2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Амазония жүзімі (лат. Pourouma cecropiifolia) Тұт тұқымдасына жататын жеміс дақылдары.
Сипаттама
Амазониялық жүзім - биіктігі он бес метрге жететін аласа жапырақты ағаш. Рас, көптеген ағаштардың биіктігі жеті -тоғыз метрден сирек асады. Діңдердегі қабық сұр реңктермен боялған, ал дөңгелек немесе сопақша дөңгелек жапырақтар төменде дерлік ақ, ал үстінде ашық қара жасыл.
Бұл өсімдіктің жемістері үлкен, шын мәнінде корольдік шоқтарға бүктелген - дәл осы шоқтардың арқасында ағаш өзінің ерекше атауын алды. Барлық жидектер эллиптикалық немесе дөңгелек пішінді және салыстырмалы түрде кішкентай - диаметрі жарты сантиметрден төрт сантиметрге дейін. Әр жеміс жеуге жарамсыз және сәл өрескел қабығымен жабылған, ол піскен кезде қошқыл күлгін реңктерге айналады. Жемістің ішіндегі ақ шырынды целлюлоза сәл шырышты консистенцияға ие және өте жағымды иіс. Әр жидектің құрамында бір конустық тұқым бар.
Амазониялық жүзімнің жидектері әйгілі acai жидектеріне сыртқы ұқсастығы бар, сондықтан олар жиі шатастырылады. Шындығында, олардың арасында ортақ ештеңе жоқ.
Қай жерде өседі
Табиғатта мұндай қызықты жеміс Бразилияның батысындағы көркем Амазонка бассейнінде, сондай -ақ Перу, Колумбия және Эквадор аумақтарында және басқа да бірқатар тропикалық елдерде жиі кездеседі. Дәл осы елдерде дәмді амазониялық жүзім соңғы бірнеше онжылдықта ауылшаруашылығы көлемінде өсірілді.
Қолдану
Амазониялық жүзімді жаңадан жеуге болады, бірақ көбінесе шарап жасау үшін қолданылады - жидектердің бетінде саңырауқұлақтардың шарап мәдениеті болғандықтан, олар ашытқы болмаған кезде де тез аши бастайды. Сонымен қатар, бұл шырынды жемістер дәмді сергітетін сусындар дайындау үшін белсенді қолданылады және кондитерлік өнеркәсіпте - керемет конфеттер, ең нәзік джем мен дәмді джемдер дайындалады.
Амазония жүзімінің жемістері қанның жұқаруына және айқын диуретикалық әсерге ие, сонымен қатар әлсіреген бұлшықет пен сүйек тінін нығайтуға және гемоглобинді жоғарылатуға көмектеседі. Пектині бар антиоксиданттар денені токсиндерден, соның ішінде радионуклидтерден және ауыр металдардың ең қауіпті тұздарынан тазартуға көмектеседі. Мұндай жидектерде көптеген дәрумендер бар, әсіресе аскорбин қышқылы мен В дәрумендері. Амазон жүзімі бүйректің әр түрлі ауруларын емдеуге тамаша көмекші болып табылады және оларды үнемі қолдану иммундық жүйені нығайтуға және шаш пен терінің сұлулығын дұрыс сақтауға көмектеседі. деңгей.
Бұл жүзім жидектері өте нәзік болғандықтан, олар тасымалдауға жақсы төзбейді, сондықтан олар сатылымда сирек кездеседі. Ал Ресей мен бұрынғы ТМД елдерінде бұл мәдениет іс жүзінде мүлде белгісіз.
Қарсы көрсеткіштер
Амазониялық жүзімнің дәмін татқыңыз келсе, тек жеке төзбеушілікке назар аудару керек, себебі қазіргі уақытта оны қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ.
Өсу мен күтім
Амазониялық жүзім таңқаларлық термофильді - олар он алты градусқа өсуін тоқтатады. Ол ылғалды жақсы көретіндіктен, оның таралу аймағы жылдық жауын -шашын мөлшері 1000 -нан 3400 мм -ге дейін өзгеретін аймақтармен шектеледі. Бірақ бұл мәдениет топырақтың батпақтануына жол бермейді - егер өсіп келе жатқан аймақты су басса, Амазония жүзімі де өледі. Бірақ ол ең кедей топырақта да өзін керемет сезінеді!
Ұсынылған:
Жүзім
Жүзім (лат. Vitis) - жеміс дақылдары; жүзім тұқымдасының көпжылдық лиана тұқымдасы. Жүзімнің әр түрлі түрлері Жерорта теңізі, Солтүстік Америка, Батыс Еуропа мен Азиядан келеді. Қазіргі уақытта жүзім - өте құнды дақыл; олар тамақ өнеркәсібінде, соның ішінде шарап жасауда қолданылады.
Қыз жүзім
Қыз жүзімі (лат. Parthenocissus) Жүзім тұқымдасының жапырақты және мәңгі жасыл лиана тұқымы. Бұл тұқымның Солтүстік Америкада, Гималай мен Азияда таралған шамамен 12 түрі бар. Кейбір түрлері үйлердің, қосалқы құрылыстар мен қоршаулардың қабырғаларын безендіру үшін қолданылады, олардың жидектері жеуге жарамсыз.
Үш бұрышты қыз жүзім
Үш бұрышты қыз жүзім жүзім деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей естіледі: Parthenocissus tricuspidata (Siebold et Zucc.) Planch. Қыз үшбұрышты жүзім отбасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Жүзім жапырақты клематис
Жүзім жапырақты клематис бұл тұқымдастар деп аталатын өсімдіктердің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей естіледі: Clematis vitalba L. Clematis жүзім жапырақтарының отбасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Қыз жүзім: бақша безендіру
Сіз өз үйіңізді ертегідегі құлыпқа айналдырғыңыз келе ме? Содан кейін оның қасына қыз тәрізді жүзім отырғызыңыз. Оның ұзын жүзім қабырғаларына тез көтеріліп, жазда ғимаратты жасыл желекпен, ал күзде қызыл жапырақтардың бай реңктерімен безендіреді. Қыз тәрізді жүзімнің үлкен плюсы - бұл іс жүзінде бағбаннан назар аударуды қажет етпейді. Егер сіз саяжайда сирек болсаңыз, ол күтімсіз өлмейді. Дегенмен, мезгіл -мезгіл бұталарды өсіп кетпеу үшін кесу қажет болады
