2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Қыс мезгілінде, шөптердің бағасы сәл «шағып» жатқанда, сіз өзіңіздің бақшаңыздан терезе төсенішінде бөлме жағдайында жабдықталған жеті дәруменді бере аласыз. Осылайша сіз пиязды ғана емес, сонымен қатар басқа да өте дәмді шөптерді - ақжелкен мен балдыркөк, тіпті салат цикорийін мәжбүрлей аласыз
Балдыркөкті мәжбүрлеу
Балдыркөкті мәжбүрлеп өсіру үшін салмағы 70-100 г шамасында ұсақ тамыр дақылдары қолайлы. Жапырақты да, тамырды да қолдануға болады.
Дистилляцияға арналған контейнер қарапайым жәшіктер, жабық өсімдіктер үшін керамикалық кәстрөлдер және басқа қолайлы ыдыстар болуы мүмкін. Егер сіздің төсегіңіз үлкен қорапты алатын болса, өсімдіктер арасында 3-4 см қашықтық сақталады, ал қатар аралығы шамамен 5-6 см қалдырылады, бір дананы кастрюльге шығару ыңғайлы.
Балдыркөк отырғызбас бұрын, топырақ ылғалдандырылады. Тамыр дақылын қоректік ортаға көму қателік. Ол жерге толығымен батпайды, өсу бүршігі топырақтың үстінен көрінуі керек. Топырақты ағаш күлімен себу пайдалы.
Тамыр дақылдарын суару аптасына бір реттен жиі емес, немесе жиі - әр 10 күн сайын жүргізіледі. Су мұқият, жұқа ағынмен құйылады, сондықтан тамшылар жапырақтарға түспейді. Шамадан тыс ылғалдылық жасылдарды мәжбүрлеу үшін жақсы емес. Жапырақтары аурудың дамуына қолайлы жағдай жасауды айтпағанда, мезгілінен бұрын өледі.
Балдыркөк жасыл тазартылған бөлмедегі оңтайлы ауа температурасы + 22 … + 25 ° С. Витаминдік жасылдардың бірінші өнімін тамыр дақылдары отырғызылған күннен бастап үш апта ішінде жинауға болады. Кесуден кейін балдыркөк суаруды жалғастырады, ал қыста ол бірнеше жасыл шоқты шығарады.
Көрші ақжелкен
Бір қорапта балдыркөкпен бірге ақжелкенді де мәжбүрлеуге болады. Ал ақжелкенді орташа кәстрөлдерде өсіру ыңғайлы ғана емес, сонымен қатар әдемі. Орташа диаметрлі контейнерлерде 3-4 тамыр қатар өмір сүре алады. Дәрумендер көзі ретінде пайдалы болудан басқа, мұндай төсектер сәндік жарқын элемент ретінде әрекет етеді.
Отырғызу үшін қоректік топырақ қабаты 12-15 см. Қысқаша қалың тамырлар мәжбүрлеу үшін таңдалады - мұндай үлгілерді шағын контейнерлерге орналастыру оңайырақ. Ұзын омыртқаларды кең тартпаларда еңкейтуге болады. Отырғызу шұңқырлары арасындағы қашықтық шамамен 2-3 см сақталады, бақша төсегіндегі қатар аралығы ені 4-5 см.
Түбір бастары жоғарыдан жермен қапталмаған, өсу бүршіктері ашық болуы керек. Сельдерей сияқты, отырғызудан кейін топырақты күлге немесе құмға себу ұсынылады.
Суару кезінде су тамшыларының түсуін болдырмау қажет - жасыл желекке де, тамыр басына да. Топырақ құрғаған кезде оны ылғалдандырыңыз. Ақжелкен жер мен ауадағы артық ылғалдылықты ұнатпайды. Бірақ оған көп жарық қажет. Сондықтан кастрюльдерді терезенің жанында ұстап, бөлмені үнемі желдетіп тұрған дұрыс.
Балдыркөк сияқты, ақжелкеннің алғашқы өнімін үш апта ішінде жинауға болады. Қыста тамырлар көкке 3-4 рет, кейде одан да көп береді.
Цикорий салаты
Қыста, жабық жағдайда, сіз тек ащы жасылдарды ғана емес, сонымен қатар жазда жаңа салат дайындалатын дақылдарды да өсіре аласыз! Осы мақсатта цикорий тамыры мәжбүрлеп қойылады. Ақжелкен мен балдыркөктен айырмашылығы, отырғызу материалы толығымен жерге жасырылады. Баспанадағы бастар ағартылған көрініске ие. Жарықта олар жасылға айналады және ащы дәмге ие болады.
Цикорийді мәжбүрлеу үшін оңтайлы температура шамамен + 15 … + 18 ° C құрайды. Мұндай жағдайларда мәжбүрлеу 3-4 аптаға созылады. Төменгі температурада, жертөледе, жертөледе мәжбүрлеу орын алған кезде бұл кезең 15-20 күнге артады.
Ұсынылған:
Терезедегі жасыл витаминді конвейер
Адам ағзасы дәрумендердің жетіспеушілігін қыс-көктем мезгілінде сезіне бастайды. Көбісі бұл жетіспеушілікті жою үшін дәріханаға таблетка іздейді. Терезеде жасыл дақылдарды өсіру денсаулыққа оңай және қауіпсіз екендігі туралы аз адамдар ойлайды. Олар бізге барлық қажетті элементтерді береді
Елде қажет жапырақты жасылдар
Саяжай - жапырақты жасыл өсіру үшін тамаша орын. Ол күрделі күтімді және үлкен аумақты қажет етпейді, бұл сіздің сүйікті тағамдарыңызға жақсы қосымша және денсаулықты сақтауда көмекші. Елде қандай көкөністер өседі? Мүмкін май, дәмді немесе иссоп?
Мәңгі жасылдар
Жаңа жылдың алғашқы қадамдары Жер планетасында естіледі. Оның аяғы қайда жүрсе де, мәңгілік өмірді бейнелейтін мәңгі жасыл өсімдік кездеседі. Олар адамға төзімділік пен шыдамдылықты үйретеді, өмірдің қиын сәттерінде энергиямен қоректенеді. Ұзын инелері бар, мәңгілік өмір циклі үшін күшке толы қуатты қарағай құнарлы топыраққа түскен ұсақ дәннен өсетіні таңқаларлық. Ал жер беті үнемі суықтан немесе ыстық күн сәулесінен үнемі жасыл шырмауықтан қорғалған
Жасылдар әрқашан уақытында
Жасыл желектерді қабылдамайтындар шұғыл түрде позициясын өзгертуі керек. Мұндай өнім ағзаға үлкен пайда әкелуі үшін өте аз қажет. Жасыл дақылдарды тек жазда ғана емес, сонымен қатар адамға витаминдер мен микроэлементтер қажет болған суық мезгілде де өсіруге болады
Актинидияның витаминді жемістері
Суыққа төзімді бұталы жүзім жазғы коттеджді безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар сізді көздің қарашығынан қорғайды, сонымен қатар көп көңіл бөлуді қажет етпестен витаминді жемістер-жидектер береді
