2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Шойыннан жасалған табаның бірегейлігімен ешбір жаңа технология теңдесі жоқ. Онда дайындалған тағамдар нәзік және бай хош иіске ие. Бұл тағамдар мәңгілікке қызмет етуге дайын және аспаздық шедеврлермен қуантады. Біз сізге шойын табамен танысуды ұсынамыз, қолданудың күрделілігі мен күтім ережелері туралы сөйлесейік
Шойын табаның артықшылықтары
Шойыннан жасалған табаның қызмет ету мерзімі шектелмейді, оны бұзу мүмкін емес. Үстіне дайындалған тағам біркелкі күйдіріледі, шырындылыққа, әдемі түске ие болады және күйіп кетпейді. Тек оның үстіне классикалық құймақ, ірімшік пен құймақ қуыруға болады. Кәсіби аспаздар шойын қолданғанды жөн көреді. Сарапшылардың пікірінше, дәл осы материал тағамды қауіпсіз әрі сау етеді.
Шойын қышқылдардан қорықпайды және жоғары жылу өткізгіштікке ие, өнімдерді ұзақ уақыт термиялық өңдеуге өте ыңғайлы. Қазіргі заманғы қуыру табаларының жаңа үлгідегі қорытпалары мен жабындары қауіпсіздікке кепілдік бермейді, қымбат және қызмет ету мерзімі қысқа. Дұрыс тамақтану мен салауатты өмір салтын ұстанушылар шойынды таңдайды, ол ғасырлар бойы дәлелденген және токсиндер шығармайды.
Шойыннан жабыспайтын табаны қалай жасауға болады
Егер сізге қуыру табасы мұрагер болса, онда ол қазірдің өзінде «құйылып», тамақ дайындауды үйренді. Біз жаңа сатып алған қуыру табасы туралы сөйлесейік. Сондықтан алдымен ыдыс жуғыш затпен жуыңыз. Енді біз «әженің әдісін» қолданамыз: түбін толығымен тұзбен толтырып, жарты сағат бойы тұтандырыңыз, отты ортаға айналдырыңыз. Содан кейін тұзды құйып, ішін дереу маймен майлаңыз. Кез келген адамды қолдануға болады: маргарин, бекон, май / өсімдік майы. Енді оны ыстық пешке бір сағатқа салыңыз. Күш-жігеріңізді аямаңыз, бірақ қазір сізде жабыспайтын жабын бар.
Шойын табаны қолдану ережесі
Негізгі ереже - кастрюльге неғұрлым жиі пісірсеңіз, өнімнің сапасы соғұрлым жақсарады және тағамның дәмі жақсарады. Өнімділікті сақтаудың ең жақсы әдісі - үнемі пайдалану.
Кәсіби мамандар ыстық табада пісіруді бастау керек дейді, әйтпесе біркелкі емес қуырылған өнім алу қаупі бар. Сондықтан, процесті бастамас бұрын, бос табаны бірнеше минут бойы оттың үстінде қалдыру керек. Дайындықты анықтау оңай. Түбінің бетіне түсіріңіз, егер су ысқылап, буланып кетсе - сіз жалғастыра аласыз. Дұрыс алдын ала қыздырылған қуыру табасы жылуды тамаша таратады, бұл аспаздық рецепттерді енгізу үшін тамаша жағдай жасайды және тағамның тағамдық құндылығын сақтайды.
Қолданғаннан кейін табаны суламаңыз. Кептірілген тағамды металл шпательмен дереу қырып алған дұрыс. Егер бұл тым қиын болса, жылы су құйыңыз, оны тыныш отқа қойыңыз, қайнатыңыз. Бұл процедурадан кейін бәрі оңай жуылады.
Ең қызығы, табаны темір тазалағыштармен, щеткалармен, шпатламен соғып алған сайын, беті жақсарып, жұмыс сапасы артады. Шойынның металмен байланысы қолайлы, бұл әрекет жылтыратады және жануға төзімділікті тудырады.
Дайын тағамдарды қуыру табада сақтау ұсынылмайды. Кеуекті бет иістерді сіңіреді және салқындағаннан кейін оларды бұрмалап, тағамға жағымсыз дәм береді. Сондықтан пісіргеннен кейін тағамды сақтау үшін басқа ыдысқа ауыстыру қажет.
Шойыннан жасалған табаны қалай тазартуға болады
Тазалауда қиындықтар болмайды, әсіресе сізден сақтық қажет емес. Сіздің ыдыс -аяқ қарапайым, берік және берік. Оны кез келген темір щеткалармен ысқылап, металл шпательдермен сүртуге болады.
