2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Аспарагус - ағартылған өскіндер үшін өсірілетін талғампаз тағамдардың бірі. Бұл көпжылдық дәрумендерге бай, сонымен қатар сіңімділігі жоғары ақуыздардың көптігі үшін бағаланады. Сонымен қатар, бұл организм үшін калийдің баға жетпес көзі
Спаржа жеу
Аспарагуспен не пісіруге болады? Бұл мерекелік үстелді өркенмен безендіру үшін бе? Бұқтырылған спаржа немесе сүтке негізделген пюре сорпасын қолданып көріңіз. Мұндай дәмді және пайдалы тағамдарды ересектер де, балалар да қуана жейді.
Басқа нәрселермен қатар, ол диеталық қасиеттері үшін бағаланады. Аспарагус бүйрек және бауыр ауруларынан зардап шегетіндерге арналған диетаға енгізілген. Бұл подаграны жақсы білетіндерге пайдалы өнім.
Аспарагусты өсіру әдістері
Көпжылдық өсімдік бірнеше жолмен таралуы мүмкін. Олар тамырдың бөліктерін трансплантациялау арқылы бұталарды өсіруді үйренеді. Олар сондай -ақ көшеттерге тұқым себеді. Мұны балабақшаға сіздің бақшаңыздан кішкене жер бөліп, ашық далада жасауға болады. Мұнда төсек жоғары сапалы қарашірікпен толтырылуы керек. Шіріген көң де қолайлы.
Көшеттерге спаржа тұқымын себу мамыр айының үшінші онкүндігінде жүзеге асырылады. Тұқым себу алдындағы дайындықты аяқтауға үлгеру үшін жұмысқа алдын ала дайындалу керек. Бұл үшін тұқымдар 3-4 күн бойы өну үшін малынған. Олар дымқыл дәкеге салынып, табаққа қойылады, содан кейін олар + 23 … + 25 ° C температурада сақталады. Көшіру басталған үлгілер бірден егістікке қолданылады. Бұл 10х15 см схемаға сәйкес жасалады.
Мамыр ауа райының құбылмалы болуымен әйгілі екенін ұмытпайық. Сондықтан, себуден кейінгі бірінші аптада, көшеттер мұздаудан қорғау үшін түнде баспана астында жасырылады.
Көшеттерге күтім топырақты қопсыту мен арамшөптермен күресуден, төсектерді суарудан тұрады. Жоғарғы байлауды жүргізу пайдалы - спаржа құнарлы топырақты жақсы көреді және ұрықтандыруға жауап береді. Мұқият күтіммен көшеттерді тұқым себілген күннен бастап үш айдан кейін тұрақты жерге көшіруге болады. Бірақ келесі жылдың көктемінде трансплантациялауға болады.
Аспарагусты тұрақты отырғызу
Ең эргономикалық шешім - бақшаға көпжылдық екпелерді орналастыру. Төсектердің ені көшеттердің қалай отырғызылатынына байланысты реттеледі. Спаржа бір қатарға қойылғанда, ені 100 см жеткілікті, көпжылдықтардың екі қатары үшін отырғызу ені 150 см алынады.
Көшеттер өсіп келе жатқанда, сіз спаржа астындағы жерді тыңайтқыштармен дайындап, толтыруыңыз керек. Ол үшін 1 шаршы метрге шамамен 15 кг көң алыңыз. аймақ. Тұрақты жерге көшет отырғызбас бұрын, олар мұнда ені мен тереңдігі шамамен 40 см болатын ойық қазады. Түбі жақсы қопсытылуы керек. Алынған борозда шіріген көңмен жартылай толтырылады. Қалған көлем гумуспен толтырылған. Органикалық заттарды үнемдеу үшін ойықтардың орнына диаметрі шамамен 40 см болатын шұңқырларды орналастыруға болады, өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 35 см қатармен жасалады, отырғызу екі қатарда жүргізілгенде, қатар аралығы шамамен 70 см.
Көшеттерді шұңқырлы бүршіктер жер деңгейінен 20 см төмен болатындай етіп ойықтарға салу керек. Өсімдіктерді трансплантациялағаннан кейін төсектерді суару керек. Спаржа күтімі қарапайым, ол топырақты үнемі қопсыту мен суарудан, сондай -ақ екпелерді арамшөптерден тазартудан тұрады. Егер трансплантация көктемде, күзде жүргізілсе, өсімдіктердің жер үсті бөлігі топырақтан 10 см биіктікте кесіледі. Жапырақтардың сарғаюы мұндай жұмысқа сигнал береді. Осыдан кейін отырғызу қарашірікпен жабылады. Және олар көпжылдық отырғызудан кейін үшінші жылы қашуды жинай бастайды. Аспарагусты бір жерде шамамен 10-12 жыл өсіруге болады.
Ұсынылған:
Спаржа (спаржа)
Қояншөп лалагүл тұқымдасына жатады, және жалпы алғанда, спаржа тұқымдасы 300 -ден астам әр түрлі түрлерді қамтиды. Дегенмен, қазір бұл өсімдік жиі спаржа жеке отбасына жатады. Аспарагус - бұл көпжылдық өсімдік, кейбір сорттарында жасыл жапырақтары жоқ.
Асыл дельфиниумдар. Тұқымнан өсіру
Дельфиниумдардың тұқымдық көбеюі - бұл селекционерлерді ғана емес, сонымен қатар бастаушы коллекционерлерге гүл бақшасын жаңа ерекше формалармен толықтыруға мүмкіндік беретін қызықты процесс. Нәтиже әрқашан болжау мүмкін емес. Ірі орталықтарда тұқым алу кезінде сорттар бір -бірінен оқшауланады. Жеке бақшада мұндай жағдай жасау қиын. Өзіңіздің тұқымыңызды қалай алуға болады?
Елде жаңғақ қалай өсіріледі
Жаңғақ біздің бақшаларда экзотикалық болуды бұрыннан тоқтатқан. Енді әрбір екінші жер учаскесінде бір немесе бірнеше ағаш өсіріледі. Бұл кеңестер жаңғақ ағашын өсіріп, өздерін осы ағаштың құнды қоректік жемісімен қыста қамтамасыз еткісі келетін бағбандар үшін ғана пайдалы. Ауыл шаруашылығының жақсы кеңестері бірнеше жылдар бойы жаңғақ ағаштарын өсірген жаз тұрғындарына мол өнім алуға және аурулардың алдын алуға көмектеседі
Артишок қызанақ тәрізді өсіріледі
Артишоктың сыртқы түрі өте ерекше. Гүлдену кезеңінде ол ақжелкен мен бұтаның гүлденуіне өте ұқсас. Ал ашылмаған себеттің өзі кесек тәрізді, оны көкөніс деп атауға болмайды, тіпті одан қоректік құндылыққа күмәндануға болады. Соған қарамастан, бұл өсімдік нәзік және патша қаны бар адамдардың мерекесін безендіруге тұрарлық. Жақында артишок біздің төсекке қоныс аударды. Бізде мұндай қамқорлық әлі сирек кездеседі
Елде және үйде кинза өсіріледі
Килантро сияқты ащы жасылдардың тағы бір атауы бар - кориандр. Ол көбінесе аспаздық тағамдарда немесе тұздықтарда дәмдеуіш ретінде қолданылады. Бұл жағдайда көк тағамға ерекше хош иіс пен айқын дәм береді. Тағам дәмді бола бастайды. Ыдыс -аяқтағы кинза дәміне деген сүйіспеншіліктен бастап, бағбандар бұл дақылды саяжайларда өз бетінше өсіруді үйренді
