Колраби - бекіткішсіз және киімсіз қырыққабат

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Сіз әлі де тамызда отырғыза аласыз. Ал енді жерге ерекше кольраби қырыққабатының көшеттерін отырғызатын кез келді. Егер ертерек жылыжайларда және жылыжайларда көшеттер арқылы өсірілген болса, онда тамызда төсекке отырғызу үшін ерте пісетін сорттардың тұқымдары шілде айында питомникке егіледі

Колраби қырыққабатының көшеттері үшін сюжет дайындау

Колрабиді питомниктен жерге отырғызу үшін картоптан кейін босатылатын жерлер, ал одан да жақсы - бұршақ қолайлы. Бұл сиқырлы бұршақ тұқымдастар, олардың бар болуымен, өсіп келе жатқан көкөністерге пайдалы азотты қосылыстармен байыта отырып, топырақты ұрықтандырады. Бірақ бұл бұршақтан кейін бақшаны ұрықтандыру мүмкін емес дегенді білдірмейді. Көшеттерді отырғызбас бұрын топырақты тағы бір рет дайындау ұсынылады.

Ең алдымен, жер өңдеу - бұл жер қазудан тұрады. Мұны тым терең жасаудың қажеті жоқ, тыңайтқыштар топырақтың құнарлы қабатымен араласатындай күрекпен жеткілікті. Егер көң колраби прекурсорларының астында қолданылған болса, онда бұл жерді аммиак селитрасымен ұрықтандыру жеткілікті. Тыңайтқыш топыраққа 10 шаршы метрге 0,3 кг мөлшерінде ендірілген. Төсекке органикалық заттар енгізілгеннен бері екі жылдан астам уақыт өткенде, әрқайсысына 0,3 кг суперфосфат пен калий тұзын қосқан жөн (бір алаң үшін).

Көшеттерді трансплантациялау

Көшеттер тез тамыр алуы үшін олар жеткілікті түрде жақсы дамыған болуы керек. Колраби бұл жасқа шамамен 35-40 күнде жетеді. Осы уақытқа дейін ол кемінде 3 шынайы жапырақ қалыптастыруы керек еді. Оны питомникте шамадан тыс қоюдың қажеті жоқ. Өсімдіктің көшеттерінде 4 -тен астам жапырақ пайда болған кезде, көкөністі өсірудің тұрақты орнында болуы керек процестер қазірдің өзінде басталады.

Колраби 30 см қашықтықта орналасқан екі қатарлы таспалармен отырғызылған, жолдар арасындағы қашықтық екі есе көп. Көшеттер арасында 15-20 см қатарынан интервал жасалады.

Колрабиге бақшада күтім жасау

Сыртқы жағынан колраби тамырлы көкөніске ұқсайды және бұл бұрын мұндай дақылға күтім жасамаған тәжірибесіз бағбанды адастыруы мүмкін. Шындығында, оның дөңгелек басы - бағаналы өсіруші, оны үйіп -төгудің қажеті жоқ. Колрабидің дәл осы бөлігі жеуге жарамды және оның дәмі қырыққабат діңіне ұқсайды. Бірақ колраби сабағы әлдеқайда шырынды, сонымен қатар ол хош иісті және нәзік. Алайда, егер сіз хиллинг сияқты қателік жасасаңыз, ол қатып қалады, құрылым талшықты, ағаш тәрізді болады. Сонымен қатар, қырыққабат шыбынының личинкасы топырақта тығылып қалуы мүмкін. Ал аш зиянкестер сіздің қырыққабатыңызбен тамақтанар алдында сәтті жіберіп алмайды. Хиллингтің орнына тек топырақты қопсыту жүргізіледі. Сонымен қатар, колраби суару қажет.

Тамыз айында отырғызылған кольрабидің жоғарғы киімі бау -бақша қоспасымен, мочевинаның сулы ерітіндісімен жүзеге асырылады. Төсектен шығатын ағаштар жаздың соңғы айында азотты тыңайтқыштармен қоректенбейді. Қырыққабат техникалық пісу сатысына жетеді, оның сабағының диаметрі шамамен 5-7 см. Кольраби біркелкі емес дамығандықтан бірнеше тәсілмен таңдалады. Және олар сабақтың жұмсақтық дәрежесін бақылайды. Егер көкөніс бақшада қажет болғаннан ұзақ отырса, онда сіз дұрыс уақытты оңай жіберіп аласыз, себебі сабақтар өте тез өрескел болады.

Кольраби үшін қауіп тек қырыққабат шыбыны ғана емес, сонымен қатар басқа зиянкестер мен аурулар болып табылады. Ол ақ ұшудан, барлық жерде кездесетін құрттардан қорғалуы керек. Қырыққабат қабығы өсімдіктерді өлтіруі мүмкін. Колраби мен кеміргіштерді сынап көруге қарсы болмаңыз.

Қырыққабат қыста жертөледе жақсы сақталады. Бөлмедегі оңтайлы температура + 1 ° C болады. Сақтамас бұрын, колрабиді жапырақтардан тазалау керек. Жеміс -жидек қабаттарға салынып, құм себіледі. Сіз колрабиді мұздату арқылы жинай аласыз. Бұған дейін сабақты дақыл жуып, майдалап турау керек. Содан кейін бөліктер пластикалық пакеттерге жұқа қабатпен салынып, мұздатқышқа қойылады.

Колраби шикі түрінде де, термиялық өңдеуден кейін де қолданылады. Қырыққабат тілімдері, сабағы күлгін түсті, өте эстетикалық көрінеді. Бірақ ашық жасыл үлгілер одан кем емес. Сабақтың түсіне қарамастан, ол дәрумендерге бай. Колраби қуырылған және бұқтырылған. Оны сүтте сорпа дайындау үшін қолдануға болады. Түпнұсқалық тағамдар толтырылған бастардан алынады.