Дән

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 15:52

Латын атауы: Зеа

Отбасы: Дәнді дақылдар

Санаттар: Көкөніс дақылдары

Жүгері (лат. Зеа) - танымал көкөніс мәдениеті; дәнді дақылдар тұқымдасының бір жылдық зауыты.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Жүгері-биіктігі 50-300 см түзу сабағы бар, диаметрі 5-7 см жететін шөптесін өсімдік. Тамыр жүйесі 100-150 см тереңдікке енетін көптеген қосымша тамырлары бар талшықты. Ауа тірек тамырлары сабақтың төменгі түйіндерінде қалыптасады, олар өсімдікті құлап кетуден және қоректік заттар мен сумен қамтамасыз етеді.

Жапырақтары ірі, кең қабатты немесе сызықты-ланцет тәрізді, тілі қысқа, ұзындығы 60-80 см, сырты түкті, түбінде жалтырақ, кезектесіп орналасқан. Әр сабақ 1 -ден 6 құлаққа дейін дамиды, жапырақты орауыштармен қоршалған, сыртқа созылған ұзын пистилатты бағандар.

Әртүрлілікке байланысты бір құлаққа бір-біріне тығыз қысылған, 8-16 қатарда орналасқан, ұзартылған, ұзартылған, текше немесе дөңгелек пішінді 400-1000 дән пайда болады. Дәндер ақ немесе сары түсті, қызыл, қызғылт, көк, күлгін және тіпті қара дәндері бар сорттар бар.

Жүгерінің вегетациялық кезеңі шамамен 90-150 күн. Оңтайлы өсу жағдайында көшеттер 10-12-ші күні пайда болады. Қазіргі уақытта жүгерінің сегіз ботаникалық тобы ажыратылады: жарылу, шақпақ тас, дентат, қант, крахмалы, балауыз, мембраналы және крахмалы-қант.

Өсу жағдайлары

Жүгері-бұл термофильді өсімдік, ол жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді, суықтан және қатты желдің әсерінен қорғалған. Қалыпты дамуы мен өсуі үшін оңтайлы температура 20-24С. Мәдениетке арналған топырақ рН бейтарап реакциясы бар жеңіл, сазды, құмды немесе подзолды қажет. Жүгері тығыздалған, ауыр және сортаң топыраққа теріс әсер етеді.

Зауытта өзінен бұрынғыларға ешқандай арнайы талаптар жоқ, сол себепті бұрын қант және жемшөп қызылшасы, бұршақ дақылдары, қарақұмық, картоп, жарма және т.б. өсірілген жерлерге отырғызуға болады. Жүгеріні тарыдан кейін егу ұсынылмайды..

Егіс

Жүгері егу көктемде жүргізіледі: ерте сорттар 1-10 мамырда, кеш сорттары-20-30 мамырда. Учаске күзде дайындалады, топырақ 27-30 см тереңдікте жыртылады, қарашірік, суперфосфат, ағаш күлі мен калий тұзы қосылады. Көктемде қайта жырту мен азот тыңайтқыштарымен тыңайтқыштар енгізіледі. Құрғақ жерлерде егу тереңдігі 10-11 см, қалғандарында-4-5 см, өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 25-35 см, ал жолдар арасында-60-70 см болуы керек, маңызды: жеке орналасқан өсімдіктер нашар тозаңданған жартылай бос құлақтар пайда болады.

Күті

Жүгері күтімді қажет етеді. Алғашқы үш аптада өсімдіктер өте баяу дамиды, сондықтан оларға жүйелі түрде арамшөптерден арылту қажет. Жүгері азықтандыруға оң жауап береді, бірінші азықтандыру маусымның екінші онкүндігінде, екіншісі - 1-10 шілдеде жүргізіледі. Ылғалды ауа -райында өсімдіктер бүйірлік қашуды дамытады, оларды мезгіл -мезгіл алып тастау керек. Гүлдену кезеңінде, әсіресе жел болмаған кезде, сабақтарды гүлді сұлтандармен шайқау арқылы жасанды тозаңдандыруды жүргізу ұсынылады.

Аурулар мен зиянкестермен күрес

Жүгері көбінесе саңырауқұлақтар мен вирустық аурулармен ауырады. Ең қауіпті аурулардың бірі-бұл шаңның түсуі, ол дақылдың 40-45% -на жуығы аяусыз бүлінуі мүмкін. Жүгері паникулаларында көптеген қара споралар пайда болады, олар кейіннен бүкіл өсімдікке әсер етеді. Өкінішке орай, қара дақтарға қарсы тиімді препараттар әлі ойлап табылған жоқ, сондықтан онымен күресудің жалғыз әдісі - жүгеріні тамырынан шығару.

Мәдениеттің қауіпті емес ауруы - бұл қуық. Өсімдіктерде көлемі 10-15 см көпіршік тәрізді ісік пайда болады. Ауру дақылдың саны мен сапасының төмендеуіне, кейде өлімге әкеледі. Қуықтың шаңын жауын -шашын, жел, жәндіктер мен құстар таратады. Алғашқы белгілер табылған кезде өсімдіктер жойылып, өртеледі.

Жүгері зиянкестеріне жүгері сабағының көбелегі жатады. Оның шынжыр табандары паникул гүлдерімен, тозаң түйіршіктерімен және басқа өсімдік бөліктерімен қоректенеді. Зиянкестермен күресу өте қиын, өйткені ол жасырын өмір салтын жүргізеді. Тәжірибелі бағбандарға фитосанитарлық шараларды немесе трихограмма жұмыртқасын жегішті шығаруға кеңес беріледі.