2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Қырыққабаттың көптен күткен егінін жинап, оны кейіннен сақтауға дұрыс дайындағаннан кейін, қытырлақ қырыққабатты қайда және қалай сақтау керектігі туралы сұрақ туындайды. Ағаш жәшіктер, газет қағаздары немесе полиэтилен қаптары қырыққабат дақылдарын сақтауға өте ыңғайлы. Немесе одан әрі қарай жүріп, қырыққабаттың басын сазда ұстауға тырысуға болады. Сонымен қатар, қай әдіс жақсы екенін біржақты айту мүмкін емес - олардың әрқайсысы өзінше жақсы
Сақтау шарттары
Ең жақсысы, қырыққабат басы минус бірден плюс он градусқа дейінгі температурада сақталады. Салыстырмалы ылғалдылықтың ең жақсы көрсеткіші 95% болады - дәл осы деңгей аурудың барлық түрінің дамуын бәсеңдетуге кепілдік береді, бұл өз кезегінде қырыққабат егінінің жақсы сақталуына ықпал етеді. Айтпақшы, жоғарыда көрсетілген сақтау шарттары ақ қырыққабат үшін ғана емес, сонымен қатар Савой мен қызыл қырыққабат үшін де қолайлы.
Қырыққабат қолайлы жағдайда алты ай бойы өте жақсы сақталады. Егер кенеттен сақтау температурасы ұсынылған мәннен асып кетсе, онда қырыққабат басы әлдеқайда нашар сақталады, ал кейбір жағдайларда олар тіпті жарылып, баяу өне бастайды. Кейде олар жойғыш сұр көгерумен жабылуы мүмкін. Егер температура талап етілгеннен төмен болса (минус екі градустан немесе одан да төмен), онда қырыққабаттан қараңғы түсетін және «манжеттер» пайда болады, ал қырыққабат бастарының ішкі бөліктері біртіндеп ыдырай бастайды. Сонымен қатар, қырыққабаттың ыдырауы тек ішкі жағынан жүреді және өте жағымсыз және жағымсыз иіспен бірге жүреді, ал оның сыртқы бөліктері сау көрінеді.
Сақтау опциялары
Көбінесе жақсы кептірілген қырыққабат жертөлелерде немесе жертөлелерде сақтауға жіберіледі. Қырыққабаттың басын мүмкіндігінше жақсы сақтау үшін, осы бөлмелерде жақсы желдетуді қамтамасыз ету өте маңызды, сондықтан қырыққабат толығымен құрғап, дұрыс салқындатылады. Ол үшін сіз есікті және сорғышты аша аласыз.
Қырыққабатты картоп пен әр түрлі тамыр дақылдарына жақын жерде сақтау қажет емес екенін білу маңызды.
Жертөлелер мен жертөлелерде қырыққабат бастары көбінесе ағаш сөрелерге қойылады. Бұл жағдайда тақталар арасындағы бос орындардың мөлшері шамамен үш сантиметр болуы керек. Жиналған қырыққабатты бес сантиметрлік саңылаулары бар ағаш қораптарға салуға рұқсат етіледі - көбінесе мұндай қораптар еденге тікелей орнатылады. Ал қырыққабат сабақтармен бірнеше қатарға шахмат тақтасы түрінде жиналған - бұл шешім қырыққабат басына ауаның тамаша ағынын қамтамасыз етеді.
Сақтаудың ең жақсы және керемет түрлерінің бірі - қырыққабат бастарын төбенің астындағы алқаптарға ілу. Бұл жағдайда олардың жанасу ықтималдығын толығымен жою маңызды. Қырыққабаттың басына мықтап жабылған кептірілген жапырақтары қырыққабатты кептіруден тамаша қорғайды.
