2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Суринам шиесі (лат. Eugenia uniflora) - Миртл тұқымдасына жататын және көбінесе бір гүлді Питанга немесе Евгения деп аталатын жеміс дақылдары.
Сипаттама
Суринам шиесі - биіктігі жеті жарым метрге дейін ілулі бұтақтары бар ағаш тәрізді өсімдік. Бұл өсімдіктің қарама-қарсы орналасқан сопақша-ланцет тәрізді жапырақтары ұштарында сәл ұшталған, ал олардың ұзындығы 4-тен 6,25 сантиметрге дейін өзгереді. Барлық жапырақтардың үстіңгі жағы қара -жасыл, ал олардың астында нәзік ашық жасыл реңктермен боялған. Сонымен қатар, жаңадан гүлденген жапырақтар өте ерекше қызыл түспен сипатталады. Сонымен қатар, Суринам шиесінің жапырақтары жасына қарамастан өте жағымды иіспен мақтана алады.
Бұл мәдениеттің ақ гүлдері жапырақтардың қолтықтарында бірнеше бөліктерде немесе бір -бірден тікелей бұтақтарда орналасады. Оның жемістері жетіден он бөлікке дейін созылған бойлық қабырғалармен жабдықталған қырлы жидектерге ұқсайды. Жидектердің диаметріне келетін болсақ, ол екіден төрт сантиметрге дейін. Піскен кезде шиенің түсі алдымен жасылдан сарғышқа дейін өзгереді, ал ақырында піскен жидектер қанық қызыл немесе ашық қызыл түске ие болады. Өте жұқа терінің астында шырынды қызыл целлюлоза бар, оның құрылымы шын мәнінде шиені еске салады, яғни бұл мәдениет белгілі бір себеппен өз атауын алды. Целлюлозаның дәмі не тәтті, әрі қышқыл, не аз ащы. Әрбір жидектің құрамында бір -үш қатты тұқым бар, олардың қатты ащылығы оларды мүлдем жеуге жарамсыз етеді.
Қай жерде өседі
Жабайы суринамдық шие әлі де Гайана, Бразилия, Уругвай, Суринам, Француз Гвианы мен Парагвайда кездеседі. Дәл сол жерде ол мәдениетпен алғаш рет таныстырылды. Қазіргі уақытта ол Колумбияда, Үндістанда, Венесуэлада, Оңтүстік Қытайда және Орталық Американың бірқатар штаттарында белсенді түрде өсіріледі. Сонымен қатар, суринамдық шие шоқтарын Антиль аралдарында, сондай -ақ Филиппинде жиі кездестіруге болады.
Қолдану
Суринамдық шие жаңа күйде жейді немесе кондитерлік өнімдерге және көптеген пісірілген өнімдерге толтыру ретінде қолданылады. Одан дәмді компоттар мен консервілер дайындалады, сонымен қатар оларды салаттарға немесе әр түрлі ет тағамдарына өте ащы дәмдеуіш ретінде қосады. Ең бастысы - қолданар алдында олардың ащы сүйектерін жемістерден алып тастауды ұмытпау керек, сонымен қатар целлюлозаны қантпен жауып, оны бірнеше сағат бойы салқын жерде ұстауды ұмытпау керек.
Суринам шиесінде С витаминінің көптігі оларды өте сау өнімге айналдырады. Онда А дәрумені көп, сәйкесінше мұндай жемістерді жүйелі қолдану тырнақтардың, шаштың және терінің күйін едәуір жақсартады, сонымен қатар жараның жазылуын тездетеді және көруді күшейтеді. Сондай -ақ, бұл жемістер денеге керемет қалпына келтіретін әсер етеді. Суринам шиесі талшыққа да бай, демек оның көмегімен холестерин деңгейін қалыпқа келтіруге және іш қатумен тез қоштасуға болады. Сонымен қатар, бұл жидектер тістерді, буындарды, сүйектерді және иммунитетті нығайтуға көмектеседі, сонымен қатар анемиядан ерте қалпына келуге және ақуыз алмасуын қалыпқа келтіруге ықпал етеді.
