзінің айқын дәмін, сонымен қатар пайдалы дәрумендер мен басқа элементтердің оңтайлы арақатынасын 10-12 см биіктікке жеткенде алады. Осы сәттен бастап оны тұтыну үшін жинауға болады.
Таңертең ерте егін жинау ұсынылады. Аскөкді төсектен тікелей тамыр арқылы жұлып алуға болады. Бұл формада ол жаңа көріністі ұзақ сақтайды. Бұл жағдайда оны ашық күн сәулесінде ұстау ұсынылмайды.
Аскөк күздік дақылдары
Егер сіз тамызда егуге уақыт болмаса, онда қыркүйек айында бұл жұмысты жүргізудің қажеті жоқ. Бұл айда ауа райы тұқымның өнуіне сирек қолайлы. Алайда, келесі көктемде ерте жасыл алу үшін, аскөкке күздік егу жүргізуге болады. Бұл жұмыс қазан айының соңында басталады және қарашаның бірінші онкүндігінде жалғасады. Мұндай мақсаттар үшін биіктікті орнатқан дұрыс. Ал себу алдындағы дайындық ретінде тұқым сіңдіріледі.
Көктемде қашу пайда болған кезде, төсектерді мол суару керек. Сондай -ақ, көшеттердің астындағы жерді үнемі босатуды ұмытпаңыз.
Аскөк қыста жинау
Әрине, аскөк жеудің ең таныс тәсілі - бұл көкөніс салаттарымен үйлесімді. Бірақ аскөк қыста дайындалуы мүмкін. Мысалы, құрғақ. Сонымен қатар, нәзік жасыл жапырақтар жиналғаннан кейін қою қоңыр сабақтарды тастаудың қажеті жоқ. Кептірілген, олар қайнатылған картопқа немесе ет сорпасына тамаша дәмдеуіш болады.
Жаңа аскөк сорпаға дәмді хош иісті қоспаны дайындау үшін қолданыла алады. Ол үшін көк шөптерді турап, оларды тұз бен сарымсақпен ұсақтап тураңыз. Тоңазытқышта тығыз жабылған банкада сақтаңыз. Бұл дәмдеуіштің төрттен бір шай қасық сорпаның дәмділігін сезінуі үшін жеткілікті.
Ұсынылған:
Күзде гүлдермен тағы не істеу керек?
Алдыңғы мақалада күзде гүлзарға күтім жасау бойынша кейбір тапсырмалар қарастырылған. Кейбіреулер, бірақ бәрі емес. Бұл мақалада біз гүлзарларымыздағы күзгі жұмыстар туралы сөйлесуді жалғастырамыз
Магистральдық шеңберлерде күзде не отырғызу керек
Күзгі қопсыту мен ұрықтандыру кезінде ағаш астына көптеген дақылдарды отырғызуға / себуге болады. Жақын сабақтарда өсетін гүлдерді, көкөністерді қарастырыңыз, мұнда уақытты көрсете отырып, отырғызу бойынша нұсқаулық берілген
Күзде марихолды тастамаңыз
Гүлденуден кейін мариголдтар пайдалы болуы мүмкін. Бұл өсімдіктің бірегей қасиеттері туралы және сіздің бақшаңызда мариголдтарды қалай қайта пайдалану керектігін біліңіз
Хризантема: күзде гүлді қалай отырғызу керек
Күзде олар тек пиязды және құрғақ гүлдерді ғана емес, сонымен қатар басқа да көпжылдық өсімдіктерді отырғызады. Атап айтқанда, бұл сіздің сайтыңызды хризантемамен безендіруге қолайлы уақыт. Келіңіздер, қандай хризантемалар гүл өсірушілерге аз қиындық тудыратынын және оларды гүлзарларға қалай «орналастыру» туралы сөйлесейік
Бақшаға күзде қандай гүл отырғызу керек
Күзде бағбанның көп уайымы бар - ағаштарды әктеу, сол жерден жапырақтарды тырмалау және қоқысты шығару, үй мен қосалқы құрылыстарды «күңкілдеу», жиналған консервілерді орау, бірнеше барбекю жасау. маусымды жабу … Күзде сіз келесі көктемде гүлзарда көргіңіз келетін бақшаға гүл алып, отырғыза алатындығыңызды ұмытпаңыз. Күзде саяжайға қандай гүл отырғызуға болатынын бірге ойлайық
