2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Бұршақ егу бұршақ тұқымдастар деп аталатын өсімдіктердің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Vicia sativa L. Кәдімгі бұршақ тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады: Fabaceae Lindl.
Бұршақ тұқымының сипаттамасы
Бұршақ егу - биіктігі он бес пен сексен сантиметр аралығында ауытқитын екі жылдық немесе бір жылдық шөп. Бұл өсімдіктің сабағы тік немесе жоғары көтерілуі мүмкін, бұл сабақ жалаңаш немесе үлпілдек, сонымен қатар қырлы болуы мүмкін. Жапырақ осі тармақталған тендрилмен аяқталатыны назар аудартады. Тұқымдық бұршақ гүлдері көбелек түріне жататын болады, олардың ұзындығы жиырма жиырма алты сантиметрге жуық болады. Мұндай гүлдер дерлік отырықсыз болады, ал олардың тәжі күлгін реңктермен боялған. Бұршақтар дерлік цилиндр тәрізді, олардың ұзындығы алты сантиметрге жетеді, олар төрт -он тұқым болады, және олар ашық қоңыр түсті. Бұршақ тұқымдары шар тәрізді, тар шрамы бар және барқытты мат болады.
Бұршақ себу мамырдан шілдеге дейін созылады. Табиғи жағдайда бұл өсімдік Ресейдің Еуропалық бөлігінде Төменгі Еділ аймағын қоспағанда, сонымен қатар Украина, Беларусь, Кавказ, Молдова, Батыс Сібір мен Қиыр Шығыста, Курильді қоспағанда таралған. Өсу үшін бұл өсімдік зақымдалған жерлерді жақсы көреді. Бұл өсімдік Кавказда, Украинада, Сібірде және Орталық Азияда өсіріледі. Тұқымдық бұршақ - жемшөп зауыты екендігі назар аудартады, сонымен қатар оның уыттылығы туралы мәліметтер бар.
Айта кету керек, бұршақ себу арамшөп ретінде әр түрлі дақылдарда, жол бойындағы жерлерде, қоқыс орындарында, тыңайған жерлерде, бақтар мен жүзімдіктерде, ойпатты жерлерден таулардың ортаңғы белдеуіне дейін кездеседі. Бұршақ егу салыстырмалы түрде суыққа және аязға төзімді. Басқа заттармен қатар, бұл өсімдік ылғалды жақсы көреді, бұл әсіресе бүршік жару мен гүлдену кезеңдеріне қатысты. Топыраққа бұл өсімдік ерекше талап етпейді.
Бұршақ тұқымының емдік қасиеттеріне сипаттама
Егістік бұршақ өте құнды емдік қасиеттерге ие, ал бұл өсімдіктің тұқымын емдік мақсатта қолдану ұсынылады. Мұндай құнды дәрілік қасиеттердің болуы өсімдікте лигниндер, стеростерол 7-стигмасстерол, С дәрумені, сонымен қатар келесі каротиноидтар: лютеин, каротин, виолаксантин, цеаксантин, криптоксантин және неоксантин табылғандығымен түсіндіріледі. Бұл өсімдіктің тұқымында көмірсулар бар: вербаскоза және тетраголактозидосукроза, сонымен қатар құрамында вицин деп аталатын азот бар қосылыс, сонымен қатар циклитолдар мен олардың туындылары бар.
Айта кету керек, қарапайым бұршақ тұқымдары диабетке қарсы өте құнды қасиеттерге ие. Мұндай тұқымдарды жас балалардағы шешек пен қызылшаға іштей қолдану ұсынылады. Бір қызығы, өсімдіктің бүкіл жер бөлігін дәмдеуіш ретінде жеуге болады.
Диуретик ретінде сіз бұршақ тұқымына негізделген өте тиімді құралды қолдана аласыз: мұндай препаратты дайындау үшін бір стақан суға осы өсімдік тұқымының бір ас қасықтан алу ұсынылады. Алынған қоспаны мұқият қайнату ұсынылады, содан кейін қоспасы пайдалануға дайын болады. Ең жоғары тиімділікке қол жеткізу үшін мұндай препаратты дайындаудың барлық ерекшеліктерін мұқият қадағалап қана қоймай, оны қабылдаудың барлық ережелерін қатаң сақтау ұсынылады. Күніне үш рет стаканның үштен біріне тұқым бұршақ негізіндегі диуретик сияқты дәрі ішу ұсынылады.
Ұсынылған:
Бұршақ пен бұршақ - тамақ үшін емес, сұлулық үшін
Бұршақ пен бұршақ бақшаны раушан мен клематиден гөрі безендіре алады! Бұл үшін сіз қандай сорттарды таңдау керектігін білуіңіз керек. Бұршақ тұқымдас отбасында өте сәндік түрдің өкілдері бар. Атап айтқанда, бұл тәтті бұршақ пен сәндік бұршақты қамтиды. Осы сирек кездесетін қонақтармен жеке учаскелеріміздің гүлзарларымен танысайық
Бұршақ бұршақ: өсімдік ерекшеліктері
Кез келген жазғы тұрғын таныс және біз ұзақ қыста шалғамның көктемгі егінін күтеміз. Бұл бақша маусымының басында үстелге шыққан алғашқы көкөністердің бірі. Бүгінде шалғамның көптеген сорттары бар. Олардың барлығы түсі, мөлшері мен дәмі бойынша ерекшеленеді. Алайда, жаңадан бастаған бағбандар үшін шалғам көбінесе қалыпты дамып, өсе алмайды. Көптеген проблемалар бар - зиянды жәндіктердің зақымдануы, жарылу және тағы басқалар
Бұршақ бұршақ - бұршақ гурманы
Бұршақ тұқымдас бұршақ өсіру аймақтарында жергілікті ошақтармен таралады. Бұршақтың барлық түріне мүлдем зиян келтіретіндігімен қатар, ол қоймадағы бұршақпен тойлаудан бас тартпайды. Ал жасанды қоныстанған жағдайда бұл зиянкестер соя мен өте бағалы жемдік бұршақты зақымдайды. Көбінесе, бұршақтардың жаулары алғашқы дақылдарға шабуыл жасайды
Мун бұршақ немесе алтын бұршақ
Бұршақ дақылдары - адамдар үшін де, жеке учаске үшін де өте пайдалы және пайдалы дақылдар. Олар бағбанды да, бақшаны да тамақтандырады. Дәнді бұршақ дақылдары тағамдық жағынан етпен салыстырылады. Ал өсімдіктердің тамырына орналасатын және түйін түрін құрайтын белгілі бір бактериялар басқа бақша өсімдіктеріне қажетті азот қосылыстарын шығарады және топырақты байытады. Ал сіздің диетаңызды әртараптандыру үшін біз үйренген бұршақ пен бұршақты басқа дәммен алмастыруға болады
Түрік бұршақ (бұршақ)
Біздің планетамыздағы ең көне мәдениет - бұршақ, біздің дәуірімізге дейінгі төрт мыңжылдықта Латын Америкасы аборигендері өсірді. Ресейден Елизавета Петровнаның тұсында (18 ғ. Ортасы) Түркиядан келген соң оны «түрік бұршақ» деп атай бастады. Көкөніс бұршақтарының емдік қасиеттерін асыра бағалау мүмкін емес. Ол тағамдық қасиеттері бойынша көкөніс дақылдары арасында бірінші орындардың бірін алады
