2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Жасыл желектерді қабылдамайтындар шұғыл түрде позициясын өзгертуі керек. Мұндай өнім ағзаға үлкен пайда әкелуі үшін өте аз қажет. Жасыл дақылдарды тек жазда ғана емес, сонымен қатар адамға витаминдер мен микроэлементтер қажет болған суық мезгілде де өсіруге болады
Қыша қышасы салаттар мен таңу үшін
Жасылдарды салатқа тез алу үшін қыша жасылдарын мұқият қарау ұсынылады. Бұл ерте пісетін ғана емес, сонымен қатар суыққа төзімді өсімдік. Жасылдан мол өнім егілгеннен кейін екі апта ішінде алынуы мүмкін. Пісіру үшін жас жапырақтарды пайдалану ұсынылады - оларда витаминдердің максималды мөлшері бар. Өнімді дайындауға болады: тұздалған, кептірілген және кептірілген, бірақ бәрібір бұл жасыл мәдениет жаңа болған кезде ең пайдалы. Сондықтан, оны салаттарға қолданыңыз, қызмет етер алдында бірінші тағамдарды киіңіз. Ол балық пен ет тағамдарына өте жақсы бұқтырылған.
Қыша жапырақтары ашық жерде ғана емес, сонымен қатар жабық жерде, жылыжайларда, жылыжайларда, терезедегі контейнерлерде өсіріледі. Төсектерде ол жаз бойы бірнеше рет егіледі. Көктемде оны герметик ретінде қолдануға болады. Ерте егін жиналғаннан кейін босатылған төсектерге олар белбеу әдісімен орналастырылады. Сіз зауыт крест тәрізділер тұқымдасына жататынын есте ұстауыңыз керек, және оны туыстарынан кейін (редис, қырыққабат және басқалар) қоймаған дұрыс.
Тұқымдар қалың түрде егіледі, мұндай алдау арқылы бұл жасылдардың дәмі нәзік болады. Ендіру тереңдігі таяз. Сіз дақылдарды қарашірікпен жаба аласыз - қабаты 0,5 см -ден аспайды, жолдар 2-3 жолға орналастырылады, олардың арасындағы қашықтық шамамен 25 см, жол аралығы шамамен 60 см құрайды.
Күтім суарудан тұрады. Егер жасылдар жақсы өспесе, азотты тыңайтқыштар бұл мәселені шешуге көмектеседі. Жасылдар биіктігі 5-6 см-ге жеткенде жинауға кіріседі, оны дереу азық-түлікке қолдану керек, жаңа қыша жасылдары сыртқы түрін тез жоғалтады.
Үйде өсіру үшін қыша жапырақтары жеңіл топырақпен толтырылған контейнерлерге салынған. Суару жылы сумен жүргізілуі керек. Қашу пайда болғанша дақылдарды қақпақ астында ұстаңыз. Ол үшін пленканы немесе жай ғана қағазды пайдаланыңыз.
Жыл бойы далалық салат
Тағы бір құнды жасыл дақыл - далалық салат. Бұл құнды дәрумендік өнім ғана емес, сонымен қатар емдік өсімдік. Ол бүйрек ауруларында қолданылады. Ал азық -түлікте олар басқа шөптермен, өсімдік майымен және лимон шырынын ұштастыра отырып, кәдімгі салат ретінде қолданылады.
Ашық жерге далалық салат 20 қыркүйекке дейін себуді жалғастыра алады. Бұл үшін бақшаның күн шуақты бұрышы бөлінген. Жаңадан жиналған тұқымдарды қолдану ұсынылмайды. Егер сіз оларға пісетін сияқты процедураны жасамасаңыз, олар еркелетілген қашу береді.
Егіс қатармен жүргізіледі. Отырғызу тереңдігі қыша жапырағынан біршама үлкен - шамамен 1,5 см. Қатар арасында 15-20 см қашықтық сақталады, далалық салатқа да көбірек орын қажет. Сондықтан егістен кейін 2 аптадан кейін өсімдіктер арасында шамамен 12-15 см қашықтық сақталуы үшін жұқару жүргізіледі.
Жасыл алу мерзімін ұзарту үшін, суық ауа райы келгенге дейін, төсектерді фольгамен жабуға уақыт керек. Күздік дақылдар болған жағдайда, көктемнің басында жаңа жасыл өсімдіктерді алу үшін, төсектерді жабу керек. Бұл үшін қарашірік қосымша қолданылады, сіз көкөніс шыңдарын немесе сабанды қолдануға болады. Ал көктемнің келуімен мұндай пердені уақытында алып тастаңыз. Сонымен қатар, төсектегі топырақты босатуды ұмытпаңыз.
Суық мезгілде диетаңызды жаңа шөптермен қамтамасыз ету үшін далалық салатты қыста да өсіруге болады. Бұл үшін жылыжай сияқты құрылымдар пайдалы. Суық ауа райы келгенге дейін мұндай дақылдарды рамалардың астына жасыру керек.
Ұсынылған:
Терезедегі витаминді жасылдар
Қыс айларында, шөптердің бағасы аздап «шағып» жатқанда, сіз өзіңіздің бақшаңыздан терезедегі бөлме жағдайында жабдықталған жеті дәруменді бере аласыз. Осылайша сіз пиязды ғана емес, сонымен қатар басқа да өте дәмді шөптерді - ақжелкен мен балдыркөк, тіпті салат цикорийін мәжбүрлей аласыз
Елде қажет жапырақты жасылдар
Саяжай - жапырақты жасыл өсіру үшін тамаша орын. Ол күрделі күтімді және үлкен аумақты қажет етпейді, бұл сіздің сүйікті тағамдарыңызға жақсы қосымша және денсаулықты сақтауда көмекші. Елде қандай көкөністер өседі? Мүмкін май, дәмді немесе иссоп?
Мәңгі жасылдар
Жаңа жылдың алғашқы қадамдары Жер планетасында естіледі. Оның аяғы қайда жүрсе де, мәңгілік өмірді бейнелейтін мәңгі жасыл өсімдік кездеседі. Олар адамға төзімділік пен шыдамдылықты үйретеді, өмірдің қиын сәттерінде энергиямен қоректенеді. Ұзын инелері бар, мәңгілік өмір циклі үшін күшке толы қуатты қарағай құнарлы топыраққа түскен ұсақ дәннен өсетіні таңқаларлық. Ал жер беті үнемі суықтан немесе ыстық күн сәулесінен үнемі жасыл шырмауықтан қорғалған
Әрқашан жасарады
Көркем және «әрқашан тірі» өсімдіктің жаңа жапырақтарын жаз бойы саяжай мәзірінде қолдануға болады, оларды салаттарға, жазғы қырыққабат сорпасына немесе басқа тағамдарға қосады, сонымен қатар олардан емдік инфузия мен отвар дайындайды. адам ауруларының саны
«Көздер» - әрқашан қуаныш
Көзді шынымен таң қалдыратын және оларға шексіз қарағысы келетін адам - Пэнси. Мұндай бірегей және әрқашан керемет әдемі, олар жанға қарап, бір мезгілде тыныштық пен таңданыс әкеледі. Бұл барлық бағбандар үшін ерекше сүйікті гүл