Орынды үнемдеу үшін қырыққабатты сыйымдылығы 30 кг, бірнеше ярустарда орнатылған қораптарда сақтауға болады. Қырыққабатты құмда сақтауға рұқсат етіледі - бұл үшін құмды алдын ала ылғалдандыру керек (ол жертөленің түбін мол жабуы керек), ал қырыққабаттың бастары бұтақтармен төмен қарай орналастырылып, ара қашықтық сақталады. олардың арасындағы бес сантиметр. Алайда, сақтаудың осы әдісін таңдағанда, бөгде сыртқы жапырақтарды қырыққабат басынан алдын ала алып тастау керек.
Кейбір бағбандар қырыққабаттың әр басын газет қағазына орап, қырыққабаттың барлық бастарын сөрелерге салады (әрқашан бөлек). Бұл ретте қағазды жүйелі түрде қадағалау маңызды - егер ол қараңғыланса немесе ылғалданса, қырыққабаттың басын алдымен жапырақтардың жоғарғы қабатынан тазалап, содан кейін жаңа газет қағазына орау қажет болады. Кейде олар полиэтиленнен жасалған ашық сөмкелерге салынған - бір қапқа сіз бұрын қағазға оралған қырыққабаттың бастарын оннан онға дейін оңай орналастыра аласыз. Жертөледегі мұндай сөмкелер әдетте қатарға қойылады.
Қырыққабат - бұл сақтаудың тағы бір тамаша нұсқасы. Алғашқы жасыл жапырақтардан тазартылған қырыққабат бастары шпагатпен байланған, содан кейін олар қалың саз қоспасымен мұқият қапталған. Ал олар сәл құрғағанда жертөледе жіпке ілінеді.
Ұсынылған:
Инжирді қалай дұрыс сақтау керек
Інжір - біздің ендіктерде өте сирек кездесетін қонақ, бұл тәттілерге керемет табиғи балама. Ол тез арада: інжір, інжір немесе інжір ағашы. Барлық осы атаулардың артында өте жағымды дәмі бар хош иісті және өте тәтті жемістер бар, олар жаңғақтардың дәмін бұлыңғыр түрде еске түсіреді. Алайда інжір жаңа піскенде де, кептірілгенде де жақсы. Және ол өзінің керемет дәмін жоғалтпауы үшін оны дұрыс сақтауды үйрену маңызды
Ревеньді қалай дұрыс сақтау керек
Бізге Тибеттен келген рубар өте қоректік және керемет дәмді. Ол ас қорытуда маңызды рөл атқаратын ірі талшықтардың құрамы бойынша бірінші орында. Ал лимон қосылған алмалар тиісінше екінші және үшінші орындарды алады. Қысқаша айтқанда, ревень әр адамның диетасына енгізілуі керек. Оны жиі қолдану үшін, ревеньді дұрыс сақтауды үйрену қажет. Алайда, мұны істеу мүлде қиын емес
Асқабақты қашан жинау керек және қалай сақтау керек
Сұрақтар жиі туындайды: «Асқабақты қашан жинау керек?» және «Жемістер жақсы сақталуы үшін не істеу керек?» Пісуді тездету және уақытында жинау туралы толығырақ оқыңыз. Сабақты қалай дұрыс кесу керек және көктемге дейін егінді сақтау үшін не істеу керек
Қырыққабатты қалай сақтау керек
Көбіміз қыста картоп, сәбіз, қызылша, пияз және әрине қырыққабат қорын жинаймыз. Әрине, сіз қырыққабатты қыста сатып ала аласыз, бірақ ол қымбатқа түседі, ал оның дәмі сәйкес келмейді. Ал сатушылар қырыққабаттың қытырлақ бастарын сақтаудың дұрыс жағдайына аса мән бермейді. Сонымен қатар, қырыққабат ұзақ сақтауға өте қолайлы. Егер сіз оған ең қолайлы жағдайды қамтамасыз етсеңіз, онда қыста витаминдердің нақты қоймасы мен үстелде егістік болады
Ақ қырыққабатты қалай өсіру керек
Қырыққабатқа сюжет дайындау, қажетті тыңайтқыштарды енгізу бойынша пайдалы кеңестер. Кеш және ерте сорттарды отырғызу схемасы мен мерзімі. Күтім, суару нормасы, тыңайтқыш сапасы мен олардың жиілігі туралы
