2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Артишок - бұл әр маусымда дұрыс күтіммен түйнектердің қатты дақылдарын шығаруға қабілетті мүлдем қарапайым мәдениет. Түбір дақылдың отаны - Солтүстік Америка, ал Ресейде ол тек 18 ғасырда пайда болды. Бұл таңғажайып өсімдік басқаша аталады: артишок, топырақ алмұрты, күн тамыры. Сыртқы көріністе емдік қасиеттері ғана емес, сонымен қатар керемет дәмі бар бұл керемет өсімдіктің түйнектері зімбір тамырына ұқсас
Артишок туралы бірнеше сөз
Бұл мәдениет күнбағыс (Asteraceae) тұқымдасының ең жақын туысы. Зауыт көпжылдық, кейде биіктігі үш метрге жетеді және қатты, өрескел жапырақтары мен тік жіңішке сабақтарымен ерекшеленеді. Оның тамырына адам тұтынуға жарамды түйінді түйнектер бекітілген. Олар күзде піседі, қоңыр, сарғыш немесе қызыл түсті болады және бірінші аяздан кейін пайдалануға толық дайын болады. Артишок Иерусалим өте суыққа төзімді - оның түйнектері жерде жақсы қыстайды. Суық аймақтардағы дақылдарды ерте көктемде немесе күзде, ал жылы аймақтарда қыс бойы жинауға болады. Бұл өсімдіктің жасыл бұталары -5 С дейін аязға төтеп береді, ал жер астындағы түйнектер -40 С -та да аяздан қорықпайды.
Өсуде
Бұл дақылды өсіру өте қарапайым: біреу мұны өте қатты контейнерлерде немесе дренажды ванналарда жасайды, ал біреу ашық жерге топырақ алмұрт отырғызады. Ол картопқа ұқсайтын түйнектермен отырғызылады; отырғызу үшін тіпті кішкентай өлшемдегі түйнектер таңдалады. Бұл дақыл әдетте сәуір айының аяғында немесе мамыр айының басында отырғызылады (отырғызу күндерінің картопты отырғызу мерзімімен ұқсастығы бар). Контейнерлерге келетін болсақ, жер алмұрт отырғызу кезінде олар өсімдіктердің шамадан тыс таралуын шектеу үшін қажет (топырақта қалған түйнектің кез келген бөлігі өніп -өсуге қабілетті). Бұл өсімдікті контейнерлерде өсіру кезінде оны үнемі суару керек.
Артишокты өсіру үшін борпылдақ топырақтарға артықшылық беріледі (ең жақсы сілтілі реакциямен). Жалпы алғанда, бұл өсімдік жақсы өседі және кез келген топырақта жақсы жеміс береді. Бірақ бәрібір, ауыр топырақтар мен тұзды батпақтарға жер алмұрт отырғызу идеясынан бас тартқан дұрыс. Иерусалим артишокын отырғызу кезінде топырақты әр түрлі фосфор тыңайтқыштарымен араластыру керек: балық сүйегінің ұны немесе сүйек ұны, кептірілген қоқыс және т.б. Түйнек сәтті пісуі үшін өсімдік маусым бойы аязсыз кем дегенде 125 күн қажет.
Отырғызудан кейінгі алғашқы апталарда қалыпты аэрацияны қамтамасыз ету үшін топырақты қопсыту керек, екпелер мен аралықтарды арамшөптерден тазарту керек. Түйнектердің ең жақсы өнімі мерзімді хиллингпен қамтамасыз етіледі (артишок 40-50 см биіктікке жеткенде), ол үшін бақша компосты немесе басқа органикалық мульча қолданылады. Зауыт 80 - 100 см биіктікке жеткенде, олар оны байлап бастайды. Ол үшін ағаштан немесе металдан жасалған тіректері бар сым тіректері қолайлы.
Сондай -ақ, топырақ алмұрты жаздың ортасында бір жарым -екі метрге дейін қысқарады. Гүл бастары пайда болған кезде, өсімдік кейіннен тұқым пайда бола отырып, гүлденуге энергия жұмсамауы үшін оларды кесіп алған дұрыс.
