2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Жаздың соңғы айында витаминді жасылдардың басқа дақылын жинауға үлгеру үшін асығу керек. Тамыздың басында шпинат егуге болады. Жасыл мәдениеттің керемет массасын алу үшін сіз қысқа вегетациялық кезеңі бар сорттарды таңдауыңыз керек
Шпинат өсіру ерекшеліктері
Шпинат-суыққа төзімді өсімдік. Тұқымдар кемінде + 2 ° C ауа температурасында өнетініне қарамастан, нәзік қашу термометрдің -5 ° C дейін төмендеуіне төтеп бере алады. Сонымен қатар, шпинат өсірудің оңтайлы жағдайлары ауа райы қалыпты көрсеткіштермен қуантады, ал терезенің сыртында + 15 ° С болғанда қалыптасады. Сондықтан жазғы ыстық аймақтарда шпинатты маусымның ортасында себу өнімсіз болады. Сонымен қатар, тамыз айындағы дақылдарды өсірудің тағы бір плюсы - күндізгі сағаты қысқа шпинаттың гүлденген қашуы жақын арада пайда болмайды.
Топыраққа қойылатын талаптар
Шпинат үшін қарашірікке бай жоғары құнарлы топырақ ұсынылады. Топырақтың оңтайлы түрлері - сазды немесе құмды сазды топырақ. Топырақ бейтарап болуы керек, бұл жасыл топырақ қышқыл топыраққа жарамайды.
Ауыспалы егістікке келетін болсақ, шпинатты кез келген дақылмен алмастыруға болады. Жалғыз ерекшелік - шпинат жататын Haze отбасы. Біздің бақшаларда қызылша мен швейцарь шары - олардың жиі өкілдері. Квиноа жақында өскен жерде сіз шпинат өсіре алмайсыз.
Шпинат егу
Шпинат тек тамызда ғана емес, ерте көктемде де егіледі. Төсектердегі дақылдар қатармен жасалады. Олардың арасында 15-20 см қашықтық сақталады, ал тұқымдар бір-бірінен 5-7 см қашықтықта ойықтарға орналастырылады. Егістік ойықтар тереңдігі 2 см -ден аспайтын етіп жасалады.
Шпинатқа күтім жасау ерекшеліктері
Шпинат-ерте пісетін дақыл, бірінші егінді егістен 4-5 аптадан кейін жинауға болады. Ұзақ құрғақ ауа райында төсектерді суару қажет болатынын есте ұстаған жөн. Шпинат салыстырмалы түрде ылғалды жақсы көреді және мол суаруды қажет етпейді. Бірақ егер сіз құрғақ мезгілде бұл туралы ұмытып кетсеңіз, сіз егіннен айырылып қалуыңыз мүмкін. Мұндай жағдайда өсімдік жебені қалыптастыруға барынша күш береді және осыдан ол адам тұтынуға жарамсыз болып қалады. Жапырақтар дәмін жоғалтып қана қоймайды, сонымен қатар ағзаға зиянды болатын оксал қышқылының көп мөлшерін жинайды.
Қолайлы жағдайларда розеткада шамамен он шақты жапырақ пайда болғаннан кейін түсіру жүреді. Бұны көтерудің қажеті жоқ. Техникалық жетілу кезеңі жеке өсімдікте кемінде бес жапырақты санауға болатын кезде басталады.
Шпинат жинау және сақтау
Жақын арада тамақтану үшін өсімдік өткір пышақпен тамырынан тұтас байламмен кесіледі. Шпинатты жерден тамырдан жұлып алу оны жаңа күйде сақтайды. Полиэтилен пакетке оралған шпинатты тоңазытқышта біраз сақтауға болады.
Шпинатты шикі түрде жеудің денсаулыққа тигізетін пайдасын барынша алуға болады. Сондықтан оны көкөніс салаттарына қосу немесе ет ингредиенттерімен біріктіру керек. Қоректік заттардың құрамы бойынша екінші орында жаңа мұздатылған немесе кептірілген түрінде шпинат болады.
Бірақ бұл сіз шпинат жеудің осы әдісімен шектелуіңіз керек дегенді білдірмейді. Ол консервіленген, тұздықтар мен пюре сорпаларын дайындау үшін қолданылады. Сондай -ақ, шпинаттан бастапқы қуырылған, пісірілген, бұқтырылған тағамдар алынады. Ет немесе балық тағамына қосалқы тағам ретінде әдеттегі картоптың немесе ботқаның орнына дәмін татып көріңіз.
Ұсынылған:
Селагинелла аяғы жоқ
Селагинелла аяғы жоқ Ол сондай -ақ қоқыс деген атпен белгілі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Selaginella apoda. Бекітілген селагинеллалар селагинелла деп аталатын өсімдіктердің арасында түседі, латын тілінде бұл отбасының атауы келесідей болады:
Биік төсек: иә немесе жоқ?
Жазғы коттеджді биік бақ немесе жоғары кереуеттер ретінде жоспарлау кезінде мұндай түсінік бар. Көптеген тәжірибелі бағбандар сайттың мұндай орналасуын өте орынды және ақылға қонымды деп санайды. Оның артықшылықтары қандай?
Қызғалдақ, нарцис, дистилляциядан кейінгі гиацинт
Көптеген бастаушы гүл өсірушілер қыста қызғалдақтарды, нарцидаларды, гиацинттерді мәжбүрлеуді сәтті меңгереді және 8 наурызға дейін. Бірақ олар шамдардан кейін не істеу керектігін білмейді. Бағалы отырғызу материалы ысырап болмас үшін осы олқылықты толтырайық. Өйткені, бір кездері қызғалдақтар алтынмен тең болған. Енді, әрине, олар соншалықты қымбатқа түспейді, бірақ бұл оларды бақшада әдемі және қалаулы етпеді
Гүлденуден кейінгі гиацинт
Көктемде әдемі гиацинт гүлденді, ал жаздың бірінші жартысында өсімдіктің вегетациялық циклы толығымен аяқталады. Сәуір мен мамырда жапырақтары қайтадан гүлденуі үшін гүл өсірушіге қандай шаралар қолдану керек? Алғаш рет гүлзарларын гиацинтпен безендірмекші болған гүл бақшалары тағы не білуі керек?
Шпинат және шпинат өсімдіктері
Салат өсімдіктерінен айырмашылығы, шпинат пен оның туыстары қайнатылған түрде жейді. Олар диеталық және балалар тағамына арналған дәрілік өсімдіктер ретінде де қолданылады
