Витаминдер орманнан, бақша мен көкөніс бақшасынан

Мазмұны:

Бейне: Витаминдер орманнан, бақша мен көкөніс бақшасынан

Бейне: Витаминдер орманнан, бақша мен көкөніс бақшасынан
Бейне: Дәрумендер мен минералдардың керемет-күші - балаларға арналған қазақша мультфильм 2024, Мамыр
Витаминдер орманнан, бақша мен көкөніс бақшасынан
Витаминдер орманнан, бақша мен көкөніс бақшасынан
Anonim
Орман, бақша мен көкөніс бақшасынан алынған дәрумендер
Орман, бақша мен көкөніс бақшасынан алынған дәрумендер

Күнделікті өмірде біз витаминдердің біздің ағзамыздың денсаулығы үшін маңызды рөлі туралы сирек ойлаймыз. Бірақ содан кейін күз келді, және біреу бұзылғанын сезуі мүмкін. Ал қыста дәрумендердің жетіспеушілігімен адам вирустарға қолайлы нысанаға айналады. Ендеше, жағымсыз суық тиюден бір қадам ілгерілеп, витаминдік энергиямен өзімізді толтырайық. Мұны істеу үшін дәріханаға жүгірудің қажеті жоқ. Сізге қажет нәрсені бақша мен бақшада жинауға болады

Қауіпті витамин жетіспеушілігі

Витаминдердің жетіспеушілігі адамға не қауіп төндіруі мүмкін? Кейбіреулер өздерінің жалпы ауруын ұйқының болмауы деп санайды. Ал қызыл иектің қан кетуі тіс пастасын ауыстыратын уақыттың жеткенімен байланысты. Алайда, бұл денеде С витаминінің жетіспеушілігі туралы сигналдар.

Бұл зиянсыз болып көрінетін белгілерден кейін денеде көгерулер пайда болуы мүмкін, жұқпалы ауруларға төзімділік қаншалықты төмендейді. Ал бұған жол бермеу үшін сіз денеңізді алдын ала қажетті элементтермен қанықтырып, тұмау мен жедел респираторлық инфекциялар маусымына толық қаруланған болуыңыз керек. Аскорбин қышқылын суық тиюге тағайындау тегін емес - ауру кезінде күнделікті витаминге қажеттілік артады.

Бақшалар мен ормандардың сыйлықтары

Аскорбин қышқылының құрамы бойынша бақшадағы негізгі рекордшылар - итмұрын мен қара қарақат. Қарақат шикі қыста тұтыну үшін олар қантпен ұнтақталған. Кептірілген жидектер де пайдалы. Кептірілген итмұрын мен қарақат қоспасынан витаминді сусын дайындауға болады. Ол үшін 1 стакан қайнаған суға 1 шай қасық алыңыз. бір қасық жидек. Бір сағат талап етіңіз және күніне кемінде 3 рет жарты стакан ішіңіз.

Витаминді шайды қытырлақ жемістерден де дайындауға болады. Бұл сусын тек тоник ғана емес, сонымен қатар тыныштандыратын әсерге ие. Ол үшін 1 үстел. бір ас қасық жидек бір стакан қайнаған сумен қайнатылады. Бір сағат ішінде ішуге болады. Күніне екі рет жарты стакан алыңыз.

Кескін
Кескін

Орманда жиі серуендейтіндер үшін лингонберри кездеседі. Дәрілік мақсатта бұл өсімдіктің жидектері ғана емес, жапырақтары да қолданылады. Айтпақшы, жапырақтарды күздің аяғында немесе көктемнің басында жинауға болады. Бірақ егер сіз оларды жазда жинасаңыз, олар қараңғыланып, пайдалы қасиеттерін тез жоғалтады.

Құлпынай жапырақтары мен жемістермен жұпталған жидектер мен жидектерден сау дәруменді сусын дайындауға болады. Ол үшін 1 үстелде. Бір стақан су алып, отқа қасық қойыңыз. Қайнатыңыз және оттан алыңыз. Суық тиюге көп көмектеседі. Ыстық ішіңіз, аздап бал қосуға болады.

Лингонберри қыста сіңдірілуі мүмкін. Ол үшін бөшкелер де, қарапайым шыны банкалар да қолданылады. 7 кг жидек үшін шамамен 3 литр су мен 150 г түйіршіктелген қант алыңыз. Жуылған жидектер контейнерге құйылады және тәтті сумен құйылады. Бұл рецептке алма қосуға болады. Антоновка сорты лингонбериспен жақсы үйлеседі.

Медицина тікелей бақша төсегінен

Сәбіздің емдік күші туралы аз адамдар біледі. Соған қарамастан, ол ағзаны тазарту және оны дәрумендер мен микроэлементтердің күшімен толтыру функциясымен тамаша күреседі. Бірақ бұл үшін сәбізді сорпаның немесе термиялық өңделген басқа да тағамдардың құрамында диетаға енгізу жеткіліксіз. Термиялық өңдеу кезінде витаминдер биологиялық белсенділігін жоғалтады. Сондықтан денсаулықты сақтау үшін сәбізді шикі күйінде жеу керек.

Кескін
Кескін

Шикі сәбізге негізделген көптеген дәмді рецепттер бар. Мысалы, бұған корей салаты кіреді. Сіз оған шикі ұнтақталған қызылшаны қосуға болады - бұл дәмді және пайдалы болады.

Денені аскорбин қышқылының дозасымен қамтамасыз ететін тағы бір тағам - қарапайым қырыққабат. Дәл осы тағам мезгілдік суық түспес бұрын күшін нығайту үшін суық мезгілде үстелде болуы керек. Және, әрине, қырыққабатты жаңа сәбізбен қайнату керек.

Ұсынылған: