2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Банан-бұл тропикалық жемістер, олар бір кездері тапшылығынан мәзіріміздің күнделікті құрамдас бөлігіне айналды. Адамдар бұл қоректік жемістерді қант құрағы мен күрішпен таныстырудан бұрын -ақ жей бастады. Егер сіз бананды дұрыс сақтасаңыз, онда олар барлық пайдалы заттарын жақсы сақтайды - және бұл сары әдеміліктерде олар көп. Сонымен, бананды қалай жаңа күйде сақтап, оның дәмін мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы ұнатуға болады?
Қалай таңдау керек?
Жақсы піскен банандар сары және тым қатты болмауы керек. Ешқандай тамырсыз және жасыл реңктері жоқ ашық сары банандар ерекше жағымды хош иіс пен нәзік дәммен ерекшеленеді. Егер банандар қою сары болса, бірақ олардың көлеңкесі қандай да бір түрде анықталмаса, олар дұрыс піспеген болса керек, сондықтан олар дәмсіз болып шығады. Көптеген қара дақтары бар сары банандар жемістің жарамдылық мерзімі аяқталғанын көрсетеді. Олар тұтынуға өте ыңғайлы, бірақ сақтауға жарамайды. Айтпақшы, ең жақсы дәмі бар қараңғыландыратын банандар екендігі жалпыға ортақ, бірақ кез келген жағдайда оларды тек пайдалану үшін ғана сатып алу керек.
Сонымен қатар, тез пісетін банандар әрқашан айқын емес хош иіс пен тартымды дәмге ие болатынын білу маңызды.
Сатып алынған банандарды басқа сатып алынған өнімдердің үстіне қою керек, әйтпесе олар әжімге оңай түседі. Ал осал қабықты зақымдамау үшін банандарды тек шоқтардың негізімен алу керек.
Қалай сақтау керек?
Сары және піскен банандарды бірден жеген жөн - ең дұрысы, мұндай банандар бір -екі күнге сатып алынады. Піскен банандар жоғары ылғалдылық жағдайында және он екіден он төрт градусқа дейінгі температурада жақсы сақталады. Сіз оларды бөлмеде тәрелкеде қалдыра аласыз немесе банандарды шкафқа ауыстырып, ұқыпты іліп қоюға болады.
Банандарда жағымсыз төсек пайда болмауы үшін оларға арнайы жасалған стендті пайдалану ұсынылады - біздің заманымызда мұндай затты сатып алу қиын болмайды. Дегенмен, оларды қабырғаға іліп қоюға мүмкіндік беретін арнайы ілгішті де қолдануға болады.
Жасыл банандарға келетін болсақ, олар ұзақ уақыт сақталуы мүмкін. Оларды жасыл түрде жеудің қажеті жоқ - шөптің дәмін қоспағанда, мұндай жемістер басқа ештеңе бере алмайды. Бірақ егер сіз жасыл банандарды бөлме температурасында екі -үш күн жатқызсаңыз, олар тез арада қажетті пісетін болады. Тек оларды ашық түрде сақтау керек - егер сіз сөмкелерді қолдансаңыз, банандар тез шіріп бастайды.
Егер сіз керемет тропикалық жемістердің пісуін тездеткіңіз келсе, оларды басқа жемістердің жанына қоюға болады (мысалы, алма немесе алмұрт).
Ал егер банандар пісіп кетсе, сіз оларды құтқара алмайсыз. Алайда, бұл ашуланудың себебі емес - сіз осындай жемістерден керемет пюре немесе дәмді коктейль жасай аласыз, немесе оларды жай ғана пісірілген тағамдарға қосуға немесе қызыл жеміс пирогына толтыру ретінде пайдалануға болады.
Ерекше сақтау
Этилен газы көптеген жемістердің (банандарды қоса) пісіп жетілуінің негізгі катализаторы екені жасырын емес. Ол негізінен сабақтар арқылы шығарылады және жемістің басқа бөліктеріне еніп, олардың ерте пісуіне ықпал етеді. Бұл газдың ағып кетуіне жол бермеу үшін және тиісінше бананның бұзылып кетпеуі үшін банан аяқтары полиэтилен пленкасына оралған.
Суық қойма
Банандарды сақтауға арналған бұл нұсқа қатаң қарсы - біріншіден, салқындағаннан кейін банан қабығы қара түске айнала бастайды, екіншіден, банан еті жиі өзіне тән ащы сезімге ие болады. Сондықтан тәуекелге бармаған жөн!
Ұсынылған:
Инжирді қалай дұрыс сақтау керек
Інжір - біздің ендіктерде өте сирек кездесетін қонақ, бұл тәттілерге керемет табиғи балама. Ол тез арада: інжір, інжір немесе інжір ағашы. Барлық осы атаулардың артында өте жағымды дәмі бар хош иісті және өте тәтті жемістер бар, олар жаңғақтардың дәмін бұлыңғыр түрде еске түсіреді. Алайда інжір жаңа піскенде де, кептірілгенде де жақсы. Және ол өзінің керемет дәмін жоғалтпауы үшін оны дұрыс сақтауды үйрену маңызды
Ревеньді қалай дұрыс сақтау керек
Бізге Тибеттен келген рубар өте қоректік және керемет дәмді. Ол ас қорытуда маңызды рөл атқаратын ірі талшықтардың құрамы бойынша бірінші орында. Ал лимон қосылған алмалар тиісінше екінші және үшінші орындарды алады. Қысқаша айтқанда, ревень әр адамның диетасына енгізілуі керек. Оны жиі қолдану үшін, ревеньді дұрыс сақтауды үйрену қажет. Алайда, мұны істеу мүлде қиын емес
Қытай қырыққабатын қалай дұрыс сақтау керек
Пекин қырыққабаты өте сау және кез келген тағамды тамаша толықтыра алады. Және бұл жақсы, себебі ол арнайы сақтау шарттарын қажет етпейді - оның табысты сақталуындағы басты рөл тек бастың жетілу дәрежесіне беріледі. Сіз бұл бағалы көкөніс дақылын жертөледе де, тоңазытқышта да бірдей сәттілікпен сақтай аласыз, және оны дұрыс жасау үшін бірнеше маңызды сәттерді ескеру маңызды
Итмұрынды қалай дұрыс сақтау керек
Ашық раушан жамбастың пайдалы қасиеттері туралы көп жазылды және айтылды. Бұл әдемі адамның құрғақ жемістерін әрқашан дүкенде немесе дәріханада сатып алуға болады. Біздің кейбіреулерімізге өз учаскемізде әдемі итмұрын өсіру бақыты бұйырды. Бұл керемет жидектерді жинағаннан кейін, көпшілік олармен не істеу керектігін білмейді. Бірақ сіз ұзақ уақыт бойы денені витаминдермен қанықтырғыңыз келеді! Сіз итмұрынның денсаулығын қалай сақтай аласыз?
Шиені қалай дұрыс сақтау керек
Тәтті шие … Ашық, шырынды, тәбетті … Бұл жидекке мүлдем немқұрайлы қарайтын адам жоқ шығар. Әрине, сіз әрқашан шиені мүмкіндігінше ұзақ сақтағыңыз келеді, өйткені олар өте дәмді және пайдалы! Тері аурулары, жүрек аурулары, бүйрек аурулары және басқа аурулар - бұл барлық жидектер емдеуге болады! Ендеше, неге оны ұзақ жеуге болмайды?