Ыстық су - шойынның ең жақын досы, сондықтан оны жақсырақ жуыңыз. Егер сіз жуғыш заттарды қолданғыңыз келсе, уақыт өте келе олар жабыспайтын жабынды эрозияға ұшырататынын біліңіз, өйткені олар май еритін. Тағам пісіру кезінде жабыса бастады - оның қасиеттерін қалпына келтіру үшін кальцинация процедурасын қайталауға тура келеді.
Қатты кір үшін ас содасын немесе тұзды қолданыңыз. Жуғаннан кейін беті тамшыламауы үшін оны сіңіргіш губкамен немесе майлықпен сүртуді ұмытпаңыз. Әйтпесе, бетінде тот пайда болуы мүмкін. Кез келген құрғақ жерде сақтаңыз, әдетте біз табаларды пешке пешке немесе жұмыс үстеліне қоямыз.
Шойын табаны қалай таңдауға болады
Нағыз шойын табақ арзан болуы мүмкін емес. Күмәнді қорытпаларды қабылдамаңыз - бұл жалған және шойын тақырыбындағы өзгеріс. Сапаны салмағы бойынша анықтауға болады. Ең кішкентайының өзі ауыр болады. Түбі мен бүйірінің қалыңдығы кемінде 5 мм болуы керек. Жарықтар, бұрмаланулар немесе басқа көрінетін кемшіліктерді тексеріңіз.
Ағаш тұтқалар қысқа мерзімді болып саналады. Шамадан тыс ыстыққа төзімді алынбалы немесе пластификатормен қабылдаған дұрыс. Ең берік шойын болады, оларды табада қиындықсыз жууға болады және олармен ештеңе болмайды.
Жақсы үй шаруасындағы әйелдің әрқашан бірнеше шойын табасы болады. Кішкене жақтары мен жеткілікті диаметрі бар құймақ үшін. Ет үшін - гофрленген / гриль, пісіру мен бұқтыру үшін олар жоғары қырымен сатып алынады.
Енді сіз неге біздің әжелеріміз әрқашан дәмді пісіргенін білесіз. Шойын табасы сирек емес, бірақ пайдалы, сапалы зат.
Ұсынылған:
Қызанақ пен қиярға арналған супер тағам рецептері
Ашық және жабық жерде көкөністер табиғи таңғыштарды қолданғанда жоғары өнім береді. Мен кез келген жағдайда жұмыс істейтін көшеттер мен ересек өсімдіктерге арналған 3 халық рецептерін ұсынамын
Қарақат алтын балық - зиянды тағам
Қарақат алтын балықтары, олар тар денелі қарақат алтын балықтары деп те аталады, жидек бұталарында тойлауға қарсы емес. Қызыл және қара қарақат қана емес, қарлыған да жоғары бағаланады. Бұл зиянкестерден зардап шеккен қашу өсуде айтарлықтай артта қалады, ал жапырақтары көктемнің басталуымен өте баяу гүлдейді немесе мүлде гүлдемейді. Біріншіден, қашудың ұштары өледі, ал сәл кейінірек олар толығымен құрғап кетеді, бұл жидектердің жиналуына әсер етпейді
Артерияны тазартатын 10 тағам
Жүрек -қан тамырлары аурулары бүкіл әлемде жиі кездеседі, және аурушаңдықтар саны жыл сайын артып келеді. Оның негізгі себептерінің бірі - тамырлардың бітелуі. Бұған әр түрлі факторлар әсер етеді. Дұрыс тамақтану жағдайды бақылауға көмектеседі
Магнийге бай 10 тағам
Магний организм өмірінің барлық дерлік процестеріне қатысады: инсулин деңгейін реттеу кезінде, метаболизм кезінде, мидың жұмысы кезінде және т.б. Сондықтан оның қалыпты адам өмірі үшін маңыздылығы даусыз. Витаминдер мен қоспалардан басқа магнийді табиғи өнімдерден алуға болады
Шойын ваннасын жөндеу
Қазіргі уақытта ваннасыз өмірді елестету қиын. Шойын конструкциясы - ең берік, бірақ, өкінішке орай, көп жылдар бойы эмаль сызылған, жұқарған, сары және қара дақтар пайда болады. Ваннаны ауыстыру-көп уақытты қажет ететін процесс, нәтижесінде плиткалар, сантехникалық жабдықтар нашарлайды, ал қабырғаларды сатып алуға, тасымалдауға, орнатуға және кейіннен жөндеуге шығындар қажет