Көбею
Көктемде жер алмұртын тарату оңайырақ. Бұл топырақта қыстайтын, кесілген немесе бүлінбеген түйнектерді қолдану арқылы жасалады. Түйнектің әр сегментінде кейінгі көбею үшін 2-3 бүршік болуы керек екенін атап өткен жөн. Түйнек бір -бірінен 30 см қашықтықта шамамен 10-15 см тереңдікке отырғызылады. Жас өсімдіктердің көк шөптерінің биіктігі 30 см -ге жеткенде топинамбурды шашу керек. Бұл өсімдіктен ең көп өнім (ірі түйнектермен) алғашқы төрт-бес жылда алынады (мысалы, үш жастағы жақсы күтілген бұта шамамен 1, 5-2 шелек береді), содан кейін түйнектер басталады баяу қысқару. Топинамбур 30-40 жыл бойы топыраққа зақым келтірместен бір жерде өседі.
Сақтау орны
Бұл ерекше дақылдың түйнектері сақтау кезінде жоғары ылғалдылықты қажет етеді. Сондықтан оларды дымқыл шүберекке оралған тоңазытқышта (дәлірек айтқанда, көкөніс бөлімінде) бір -екі аптадан артық емес сақтаған дұрыс.
Ұсынылған:
Осылайша сайтта раушан гүлдері көрінді
Күн сайын күн жылынады. Егер сіз бұл туралы көптен бері армандаған болсаңыз, сіздің сайтыңызға раушан бақшасын ұйымдастыруға қолайлы уақыт келеді. Сонымен, бақшаның патшайымы - раушан гүлі сіздің бақшаңызда билік құруы үшін не білуіңіз керек?
Мен сайтта қоян көңін қолдануым керек пе?
Көптеген адамдар қоянды ұстайды, сондықтан қоян өсірушілер жиі қоянның көңін кәсіпке енгізуге болады ма, жоқ па деп ойлайды, яғни тыңайтқыш ретінде. Және бұл сұрақтың жауабы біржақты болады - бұл мүмкін ғана емес, сонымен қатар қажет! Бұл бірегей тыңайтқыш топырақты ең пайдалы қосылыстармен байытып қана қоймай, оны қопсытуға, сондай -ақ оны жылытуға және айтарлықтай жұмсартып алуға мүмкіндік береді! Және мұның бәрі сүйкімді қояндардың арнайы мәзірі мен олардың ішіндегі ерекше секрецияның арқасында
Сайтта қандай жеуге жарамды гүлдер өсіруге болады?
Гүлдер кез -келген бақтың тамаша безендіруі болып табылады, өйткені олар сізді бір ғана көзқараспен қуантады! Алайда, кейбір жазғы тұрғындар оларды сәндік мақсатта ғана емес, сонымен қатар гастрономиялық мақсатта да отырғызады - иә, кейбір гүлдерді жеуге болады! Айтпақшы, гүл қосылған тағамдардың барлық түрлерін дайындау бұрыннан нағыз сән үрдісінде қалыптасты, өйткені гүлдер тек дайындалған тағамды безендіріп қана қоймай, сонымен қатар оған ерекше және ерекше дәм реңктерін бере алады! Сонымен жеуге болатындар қандай
Артишок өсіру
Дәнді көкөніс, артишок, біздің бақшаларға жиі келуші емес, бірақ бірте -бірте өзіне деген қызығушылықты арттырады. Оны егуге қарт адамдар, сондай -ақ қант диабетімен ауыратын адамдар ерекше қызығушылық танытады. Шынында да, өсімдік құрамындағы маңызды компоненттердің бірі - инулин заты
Бақшадағы артишок: қалай өсіру керек?
Артишоктар, олардың отаны Жерорта теңізі болып саналады, мәдениет біздің дәуіріміз басталмай тұрып -ақ енгізілген, бірақ олар Ресейге Голландиядан XVIII ғасырда ғана әкелінген. Сонымен қатар, олар ұзақ уақыт бойы тек орыс ақсүйектерінің ең бай қабаттары алатын нағыз нәзіктік саналды. Ал енді, егер қаласаңыз, кез келген жазғы тұрғын өз жерінде артишок өсіре алады. Мұны қалай жасауға болады?