Бұл ерекше жемістердің калория мөлшері өте төмен, яғни оларды қолдануда фигурадан қорқудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, олардың жұмсақ лактивті әсері тіпті артық салмақтан тез арылуға ықпал етеді, ал таңқаларлық жидектер құрамындағы органикалық қышқылдар метаболизмді тездетуге қабілетті, бұл салмақ жоғалту процесіне қосымша серпін береді.
Жемісті суринамдық шие таңғажайып керемет келбетке, жоғары декоративтілікке және таңғажайып талғампаздыққа ие болғандықтан, ол көгалдандыру мақсатында да өсіруге дайын. Ол өзін ландшафт құрылысында жақсы көрсетті және оның баяу өсуі әсерлі бонсай жасау үшін суринамдық шиені қолдануға мүмкіндік береді.
Қарсы көрсеткіштер
Бұл сәнді жидектердің құрамындағы кейбір заттар аллергиялық реакция тудыруы мүмкін, ал органикалық қышқылдардың көп мөлшері жараға (он екі елі ішектің ойық жарасы мен асқазанға) суринамдық шиені, сонымен қатар жоғары қышқылдықпен жүретін гастрит қолдануды шектеуді қажет етеді.
Өсу мен күтім
Суринамдық шие минус бес градусқа дейін аязға төтеп беру қабілетіне ие.
Ұсынылған:
Құс шиесі: пайдалы қасиеттері мен көбеюі
Құс шие солтүстік қалыңдық немесе солтүстік сұлулық деп аталады. Егер сіз құстың шие қалай гүлдейтінін көрген болсаңыз, онда сіз бұл кезеңде ақ түсті жұмсақ көйлек кигенге ұқсайтынын мойындауыңыз керек - бұтақтар ұзын қалың қарлы ақ гүлден жасалған талшықтарға толы. Алайда, құс шиесі өзінің барлық сұлулығы мен пайдасына қарамастан, біздің бақшалардың сирек тұрғыны болып табылады. Неге бұлай? Келіңіздер, құстар шиесін өз пайдаңызға қалай қолдануға болатынын және нені ескеру керектігін білейік
Суық мезгілде құстың шиесі гүлдейді
Бақшада шие гүлдеп, оны хош иіспен толтырып, жәндіктер мен ғашықтарды қызықтырды. Ал бағбандар үшін бұл ескерту - қиярды жабыңыз, суық болады деп күтілуде
Барбадос шиесі
Барбадос шиесі (лат. Malpighia glabra) - ботаникалық классификациясы бойынша қарапайым шиеден өте алыста орналасқан мальпиги отбасының жеміс дақылдары. Сипаттама Барбадос шиесі - биіктігі алты метрге дейін жететін мәңгі жасыл ағашты өсімдік.
Ямайка шиесі
Ямайка шиесі (лат. Мунтингия) - Мунтинтиевтер тұқымдасына жататын жеміс дақылдары. Айта кету керек, бұл бір түрді қамтитын монотиптік тұқым. Бұл мәдениеттің басқа атаулары бар - панамалық немесе сингапурлық шие. Сипаттама Ямайка шиесі - биіктігі жеті жарымнан он екі метрге дейін жететін мәңгі жасыл ағаш, ұзындығы бестен он екі жарым сантиметрге дейін ланцет тәрізді немесе ұзынша қара -жасыл жапырақтармен жабылған.
Вирджиния құсының шиесі
Вирджиния құс шиесі (лат. Prunus virginiana) - белгілі жеміс ағаштарының көпшілігінің жақын туысы (шие, шабдалы, қара өрік және т. Сипаттама Вирджиния шиесі - биіктігі оннан он бес метрге дейін өсетін ағаш, жайылған және өте кең тәжі бар.
