2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Барлығы дерлік қарбызды жақсы көреді, бірақ біздің көпшілігіміз қарбыздың қабығы мен тұқымының пайдасын бағаламаймыз, бұл «өндіріс қалдықтарын» қоқыс жәшігіне аяусыз жібереміз. Біз жақында қарбыз қабығының артықшылықтары туралы айттық, сондықтан қарбыз тұқымына қатысты тітіркендіргіш алшақтықты толтыру қалады. Қытайда, мысалы, қуырылған қарбыз тұқымы дәмдеуіштердің алуан түрінің ажырамас бөлігі болып табылады, ал Батыс Африкада бұл құнды өнім міндетті түрде әр түрлі сорпаларға қосылады! Сонымен, мұндай сүйкімді қарбыз тұқымдары біздің ағзамызға қандай пайда әкелуі мүмкін және олар оған зиян тигізе ала ма?
Бағалы композиция
Қарбыз тұқымының қоректік құндылығы өте зор - бұл пайдалы өнімнің тек жүз граммы денені күнделікті белоктармен және майдың толық нормасымен (85%) қамтамасыз ете алады! Барлық белсенді заттар қарбыз тұқымында мүмкін болатын ең жоғары концентрацияда жиналады!
Қарбыз тұқымындағы В тобындағы дәрумендер метаболизмге өте жақсы әсер етеді, метаболизмнің жақсаруына әр түрлі әсер етеді, сонымен қатар ми мен репродуктивті белсенділікке жақсы әсер етеді. Жүйке жүйесінің жұмысы да айтарлықтай жақсарады. Ал қарбыз тұқымында бар ниацин тырнаққа, шашқа және теріге пайдалы әсер етеді.
Қарбыз дәнінде еркек ағзасы үшін өте пайдалы мырыш та бар. Әйелдер үшін бұл элемент пайдалы емес, өйткені ол иммундық жүйені жақсы қалыпта ұстауға белсенді үлес қосады. Сонымен қатар, құрамында мырыш бар тағамдар диареяға, шаршауға немесе шаштың түсуіне пайдалы. Қарбыз тұқымдары сонымен қатар темірдің жеткілікті мөлшерімен мақтана алады, оның ішінде өсімдік тағамдарында әрқашан аз болады!
Қарбыз тұқымы мен тазартатын әсері бар - олардың көмегімен ас қорыту жүйесін оңай және табиғи түрде тазарту қиын болмайды! Сонымен қатар, бұл функцияға жауап беретін гемицеллюлоза шырышты қабықшаға талшықты талшыққа қарағанда әлдеқайда жұмсақ және нәзік әсер етеді!
Қарбыз тұқымындағы цитруллин - бұл неге пайдалы?
Цитруллин - бұл қарбыздың барлық бөліктерінде кездесетін амин қышқылы. Сонымен қатар, бұл затты адам ағзасы үнемі синтездейді, өйткені ол әр адам үшін өте маңызды! Мүмкін, сондықтан оны спортпен белсенді айналысатын адамдарда потенциалды жоғарылату немесе жүрек белсенділігін ынталандыру үшін түрлі тағамдық қоспалардың құрамында жиі кездестіруге болады.
Цитруллин қандағы қантты қалыпқа келтіруге ғана емес, сонымен қатар гипертонияны төмендетуге де жақсы көмектеседі, сонымен қатар орақ тәрізді анемияны барлық жолмен басуға көмектеседі. Жалғыз нәрсе - бұл цитруллиндік құрамы бар болғандықтан, қарбыз тұқымын цитруллинемиямен ауыратын адамдарға ұсынбау: бұл ауру метаболикалық бұзылулардың нәтижесінде пайда болады, және оның мәні адам ағзасының цитруллин шығаруды тоқтатуында жатыр.
Басқа кім қарбыз тұқымын жегісі келмейді?
