2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Егер жеуге болатын саңырауқұлақтар олармен дайындалған тағамға барар алдында аз еңбекті қажет етсе, онда әдеттегідей жеуге жарамдылар олармен ұзақ уақыт қайнатуды ұнатады. Тек өз адамдарына көбірек көңіл бөлгені үшін олар ризашылықпен жауап береді және өздерінің барлық дәмін ашады
Шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақтар, егер олар бұрын таза суға екі -үш күн сіңдірілмесе, оны мезгіл -мезгіл ауыстырып тұрса немесе улы заттарды кетіру үшін қайнаған суға қайнатса, ләззаттың орнына біраз қиындық әкеледі.
Сүт саңырауқұлақтары
Қияр, сүт саңырауқұлақтарының чемпиондары, егер сіз оларға ұқыпсыз қарасаңыз, химиялық күйікпен кек алады. Олардың сүтті өткір шырыны тілді ыстық чили сияқты күйдіреді. Сондықтан сүтті саңырауқұлақтар екі -үш күн бойы таза суға малынған, сондықтан каустикалық заттар саңырауқұлақтан шығып, суда ериді. Сонымен қатар, содан кейін саңырауқұлақтарды қайнату ұсынылады. Бірақ саңырауқұлақтар қайнатылған хош иісті жоғалтады, бұл саңырауқұлақтардың артықшылықтарының бірі. Сонымен, көптеген адамдар тамақ дайындау бойынша кеңестерді елемейді және қысқы кештерде «формалы» картопты тістегенде қытырлақ сүт саңырауқұлақтарынан ләззат алады.
Ылғал және құрғақ, ақ, сары және қара түскі астардағы патша - ақ ылғалды кесек. 20 ғасырдың басында сібірліктер арбамен саңырауқұлақ аулау үшін арбалармен бүкіл отбасылармен бірге арбаға шығып, арбаны жоғарыға толтырды. Сүт саңырауқұлақтарын жертөледе сақтай отырып, ағаш бөшкелерде тұздалған.
Бүгін сіз орындарды білуіңіз керек, әйтпесе салмақты табу оқиғаға айналады. Жердің астынан әр түрлі мөлшердегі көркем бас киімдер пайда болғандықтан, жердің сынықтары, ескі шірік жапырақтардың астында шебер түрде жасырынған ақ діңнің астында ақ шляпаны атап өткен жөн. Саңырауқұлақтарды жерден және шөп қалақтарынан абайлап босатып, негізге тигізбей пышақпен кесіңіз.
Қызғылт шаш
Роза раушан - шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақ. Тәжірибесіз саңырауқұлақ жинаушылар оларды саңырауқұлақтар деп қателеседі. Бірақ толқынның қақпағы шафран сүт қақпағының тегіс қақпағынан қалың дөрекі талшықтармен және қақпақтың шетінде үлпілдек жиекпен ерекшеленеді, ал аяғы қылшықпен жабылған.
Камелинаның сарғыш-сары сүтті шырыны жағымды хош иіске ие және саңырауқұлақты шикі түрде жесе де, адамдар үшін қауіпсіз. Волушкиде сүтті шырын ақ және өткір болады, сондықтан саңырауқұлақтарды сіңдіру қажет. Ылғалданғаннан кейін оларды барлық улы заттарды кетіру үшін жақсылап қайнату қажет. Бұл емдеуден кейін сіз тұздауды бастауға болады.
Волнушки қайыңды ормандарда өседі немесе қайыңмен араласады және жазда екі рет өз ғашықтарына егін береді. Шляпаның нәзік қызғылт түсі табиғаттың туындыларына таңданудан жалықпайтын адамдарды бей -жай қалдырмайды.
Валуй
Валуй немесе «иісті русула» жағымсыз иіс шығарады. Саңырауқұлақтың сүтті шырыны жоқ, бірақ бұл оның дәмінің өткір болуына кедергі келтірмейді. Алыстан қарағанда Валуи қоңыр қалпақшасы бар ақ саңырауқұлаққа ұқсайды. Жақынырақ келуге және мұқият қарауға тұрарлық, өйткені валуйдің шырышты және тайғақ қалпақшасы саңырауқұлақ терушіні тітіркендіреді және оның ашулы аяғынан құлайды. Тіпті улы шыбын агариктер де мұндай емдеуге лайық емес. Және одан да көп нәрсеге кінәсіз.
