2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Сәбіз тегіс, шырынды және тәтті болғанда бағбан қалай қуанады! Алайда, бұл әрқашан біз қалағандай бола бермейді. Кейде көкөніс жерден «аяқпен» шығады немесе дәмі ащы болады. Мұндай дақылдардың кемшіліктерін қалай болдырмауға болады?
Неліктен сәбіз «аяғы» өседі?
Сәбіздің топырақта тармақтала бастауының басты себебі - тамыр дақылдарының тамырының зақымдануы. Зиянкестер көкөніске ғана емес, сонымен қатар сәбіз төсектерін ұқыпсыз ұстау арқылы бақтың өзіне де зиян келтіруі мүмкін.
Ең алдымен, сіз аюдың сәбізге зақым келтіруінен сақ болуыңыз керек. Бұл ашкөз зиянкестер көшеттер жерден 5 см биіктікте пайда болған кезде, кереуеттерде үстем бола бастайды, ал бұл уақытта ол тамырдың ұштарын жеп қояды. Мұндай әсерден тамыр тармақтала бастайды. Ынталы бағбан паразиттің болуын байқамауы да мүмкін, өйткені аю мен оның личинкасының қозғалысын бақшада әрқашан кездестіру мүмкін емес, ал көшеттер әлі қураған жоқ. Сондықтан аюдың зиянды жемістері көзге көрінбей тұрып -ақ аюмен күресу үшін шаралар қолдану қажет: жемдерді төсеу, алаңның тазалығын қадағалау.
Сәбізге күтім жасау кезінде бағбанның өзі аю мен басқа кеміретін паразиттерден кем емес зиян келтіруі мүмкін. Мысалы, бұл абайсызда қопсыту кезінде болады. Бұл жуан отырғызуда олар жұқара бастаған кезде де болады. Көрші өсімдіктердің тамырлары бір -бірімен араласып кетуі мүмкін, ал жұлынған кезде олар үзілуі мүмкін.
Жазғы тұрғынға таңу кезінде өте мұқият болу керек. Егер сіз нұсқауларды орындамасаңыз, дозаны асыра алмаңыз, сіз тамырларды күйдіре аласыз, және мұндай зақымданудан олар да тарала бастайды.
Сәбіздің дәмі неге ащы?
Ащы дәм әртүрлі себептермен тамыр дақылында пайда болады. Кетуге келетін болсақ, сәбіз жалаңаш «иықтарын» жер бетінде көрсетпеуін қадағалау керек. Осыдан шыңдары жасылға айналады және бүкіл тамыр дақылына ащы дәм береді. Сондықтан сіз сәбізді жинап алуыңыз керек немесе төсектерді мульча қабатының астына жасыруыңыз керек.
Егінді жерге тым көп салмау маңызды. Егін жинау кешіккен кезде сәбіз «сақалмен» өсіп кетеді. Бұл ақ сорғыш тамырлар табиғат арқылы тамырлы егінге қыста көмектесу үшін жасалған. Егер сәбіз төсекте ұзақ тұрса және қазірдің өзінде суып бара жатса, бұл олар үшін қысқа дайындалу керек екендігінің белгісі. Және бұл процесс ащы дәм тудыратын заттардың синтезімен жүреді. Есіңізде болсын, ерте сорттар бұл механизмдерді тезірек іске қосады.
Бұл уақытта сәбіз әлі төсекте жатыр, оларды паразиттерден қорғау қажет. Егер сәбіз шыбыны зақымдалған болса, көкөністің де дәмі ащы болады. Паразиттің сіздің бақшаңызға жұмыртқа салуына жол бермеу үшін топырақты мульчирование жасау ұсынылады. Сәбіз мен пиязды бірге отырғызу сәбіз шыбынын шатастыруға көмектеседі. Айтпақшы, бұл тандем пиязды пияз шыбындарынан қорғайды.
Сәбіз жиналып, дәмі керемет болған кезде оны сақтай білу керек. Өйткені, жарамсыз жағдайда сақтаған кезде сәбіздің дәмі де нашарлайды. Егер сіз оны ылғалды бөлмеде қыста қалдырсаңыз, бұл ақ немесе сұр шірік, фомоз сияқты саңырауқұлақ ауруларының дамуына қолайлы жағдай. Саңырауқұлақтың өсуі ащы дәмнің пайда болуынан да байқалады.
Ал болашақта аурудың даму қаупін азайту және ащы дәмді болдырмау үшін сіз отырғызу үшін таңдалған сортқа қызығушылық танытып, саңырауқұлақтарға төзімді және бастапқыда тәттіге ұқсас сорттарды сатып алуыңыз керек. Егер сіз тұқымның шығу тегін білмесеңіз, мұндай сәбізден тұқым жинамағаныңыз жөн. Егіннің дәмі жақсы болса да, ол гибридті болуы мүмкін, ал оның ұрпақтары аналық қасиеттерді қайталамайды.
Ұсынылған:
Өзіңіздің көгалыңызды қалай әдемі ету керек: 5 кеңес
Жазғы коттедж көгалының сұлулығы сайт иесінің дұрыс әрекетіне байланысты. Әркім газонды жақсы жағдайда ұстауды білмейді. Көгалдарға күтім жасаудың негізгі сәттерін қарастырыңыз
Shrovetide үшін құймақ үшін дәмді қоспалар
Жарқын және қуанышты Масленица мерекесі жақын қалды. Ол өзінің шеруін ежелден бастады, және әлі күнге дейін олардың салтында славян мифологиясында сипатталған бірқатар элементтерді сақтап қалған сүйікті мерекелерінің бірі. Құймақ Shrovetide негізгі атрибуты деп аталады. Олар Масленица аптасында дайындалады, ол айтпақшы, жаңа 2018 жылы ақпанның 12 -сінен 18 -не дейін созылады. Бал қосылған құймақ, үйдегі қаймақ немесе джем - бұл өзектілігін жоғалтпайтын өзгермейтін классика
Асқабақты үлкен және дәмді ету үшін
Мен асқабақтың үлкен әрі дәмді болғанын қалаймын. Бұл тепе -теңдікке қалай қол жеткізуге болады? Бұл мақсаттарға бір уақытта, ешқайсысына зиян келтірместен қол жеткізуге көмектесетін құпиялар бар
Бөріқарақат әдемі, дәмді және сау
Бөріқарақат жемістерінен сіз джем мен консервілер түрінде қыста дайындық жасай аласыз, дәмді сусындар мен жаңа шырын дайындай аласыз, ет тағамдарына түпнұсқа тәтті пастиля немесе дәмдеуіштер дайындай аласыз. Гурмандар бөріқарақат жапырақтары бар салатты бағалайды. Сонымен қатар, бұл өсімдік емдік қасиеттері үшін құрметтеледі
Картопты жағымсыз дәмді ету үшін
Ерте картопты отырғызу уақыты жақындап келеді. Біз, әрине, мол өнім ғана емес, сонымен қатар дәмді, қоректік және пайдалы өнім аламыз деп күтеміз. Өкінішке орай, біз әрқашан санайтын қасиеттерді ала бермейміз. Бірақ сіз картоптың ұсақталған, хош иісті болғанын қалайсыз! Бірақ бұған әсер ету біздің қолымызда. Түйнек суланбауы үшін қандай шарттарды сақтау керек?