Цитруллинемиямен ауыратындардан басқа, 2 типті қант диабеті, семіздік немесе ұйқы безінің кез келген аурулары бар адамдарға қарбыз тұқымын қолдану ұсынылмайды. Ал несеп -жыныс жүйесінің ауруларымен ауыратындардың барлығына қарбыз тұқымын қолдануды мүмкіндігінше шектеу керек. Мұндай тұқымдарды емізетін немесе күтетін аналарға, сондай -ақ үш жасқа дейінгі балаларға арналған диетаға енгізу қажет емес.
Қарбыз тұқымын қалай қуыруға болады?
Алдын ала жуылған және кептірілген қарбыз тұқымдары қалың қабырғалы құрғақ табада бірнеше минут қуырылады-бұл олар қараңғыланғанша жасалады. Содан кейін бір шай қасық тұз 50 мл суда сұйылтылады және тұқымдар толық қайнатылғанша осы ерітіндіге сәл қайнатылады. Бұл жағдайда қарбыздың тұқымын қабықпен бірге жейді. Мұндай тұқымдар әр түрлі тағамдарға керемет қосымша ғана емес, сонымен қатар керемет тәуелсіз нәзіктік береді! Байқап көріңіз!
Ұсынылған:
Хлорофитум үйдегі денсаулық пен сұлулық үшін
Сіз өз үйіңізді қысқа уақыт ішінде көркем тропикке айналдырғыңыз келе ме? Содан кейін сізге хлорофитум сияқты үй өсімдіктерін алу керек. Отаны Оңтүстік Америкада ұшатын голландиялық деп аталатын бұл гүл тез арада балаларымен бірге жаңа кастрөлдерді алып кетеді. Бұталар қатты өседі, көп ұзамай сіздің терезе төсеніштері мен гүлзарлар нағыз джунглиге ұқсайды
Shrovetide үшін құймақ үшін дәмді қоспалар
Жарқын және қуанышты Масленица мерекесі жақын қалды. Ол өзінің шеруін ежелден бастады, және әлі күнге дейін олардың салтында славян мифологиясында сипатталған бірқатар элементтерді сақтап қалған сүйікті мерекелерінің бірі. Құймақ Shrovetide негізгі атрибуты деп аталады. Олар Масленица аптасында дайындалады, ол айтпақшы, жаңа 2018 жылы ақпанның 12 -сінен 18 -не дейін созылады. Бал қосылған құймақ, үйдегі қаймақ немесе джем - бұл өзектілігін жоғалтпайтын өзгермейтін классика
Денсаулық және салмақ жоғалту
Көптеген адамдар артық салмақпен ауырады, бірақ 20% ғана салмақ жоғалтуға тырысады. Егер сіз денсаулықты ойлайтын «озық» адамдардың қатарында болсаңыз, салмақ неге қайта оралатынын және онымен қалай күресуге болатынын білу пайдалы
Бұршақ пен бұршақ - тамақ үшін емес, сұлулық үшін
Бұршақ пен бұршақ бақшаны раушан мен клематиден гөрі безендіре алады! Бұл үшін сіз қандай сорттарды таңдау керектігін білуіңіз керек. Бұршақ тұқымдас отбасында өте сәндік түрдің өкілдері бар. Атап айтқанда, бұл тәтті бұршақ пен сәндік бұршақты қамтиды. Осы сирек кездесетін қонақтармен жеке учаскелеріміздің гүлзарларымен танысайық
Денсаулық үшін ақсақал
Қыс мезгілінде дәстүрлі медицинаның құпиясымен таныс болғандар көкжидек конусын жинайды. Тұқымдық жемістерді жинауды көктем айларына дейін кейінге қалдыра алмайсыз, дегенмен бұл қабықты жинау кезінде көктемде жасалуы мүмкін. Бірақ қайың жапырағын жинау мүмкін емес. Олар жасыл болуы керек және тек жаңа қолданылуы керек. Бұл емдік шикізат қандай ауруларға көмектеседі?