Егер сіз саңырауқұлақты дұрыс қолдансаңыз, ол «корольдік» сүтті саңырауқұлақтың дәміне көнбестен, тамақтанушыларды жағымды таң қалдырады. Алдымен қақпақтың тайғақ қабығын алып тастау керек. Содан кейін саңырауқұлақтарды суға үш күн салып, мезгіл -мезгіл суды тұщы етіп өзгертіңіз. Енді тұздауды бастауға болады. Біз қарақат жапырағын немесе жас желкек жапырағын таңдаймыз, сіз өзіңіздің талғамыңызға қарай басқа жапырақтар да жасай аласыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Қысқа тәбетті тағам дайын.
Морелс
Еуропа мен Америка Құрама Штаттарында морелдер саңырауқұлақтар ретінде құрметтеледі. Біз оларды шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақтарға жатқызамыз.
Морельдер - үлкен жындылар. Олар көктемнің басында ең күтпеген жерлерге шығып, адамдарды таң қалдыруды жақсы көреді. Оларды орман алқаптарынан, ескі жанудан, орманның шетінде және ағаш үйдің қоқыстарынан табуға болады. Оның үстіне, олар бір жерде ұзақ тұрмайды және күтпеген жерден пайда болады. Адамдар морельдің бұл жұмбақ мінез -құлқына әлі жауап таба алмады.
Морельді үш күн сіңдірудің қажеті жоқ, олар үшін суық суға бір сағат жеткілікті. Суармас бұрын оларды мұқият шайыңыз.
Содан кейін саңырауқұлақтарды тұзды суға батырып, 20-30 минут қайнатады. Суды ағызып, морельге қаймақ қосқан соң, олар баяу отта бұқтырылады. Мұндай морель хош иісті және нәзік болады, оларды шайнауды қажет етпейді.
Морельді сорпаға қосуға болады, пирогтарды толтыруға дайындалған, болашақта пайдалану үшін кептіруге болады.
Былтырғы өнім:)
Біздің өміріміз еркін және бақытты өмір сүруге кедергі келтіретін конвенцияларға бай. Шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақтар - бұл ерекше жағдай.
Ұсынылған:
Жеуге болатын ырғай
Жеуге болатын ырғай бұл ырғай деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Lonicera edulis Turcz. бұрынғы Фрейн. Жеуге болатын ырғай отбасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол: Caprifoliaceae Juss.
Жеуге болатын саңырауқұлақтар үшін серуендеу
Біреу саңырауқұлақтар патшалығының өкілдерін жинай бастады, біреу саңырауқұлақ жаңбырынан қоймадан өрілген себет алып, саңырауқұлақ аулауға барады. Жеуге болатын саңырауқұлақтарға зиянды химиялық заттарды кетіру үшін алдын ала өңдеуді қажет етпейтін саңырауқұлақтар жатады (сіңдіру, қайнату). Оларды жердің қалдықтарынан тазалап, сумен шайып, қуыру табаға немесе кастрюльге жіберу жеткілікті
Сәндік жеуге болатын көкөністер
Барлық бағбандар, бағбандар, бірінші кезекте, күтімге уақыттың ең аз шығынымен көкөністер мен жемістердің максималды өнімділігін алу міндеті емес. Нағыз табиғатты ұнататындар бақшада үстелге қызмет етуге болатын әсемдік жасағысы келеді. Мұндай жағдайларда жеуге жарамды сәндік көкөністер көмекке келеді
Passionflower жеуге жарамды немесе Passionflower жеуге жарамды
Passionflower жеуге болатын немесе Passionflower жеуге жарамды (лат. Passiflora edulis) - аттас Passiflora тұқымдасына жататын Passionflower тұқымдасының тропикалық мәңгі жасыл лианасы немесе Passiflora (лат. Passiflora). Ерекше эпитет 17 -ші ғасырдың басында өмір сүрген итальяндық тарихшы Джакомо Босиоға, Иса Мәсіхтің азап шеккен суретін шабыттандырған, ерекше формадағы таңғажайып көркем гүлдермен гүлдейтін өсімдіктің жемістерінің жеуге жарамдылығын көрсетеді.
Лагенария: бақшада қалай өсуге болады жеуге болатын бөтелке
Лагенария жемістері ерекше пішінімен ғана емес, сонымен қатар тағамдық және диеталық қасиеттерімен де қызықты. Бұл асқабақтың түсі асқабақ пен асқабаққа, пішіні бойынша - қиярға немесе бөтелкеге ұқсас. Ол ас үйде тек тамақ ретінде ғана емес, сонымен қатар азық -түлік сақтауға арналған контейнер ретінде де қолданба тапқаны бекер емес. Боялған тостағандар, вазалар, құмыралар, ойыншықтар, тіпті музыкалық аспаптар одан жасалған. Сіздің бақшаңызда осы керемет көкөністі өсіре отырып, сіз оның пайдалы етін татып қана қоймайсыз
